Pièces détachées pour machine à expresso Faema

La société Faema

La société Faema a une longue histoire, avec de nombreuses machines à espresso emblématiques. Mais les choses ne se sont pas toujours bien passées pour cette entreprise. C'est aussi la raison pour laquelle la société VBM (Vibiemme) a été créée. Actuellement, la société Faema fait partie de Gruppo Cimbali spa. C'est pourquoi les machines à espresso les plus récentes comportent beaucoup plus de pièces interchangeables avec d'autres marques du Gruppo Cimbali.

Pièces détachées pour les machines à espresso Faema

L'avantage des pièces détachées des machines à espresso Faema est qu'elles sont universelles dans la plupart des cas. Si vous avez une machine à espresso E61 vintage ou une Faema E61 Legend moderne, beaucoup de ces pièces sont interchangeables entre ces modèles. Ce qui est un signe parfait de durabilité et de pérennité. Pour les pièces détachées des anciennes machines à espresso à levier comme la Faema Faemina, nous vous conseillons de vous rendre sur notre site brooks-espressomachines. Ce site est dédié aux machines à café à levier.

Filtres à eau Faema

La taille du portafiltre utilisé sur le groupe d'infusion Faema E61 est devenue la taille standard des portafiltres. Ce qui est logique, d'autant plus qu'il s'agit du groupe d'infusion le plus utilisé. On constate des différences au niveau de l'épaisseur des oreilles des portafiltres.

Groupe de brassage Faema E61

Le groupe de brassage utilisé sur l'ancienne Faema E61 et la légende moderne de la Faema E61 utilise beaucoup de ressorts, de composants de valve et de joints qui sont fondamentalement standardisés. Beaucoup de ces composants sont donc interchangeables avec d'autres marques, qui utilisent également un groupe de brassage de type E61.

Modèles

La marque italienne Faema a produit au fil du temps un grand nombre de modèles de machines à espresso. Depuis les premiers groupes d'infusion à levier comme la Faema Marte et la Faema Velox. Jusqu'aux machines à espresso modernes comme la Faema Teorema et la Faema Emblema.

Faema E61

La Faema E61 est peut-être la machine à espresso la plus emblématique et la plus révolutionnaire jamais fabriquée. Il s'agit de la première machine à café à pompe, selon la norme actuelle des machines à expresso. De nombreuses caractéristiques de la Faema E61 sont encore utilisées aujourd'hui. Des éléments tels que le groupe d'infusion, le portafiltre et les soupapes à vapeur. Ces éléments se retrouvent sur de nombreux groupes de machines à espresso modernes.

Légende de la Faema E61

Il s'agit d'une réintroduction de l'ancienne machine à espresso Faema E61, la Faema E61 Legend. La plupart des caractéristiques de conception sont restées les mêmes que celles de l'original. Mais certaines améliorations techniques ont été apportées, comme le remplissage automatique et certains dispositifs de sécurité. Il existe également une version encore plus moderne de la E61, la Faema E61 Jubilee

Faema E71

La machine à expresso Faema E71 fait partie de la série des modèles E61 et présente quelques similitudes entre eux. Techniquement, elle ressemble davantage à une machine à expresso Cimbali M100. Elle est équipée d'un système à plusieurs chaudières, de sorte que chaque groupe d'infusion dispose d'un groupe d'infusion à température contrôlée.

Garder votre machine à espresso Faema propre

L'une des choses les plus importantes que vous devez faire est de garder votre machine à café Faema propre, car le café est un produit alimentaire et l'hygiène est très importante. En outre, une machine sale donne une mauvaise image à vos clients. Il y a deux choses importantes à faire : le nettoyage interne et le nettoyage externe

Nettoyage interne du groupe d'infusion

Vous pouvez nettoyer à contre-courant tous les groupes d'infusion manuels et à solénoïde (à l'exception des groupes d'infusion à levier). Pour ce faire, vous devez utiliser du Puly caff et un filtre aveugle. Cette opération doit être effectuée quotidiennement. Ne remplissez pas trop la poudre, car elle peut coller aux parois de l'électrovanne.

Nettoyage externe de votre machine à espresso Faema

Il s'agit probablement de la méthode de nettoyage la plus simple. Il suffit de nettoyer tous les panneaux de surface de votre machine à espresso Faema. Vous pouvez le faire avec le Puly Bar Igienic et un chiffon en microfibre Brooks. Le nettoyage du bac d'égouttage peut être effectué sous le robinet d'eau.