Espressomaskine sikkerhedsventiler

En af de vigtigste sikkerhedselementer på en espressomaskine er en kedelsikkerhedsventil. Det er sidste udvej for din espresso-maskine

Hvorfor har du brug for en sikkerhedsventil? En af de seneste hændelser, hvor en trykventil ikke virkede korrekt, var hos Sainsbury's i 2009. Hvor kedlen af en Elektra espressomaskinen eksploderede. Der var en ny type sikkerhedsventil installeret, som ikke fungerede ordentligt

En typisk kaffemaskine er fyldt med vand og opvarmet med en varmeelement. Hvad. Da det er en lukket kedel, vil der være en forøgelse af trykket i kedlen samt temperaturen. Normalt styres elementet med en trykskifter, når trykket i kedlen når et bestemt tryk, slukker trykbryteren strømmen til varmeelementet. Når trykket er faldet, vil varmeelementet starte igen.

Men det er muligt, at denne trykbryder svigter, så nu er der en situation, hvor strømmen til varmeelementet ikke længere er slukket. Og vil holde opvarmning af vandet i kedlen og øge damptrykket i kedlen.

I nogle tilfælde er der også termostat eller varmeelement termostat installeret. Dette slukker strømmen, når den når en forudindsat temperatur og skal nulstilles manuelt.

Men hvis termostaten ikke er til stede eller fejler, åbner sikkerhedsventilen sig ved et forudindstillet tryk og slipper overtrykket ud af espressomaskinen. Dette forhindrer, at kedlen eksploderer.

Hvordan virker en sikkerhedsventil?

Den sikkerhedsventil selv har en messingkrop med tråde indvendigt og udvendigt. Inden for denne ventil er der 4 komponenter (bemærk, at dette kan variere fra model og mærke). Den første vare er en messingpakningsholder med pakning inde. Denne pakning forsegler normalt kedlen for at dampen slipper ud. Denne pakningsholder holdes på plads med en konisk fjedreholdere. Herover finder du en trykfjedr i rustfrit stål. Endelig for at holde alt på plads vil du have en messing sat skru. Ventilens åbningstryk er fabriksinstalleret. Når man vil have et højt åbningstryk, skrues skruen indad. Når man vil have et lavere åbningstryk, skrues den udad.

Hvilke sikkerhedsventiler findes der til espresso-maskiner?

Der findes mange forskellige konfigurationer af sikkerhedsventiler. Ting som trådtype, forseglingsmateriale, tryk, ventilmateriale, certificering, fjedertype, testbar.

Trådtype:

På de fleste espressomaskiner er det en mandlig tråd. Den mest almindelige type tråd, der anvendes, er en 3/8BSP-G, men du vil også også finde en 1⁄2 BSP-G og 1⁄4 BSP-G på forskellige mærker. Der er nogle mærker, der også bruger metriske tråde, såsom La San Marco, Gaggia og Pavoni.

Kalibrering

Kaldesikkerhedsventiler til espressomaskiner er normalt indstillet på 1,8 baren. Men det afhænger også af hvilket mærke espresso-maskine den bruges på. de varierer fra 1,5 bar helt op til 2,1 bar. Når disse sikkerhedsventiler er certificeret, er de på en måde fastgjort og kan ikke justeres. Dette gøres f.eks. ved hjælp af dækplader eller kobber/blyforseglinger, således at de ikke kan ændres.

Der er nogle modeller af sikkerhedsventiler, som ikke er certificeret. Med disse modeller kan man justere åbningstrykket. Men de fleste modeller er CE, PED eller auto certificeret

Forseglingsmateriale

For sikkerhedsventiler findes der forskellige typer forseglinger, som kan anvendes inde i sikkerhedsventilen. Dette kan være nbr, fkm, silikon og PTFE. Med espressomaskiner finder man oftest Viton-segler.

Prøvning af sikkerhedsventiler

I nogle tilfælde finder man en ring på toppen af kedelens sikkerhedsventil. Når du trækker i ringen, trækker du i en aksel, der åbner ventilen. Med denne procedure kan man kontrollere, om forseglingsmaterialet ikke sidder fast på parringsoverfladen.

Forsegling af sikkerhedsventilen.

Sikkerhedsventilen kan forsegles med forskellige forseglingsmaterialer. I de fleste tilfælde anvendes en kobbermaskine. Men i felten kan man også se brugen af PTFE-bånd eller flydende forseglingsmaterialer.

Udskiftning

Hvor ofte skal du udskifte din kedelventil? Du skal udskifte den hvert andet år. En kedelventil er relativt billig, og hvis den fejler, kan det få store konsekvenser.