Le moulin à café Anfim Super Lusso est l'un des modèles qu'Anfim construit. La société Anfim vient de Milan et fabrique uniquement des moulins à café. Ce mode spécifique, le Super Lusso, est un broyeur de café doseur. Qu'est-ce qu'un broyeur de café doseur? Un broyeur de café doseur est un broyeur de café qui a un réservoir de café moulu sur le devant du broyeur de café, ce café est prêt à utiliser immédiatement.
Avec ce moulin à café vous ajoutez les grains de café dans la trémie carrée sur le dessus du moulin à café. De là, les grains de café vont vers les bûches de broyage.
Les fraises utilisées sur l'Anfim Super Lusso sont de type plat. Ils ont un diamètre extérieur de 75 mm et un diamètre intérieur de 43 mm. leur direction de virage est gauche. Vous pouvez changer la distance entre le broyeur, si vous voulez votre café plus fin ou plus grossier, en tournant le support de broyeur supérieur dans le sens horaire ou contre-horaire.
Du broyeur le café est poussé dans le doseur de café sur le devant du broyeur. Dans ce doseur, une certaine quantité de café est stockée. Le broyeur pose une quantité fixe de café à temps, vus sur la base d'une minuterie. Lorsque les meuleuses commencent à broyer à nouveau est basé sur le nombre de doses prises dans le doseur, ceci est déterminé combien de fois vous tirez le levier sur le côté.
Sous le doseur Super Lusso est installé une fourche portafilter, vous placez votre portafilter dans cette fourche et puis vous tirez le levier du doseur. Le mécanisme dans le doseur pousse le café moulu vrai le trou dans le portafilter, vous pouvez utiliser la manipulation qui est installée sur le devant du doseur.
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