Le fabricant de machines à espresso Rocket Milano produit une variété de machines à café. La plupart de ces machines à espresso utilisent un groupe d'infusion de type E61, qui est destiné au marché domestique. La marque Rocket Milano propose donc une machine à expresso pour chaque barista à domicile.
Sur les machines à café fabriquées par Rocket, on utilise une grande variété de pièces détachées, certaines étant universelles et d'autres propres à la marque. L'inconvénient est que ces types spécifiques de pièces détachées, comme les régulateurs de niveau, les systèmes hydrauliques et les réservoirs d'eau, peuvent être un peu plus chers qu'une pièce détachée générique.
Les filtres portatifs qui peuvent être utilisés sur les machines à espresso Rocket peuvent être divisés en 3 catégories. Un portafiltre simple, un portafiltre double et un portafiltre sans fond/nu. L'orientation de l'oreille de ces filtres est de 90 degrés et leur épaisseur est de 5,7 mm. Ils sont disponibles en version après-vente et en version originale, les deux étant fabriqués en laiton chromé. Mais avec le portafiltre original Rocket , vous avez le nom de marque "Rocket" moulé dans la base du portafiltre.
Le groupe d'infusion le plus couramment utilisé sur les machines à espresso Rocket est le groupe d'infusion de type e61. C'est également le groupe d'infusion le plus courant sur les machines à espresso, mais cela ne signifie pas que les groupes d'infusion Rocket e61 ont tous des pièces de rechange interchangeables.
Le groupe d'infusion e61 est un groupe à commande manuelle avec différents ressorts et composants de soupape. Entre ces composants internes qui ne sont pas tous génériques, Rocket utilise diverses pièces en céramique que l'on ne trouve sur aucune autre marque de machine à espresso.
le fabricant de machines à espresso Rocket produit une variété de modèles de machines à espresso, qui ont des caractéristiques différentes. Vous pouvez penser à des caractéristiques telles qu'une double chaudière ou un modèle avec contrôle électronique de la température. Cela dépend du modèle que vous avez, car il peut y avoir de grandes différences entre tous ces modèles.
Cette machine à espresso Rocket est l'un des modèles les plus basiques de la machine à espresso Rocket. Elle est équipée d'une seule chaudière chauffée de 1300 W, qui est une variante HX. La pression de la chaudière est contrôlée par un pressostat mécanique, il n'y a donc pas de contrôle de pression PID.
Ce modèle spécifique ne peut être utilisé qu'en combinaison avec le réservoir d'eau interne. Et bien sûr, le Rocket Appartamento est équipé d'un groupe de brassage de type E61.
La machine à café Rocket Giotto se décline en 2 versions différentes, en fait plus mais celles-ci sont plus anciennes, la Giotto Cronometro V et la Giotto Cronometro R. Ces deux modèles ont un contrôle de température PID et une chaudière à échangeur de chaleur, mais la différence est que la version V est équipée d'une pompe à vibration et la version R d'une pompe et d'un moteur professionnels.
Les anciennes versions Giotto n'étaient pas équipées de régulateurs de température électroniques, mais seulement de régulateurs de pression ordinaires.
Cette machine à espresso Rocket est l'une des machines à café à double chaudière produites par Rocket. Dans ce cas, vous disposez d'une petite chaudière pour le groupe de brassage et d'une plus grande chaudière pour la vapeur et l'eau. La température de ces deux chaudières est contrôlée par un régulateur de température électronique.
Mais avec la Rocket R58, vous avez aussi le fameux style manuel E61 du groupe d'infusion. Il suffit de déplacer le levier vers le haut ou vers le bas pour lancer ou arrêter le processus d'infusion de la machine à espresso.
Le nettoyage de votre machine à espresso est l'une des opérations d'entretien les plus importantes que vous devez effectuer. Il est préférable de le faire à chaque fois que vous l'utilisez. Pour nettoyer le groupe d'infusion, vous pouvez utiliser le nettoyant puly caff en combinaison avec un filtre aveugle. Pour nettoyer le tube à vapeur, vous pouvez utiliser le Brooks Milk cleaner, qui élimine facilement les résidus de lait des tubes à vapeur.
Il est essentiel de disposer des bons produits de nettoyage pour maintenir votre machine à café en bon état de fonctionnement. Si vous n'utilisez pas les produits appropriés, il est probable que votre machine à café Rocket nécessite beaucoup plus d'entretien.
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