Eurekan kahvimyllyn osat
Italialainen kahvimyllyvalmistaja Eureka valmistaa erilaisia kahvimyllyjä. Valikoima vaihtelee "on demand" -kahvimyllyistä "doser"-kahvimyllyihin kaupallisiin ja kotitalouskäyttöön. Voit kuitenkin periaatteessa käyttää niitä seuraaviin kahvityyppeihin: turkkilainen kahvi, espresso, Moka, Drip ja French Press. Mutta on olemassa 2 mallia, joista Eureka sai kuuluisan, eli Mythos ja tietenkin Mignon.
Eureka-hiomakoneiden varaosat
Kahvimyllyyn tarvitaan paljon osia, vaikka ne eivät ole suurimpia laitteita. Tämä riippuu kuitenkin siitä, minkä tyyppinen kahvimylly sinulla on. Yleensä "annostelukahvimyllyt" vaativat enemmän osia, koska ne ovat mekaanisesti hieman monimutkaisempia. Ne käyttävät toimiakseen erilaisia jousia ja nokka-akselia.
Yleisiä varaosia, joita Eureka-kahvimyllystä löytyy, ovat mikrokytkimet, piirilevyt, kondensaattorit ja kahvinkeräys
Kahvisäiliö
Kahvisuppilo on periaatteessa säilytysastia kahvipavuille, jotka ovat valmiita jauhettavaksi. Kotimaisissa kahvimyllyissä, kuten Mignonissa, on pieni neliönmuotoinen suppilo. Kaupallisissa malleissa, kuten Olympus-mallissa, on pyöristetty suppilo. Puhdistusvinkki: käytä Puly-suppilon puhdistusainetta saadaksesi kahvirasvan pois myllyn sisä- ja ulkopuolelta.
Kahvimyllyn puristimet
Eureka-kahvimyllyissä käytettävät kahvinjauhatusjyrsimet vaihtelevat hieman. Niissä käytetään sekä litteitä jauhatusjyrsimiä että kartiomalleja. Litteitä jauhatusjyrsimiä löytyy lähinnä kotimaisista kahvimyllyistä, kuten Mignon-malleista. Kartiomaiset jauhatusjyrsimet ovat hieman harvinaisempia, niitä löytyy esimerkiksi Eureka Olympus -kahvimyllystä.
Eurekan myllymallit
Eureka Mignon specialita
Tämä Eureka Mignon -sarjan kahvimyllyjen versio sopii erinomaisesti kotikäyttöön. Se on varustettu mikrokytkinvivulla, joten sinun ei tarvitse koskea myllyyn. Työnnä vain portafiltteri kahvimyllyä vasten ja se alkaa jauhaa valitulla vaihtoehdolla. Tätä tiettyä mallia voidaan käyttää joko espressolle tai keittokahville.
Eureka Perfetto
Eureka Perfetto on myös yksi Mignon-sarjan malleista, joka on pieni mutta tehokas kotimainen kahvimylly. Tässä kahvimyllyssä on portaaton mikrometrinen säätöjärjestelmä, joka on Eurekan patentti. Tämä kahvimylly on varustettu kosketusnäytöllä, josta voit valita 2 annosta ja jatkuvan vaihtoehdon. Tässä Mignon-versiossa on myös hands free -haarukka.
Eureka Magnifico
Eureka Magnifico on myös yksi Mignon-sarjan kahvimyllyistä, Mignon-sarjan kahvimyllyt ovat varsin suosittuja kahvimyllyjä kotimarkkinoilla. Tällä kahvimyllyllä on paljon yhtäläisyyksiä edellä mainittujen kahvimyllyjen kanssa, kuten ACE-järjestelmä, joka estää kahvin paakkuuntumisen. Tai hands free -haarukka, jossa sinun ei tarvitse painaa mitään nappia käynnistääksesi kahvimyllyn jauhamisen. Tämä kahvimylly sopii siis erinomaisesti kotibaristalle tai pieneen toimistotilaan.
Pidä kahvimylly puhtaana
Normaalisti et ajattele kahvimyllysi puhtaana pitämistä, mutta jos käytät vanhoja kahvinporojäämiä, voit saada huonon espresson. On siis tärkeää pitää kahvimylly puhtaana, tämä voidaan tehdä puhdistamalla mylly sisäisesti ja ulkoisesti.
Puhdista ulkopuolelta;
Tämä voidaan tehdä Puly-palkin ja Brooksin valmistaman mikrokuituliinan avulla. Tällä yhdistelmällä voit helposti poistaa kahvijäämät kahvimyllyn ja kahvinkeräysalustan ulkopuolelta.
Jauhatuskarojen puhdistaminen
Tätä ei ajattele niin usein, mutta tämä on varsin tärkeää tehdä. Irrota verkkopistoke seinästä, jotta se ei voi mennä päälle. Irrota ylempi hiomapuristimen pidike ja puhdista jauhinkammio puhdistusharjalla. Sinun on tehtävä tämä säännöllisin väliajoin. Viikoittain voit ajaa Puly caff true -myllyn, tämä poistaa vanhat kahvijäämät jauhinkammiosta ja jauhatusharjoista.