Díly mlýnku na kávu Eureka
Italský výrobce mlýnků na kávu Eureka vyrábí celou řadu mlýnků na kávu. Od mlýnků na kávu "on demand" až po mlýnky na kávu "doser" pro komerční i domácí použití. V zásadě je však můžete použít pro následující druhy kávy: tureckou, espresso, moka, překapávanou a french press. Existují však 2 modely, kterými se Eureka proslavila, a to Mythos a samozřejmě Mignon.
Náhradní díly pro brusky Eureka
Mlýnek na kávu vyžaduje mnoho součástí, přestože nepatří k největším zařízením. To však závisí na tom, jaký typ mlýnku na kávu máte. Obvykle "dávkovačové" mlýnky na kávu vyžadují více součástí, je vidět, že jsou mechanicky o něco složitější. K jejich provozu se používají různé pružiny a vačkové hřídele.
Běžnými náhradními díly, které můžete u mlýnků na kávu Eureka najít, jsou mikrospínače, desky plošných spojů, kondenzátory a sběr kávy
Zásobník na kávu
Zásobník na kávu je v podstatě zásobník na kávová zrna, která jsou připravena k mletí. U domácích mlýnků, jako je například Mignon, máte k dispozici malou čtvercovou násypku. U komerčních modelů, jako je například Olympus, máte násypku zaoblenou. Tip na čištění: použijte čisticí prostředek na násypku Puly, abyste odstranili kávovou mastnotu z vnitřku i vnějšku mlýnku.
Mlýnky na kávu
Mlýnky na mletí kávy používané v mlýncích na kávu Eureka se trochu liší. Používají se ploché mlecí břity i kónické modely. Ploché mlecí břity najdete hlavně na domácích mlýncích, jako jsou modely Mignon. Kuželové mlecí břity jsou o něco méně časté, ty najdete například na mlýnku na kávu Eureka Olympus.
Modely mlýnků Eureka
Eureka Mignon specialita
Tato verze mlýnků na kávu řady Eureka Mignon je ideální pro použití v domácnosti. Byl vybaven páčkou s mikrospínačem, takže se mlýnku nemusíte dotýkat. Stačí pouze přitlačit portafiltr k mlýnku a ten začne mlít ve zvolené variantě. Tento konkrétní model lze použít jak pro přípravu espressa, tak pro přípravu spařené kávy.
Eureka Perfetto
Eureka Perfetto je také jedním z modelů řady Mignon, což je malý, ale výkonný domácí mlýnek na kávu. Tento mlýnek na kávu je vybaven systémem plynulé mikrometrické regulace, který je patentem společnosti Eureka. Tento mlýnek byl vybaven dotykovým displejem, na kterém můžete zvolit 2 dávky a možnost kontinuálního provozu. Tato verze mlýnku Mignon byla také vybavena vidlicí s volnýma rukama.
Eureka Magnifico
Eureka Magnifico je také jedním z mlýnků na kávu řady mignon, mlýnky na kávu řady mignon jsou poměrně oblíbené mlýnky na kávu pro domácí trh. Tento mlýnek na kávu má skutečně mnoho podobností s výše uvedenými mlýnky na kávu, například systém ACE, který zabraňuje hrudkování kávy. Nebo hands free vidlice, kdy nemusíte mačkat žádné tlačítko, abyste spustili mletí kávy. Tento mlýnek na kávu je tedy ideální pro domácí baristy nebo do malých kanceláří.
Udržujte mlýnek na kávu v čistotě
Obvykle na udržování mlýnku na kávu v čistotě nemyslíte, ale pokud používáte staré zbytky kávové sedliny, můžete získat špatné espresso. Proto je důležité udržovat mlýnek v čistotě, což lze provést vnitřním i vnějším čištěním mlýnku.
Čistěte mlýnek zvenčí;
To lze provést pomocí tyčinky Puly a utěrky z mikrovlákna od společnosti Brooks. Pomocí této kombinace snadno odstraníte zbytky kávy z vnější strany mlýnku a zásobníku na kávu.
Čištění mlecích břitů
Člověk na to nemyslí tak často, ale je to poměrně důležité provádět. Vyjměte zástrčku ze zásuvky, aby se nemohla zapnout. Vyjměte horní držák mlýnků a vyčistěte mlecí komoru pomocí čisticího kartáčku. Je třeba to provádět v pravidelných intervalech. Jednou týdně můžete mlýnek Puly caff true spustit, čímž se z mlecí komory a z mlecích břitů odstraní zbytky staré kávy.