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Mahlscheiben

Mahlscheiben

Es gibt 63 Artikel.

An irgendeinem Punkt in der Lebensdauer Ihrer Kaffeemühle wird es auftreten, dass die Kaffeemahlung nicht so genau wie früher sein wird. Dies kann mit jedem Kaffeeschleifer auftreten, spielt keine Rolle, wenn Sie einen Handschleifer oder einen Elektroschleifer haben. Aber das wäre der ideale Moment, um Ihre Schleifgrate auf Ihrem Espressoschleifer zu ersetzen

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Wenn Sie die mahlscheibe Ihrer Kaffeemühle ersetzen möchten, müssen Sie auf verschiedene Merkmale achten, denn es gibt eine große Auswahl an Kaffeemahlstiften. Die in den meisten Fällen nicht untereinander austauschbar sind.


Welche Marke von Kaffeemühle habe ich?
Dies ist vielleicht eine der wichtigsten Fragen: Welche Marke von Kaffeemühle habe ich und welches Modell von Espressomühle. Die Teile einer Mahlkönig Kaffeemühle sind nicht mit den Ersatzteilen einer Mazzer Kaffeemühle austauschbar.


Welche Materialien werden für Mahlscheibe verwendet?
In den meisten Fällen sind Mahlscheibe aus Stahl oder Keramik gefertigt. Keramikmahlwerke finden Sie hauptsächlich bei Handmühlen und Haushaltskaffeemühlen. Mahlscheibe aus Stahl finden Sie bei kommerziellen Espressomühlen, z.B. bei Marken wieCompak, Mazzer, Eureka und Nuova Simonelli. Bei hochwertigen Kaffeemahlwerken gibt es in einigen Fällen auch die Möglichkeit beschichteter Mahlscheibe. Zum Beispiel mit einer Nanotech-, Titanium- oder Red Speed-Beschichtung.


Welche Arten von Kaffeemahlkörpern werden für kommerzielle Espressomaschinen hergestellt?
In handelsüblichen Kaffeemühlen finden Sie 2 Arten von Kaffeemahlkörpern. Die gängigste Größe ist der flache Mahlkörper, das häufigste Modell. Der nächste Typ sind die konischen mahlscheibe, in seltenen Fällen gibt es auch ein halbkonisches Modell, das Sie bei La San Marco Kaffeemühlen finden.

Ein flaches Mahlwerk ist relativ einfach: Sie haben ein oberes und ein unteres Mahlwerk. Das untere ist mit dem Motor der Kaffeemühle verbunden, so dass es sich dreht. Das obere Mahlwerk ist das stationäre Mahlwerk. Hinweis: Beide mahlscheibe sind identisch. Mit dem oberen Mahlgrat stellen Sie den Abstand zwischen den Mahlgraten ein, indem Sie den Mahlgrathalter im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Bei konischen Schleifgraten haben Sie einen inneren und einen äußeren Schleifgrat. In diesem Fall ist die innere Scheibe auch diejenige, die sich dreht, während der äußere Schleifgrat diejenige ist, die feststeht. Mit dem äußeren Mahlgrad können Sie auch den Abstand zwischen dem inneren und dem äußeren Mahlgrad ändern.


Ich habe neue Mahlscheibe installiert, aber mein Kaffee ist nicht fein genug gemahlen?
Dies ist ein häufiges Problem, wenn Sie neue Mahlwerkzeuge in Ihre Kaffeemühle einsetzen. Sehen Sie, Sie müssen Ihre neuen Mahlmesser kalibrieren, Sie können sie nicht einfach 1:1 austauschen und dasselbe erwarten. Ein weiteres Problem kann sein, dass die Mahlscheibe nicht mehr richtig ausgerichtet sind, hauptsächlich verursacht durch alten Kaffee auf den Oberflächen. Es kommt selten vor, dass ein Kaffeemahlwerk einen Produktionsfehler hat, der dies verursacht, ebenso wie bei optisch anderen Mahlwerken als Ihrem aktuellen.

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