יסודות של מכונות אספרסו חימום אלמנטים

אחד המאפיינים החשובים ביותר על מכונת אספרסו יוצר מים חמים. עם מכונות אספרסו/קופיה המוקדמות ביותר, זה נעשה עם להבה פתוחה על ידי שריפת גז טבעי. עיקרון זה היה הדרך היחידה לחמם את הבקתה. לאחר מלחמת העולם השנייה החלה השימוש באלמנטים חימום להיות נפוצה יותר.

השימוש בגז לחימום מכונת אספרסו הוא עדיין אופציה עם כמה יצרני מכונות אספרסו כגון espressoאסטוריה CMA ורניליוס. זה נעשה בעיקר עבור מכונות אספרסו שבו אין כלי חשמל, או מעט מדי amperage זמין.

ראשית, אנו מתחילים עם עקרונות בסיסיים של אלמנט חימום, מרכיב חימום סטנדרטי מורכב מ 7 רכיבים.

איור 1 1 https://www.hotwatt.com/our-products/tubular-and-finned-tubular.html

המרכיבים של אלמנט חימום

אלמנט חימום רחצה

האמבט של אלמנט ההינג הוא מחוץ למרכיב החימום והוא יכול לשמש מחומרים שונים כגון נירוסטה פלדה ונחושה.

המונחים

חוט האלמנט הוא החלק של אלמנט החימום אשר מייצר את החום.

אינסטלטור חשמלי

אינסטלטור חשמלי זה סביב חוט האלמנט מיוצר אבקת Magnesium Oxide (MgO). אינסטלטור זה מונע כי חוט האלמנט מופעל מגיע במגע עם אלמנט החימום החיצוני צינור.

חיבור

זהו הקשר בין חוט אלמנט חימום לבין האזור הקר / מוט המחבר החשמלי.

אזור קר

האזור הקר הוא החלק של אלמנט החימום שבו שום אלמנט חימום אינו ממוקם. ניתן לעשות זאת מסיבות שונות.

Insulator

אינסטלטור זה ממוקם בין חומר הצינור החיצוני לבין החוט הפנימי. זה מונע כי הטרמינל / הסימון שלאחר הטרמינל יכול לקצר בין הצינור החיצוני. עם230/380V יסודות חימום הם כמעט תמיד לבנים. עבור 110V אלמנטים חימום, אלה ברוב המקרים, צבעוני בצבע אדום.

חיבור טרמינל/חשמלי

זה המקום שבו הכוח החשמלי המסופק מחובר, זה יכול להיות סוגים שונים כגון חוטים או מחברים ספא.

סוגים של flanges המשמשים אלמנטים חימום

רכיבי חימום המשמשים מכונות אספרסו הם רבים של צורות וגדלים של אלמנטים חימום שנעשו לאורך השנים ואתה רואה כי מותגים שונים יש גם עיצוב משלהם של אלמנטים. אילו תכונות שונות יש?

סוג Flange;

ישנם שלושה סוגים של כאבי חימום. יש בורג בפנים, מברג על ומודל מתפתל. הבורג במודל נפוץ יותר עם מכונות אספרסו המקומי/פרומר ועם כמה מותגים מסחריים גם כן. הסוג הקטן ביותר של המודל הוא המקום שבו אלמנט החימום הוא גם הדחף של הרתיחה.

סקורו במרכיב חימום.

סוג זה של אלמנט חימום הוא מצויד עם flange חוטף. הדחף המפוסח הזה יכול להיזרק לתוך הבקתה עצמה. הגדלים הנפוצים ביותר הם 1" ו 1"1/4. סוגים אלה של אלמנטים חימום ניתן למצוא מותגים כגון אסטוריה, Vibie, Wega, La Marzocco, Rocket, ECM היידלברג ובזארה

בולט על רכיב חימום

סוג זה של אלמנט חימום הוא הסגנון הנפוץ ביותר של שומן אלמנט חימום. הטאנגים הם ברוב המקרים עשויים מזייף מוצפים ומוחזקים במקום עם ברגים. זה משתנה עם כל מותג. הם יוצאים מ 2 ברגים כל הדרך עד 6 ברגים כדי לסגור את הבקתה.

ניתן להפיק את הנגיפים האלה מגלי פלדה ללא פגע או לחץ על אל-חלד מה שרואים כיום לעתים קרובות יותר. נראה שזה פחות יקר.

כמו כן, לצמחים יש מגוון של צורות. טווח זה של triangular, עגול, val ו מותגים שונים המשתמשים בעיצוב משלהם של flange.

להלן תמצא סקירה סכימטית של מודלים flange אשר משמשים בדרך כלל על מכונות אספרסו. הערה: זה רק סקירה של הצורות המשמשות מותגי מכונות אספרסו, זה לא אומר שהם מתאימים.

ארכיון התגים / flange

במקרים מסוימים אלמנט החימום הוא חלק בלתי נפרד של מכונת אספרסו ולא ניתן להסיר. במצב הזה יש לך 2 קטגוריות. Boiler עם אלמנט חימום ו flange רותח עם אלמנט חימום. בשני המקרים, מרכיבי החימום קבועים לחלקים האחרים ולא ניתן לשנות אותם.

אלמנט החימום כרכיב רתיחה אינטגרלי ניתן למצוא מותגים כגון Gaggia, Nuova Simonelli ו Victoria Arduino.

רכיבי חימום flange נפוצים יותר עם כמה מותגים. דוגמה טובה לסוג זה של אלמנט חימום הוא רכיב חימום המשמש על La פאבלוני יורוקולה / מכונות אספרסוציונאליות כאשר אלמנט החימום הוא גם הדחף הרתח בתחתית הבקתה. מותגים אחרים שבהם אתה רואה סוג זה של רכיבי חימום הם La Spaziale, Bezzera ו-Eאלקטרה

רכיב חימום Cartridge

סוג זה של אלמנט חימום אינו משמש כדי לחמם מים ברתיחה, אבל כדי לשמור על גוף הקבוצה מבשל בטמפרטורה מסוימת. רכיבי חימום אלה נעים בטווח הנמוך ב-150W ובטווח הגבוה סביב 800W. תוכלו למצוא סוגים אלה של אלמנטים חימום על Nuova Simonelli, אסטוריה, Wega, La Marzocco, Grimac, Bezzera, San Remo ו Victoria Arduino

מאפיינים של אלמנט חימום

מתח;

אלמנט חימום יכול להתבצע במיוחד עבור מתח, למשל 110V /230V /380. ניתן למצוא את היסודות של 110V בעיקר בצפון אמריקה וביפן. בשאר העולם זה די נדיר בימינו למצוא את המתח הזה. זה היה סיפור שונה כאשר במדינות מסוימות היה שילוב של 100-110V ו-200-220V.

המרכיבים של 230/380V נפוצים יותר בשאר העולם. ברוב המקרים, אלמנטים חימום מיועדים 230V, 230/380V או רק 380V.

וואטגו;

הוואטסונים נעים בין מגוון נמוך של מכונות אספרסו מקומיים מ-800W כל הדרך עד 4 אלמנטים חימום קבוצתיים המייצרים כ 6000W של כוח. הכמות של וואטאז' מייצרת על ידי רכיבי חימום תלויה באורך, אורך סיכה קר, שטח מחומם יעיל ואת וואט מומלץ עבור נוזל (מים) אשר צריך להיות מחומם.

אורך;

אורך רכיב החימום תלוי בגורמים שונים. ראשית, כמה זמן הוא המרחב הזמין בתוך הבקתה. גם אורך הווטרינר יש השפעה על וואט זה יכול לייצר. ישנן שתי אפשרויות עם אלמנטים וואט גבוה, סלילי שורות קצרים או רק 1⁄2 שורות שהוא ארוך יותר.

חומר;

החומר המשמש באופן מסורתי, ברוב המקרים, עבור צינורות הוא נחושת, עבור flange הוא פליז. שני חומרים אלה נמכרים יחד בצד הברז. השנים האחרונות אתה רואה את השימוש של נירוסטה פלדה עבור אלמנטים חימום. במקרים אלה, את הברז ואת צינורות אלמנט החימום עשויים נירוסטה. תוכלו למצוא את המודלים השונים של המותגים כגון La Spaziale, Faema, ECM היידלברג, La פאבלון, סן מרקו וקזודיו.

אחת הסיבות לבחירת נירוסטה היא ש החומר זול יותר, אז פליז ונחושה. אבל גם עמידות לטמפרטורה גבוהה יותר. כאשר אלמנט חימום נירוסטה רותח יבשה זה לא עיוות / פורץ למטה כגון אלמנטים חימום נחושת המסורתית.

קשר;

ישנם סגנונות שונים של מחבר המשמש על אלמנטים חימום מכונות אספרסו. ישנם שני סגנונות, החוטף ואת מחבר הספאד.

המחברים המכווצים, כפי שהוא אומר, אגוזים ושטיפתים אשר מושלכים על הקשר החשמלי המדביק את צינור האלמנט. ההרכבה הזו מורכבת בדרך כלל מאגוז, 2 שטפורים ואגוז מלוטש. בין אגוזים אלה ניתן להתקין מחבר חשמל עגול. אגוזים ושטיפתיים המשמשים יכולים לנוע בין חוט M4 עד חיבור M6. ברוב המקרים אלה כביסה ואגוזים עשויים פליז.

המחבר השני, שהוא פחות נפוץ, אבל ניתן למצוא בעיקר על רכיבי חימום מחבר יחיד או עם כמה מותגים עבור מחברים מרובים כגון Casadio, Faema ו- Faema. La Cimbali מחברים אלה הם ישר או ממוקמים בזווית של 90 מעלות, הם לא ניתן להסיר אותם לראות כי הם משועבדים לחיבור החשמלי. אתה יכול להחליק מחבר נשים 6,3mm מעל המסופים האלה.

צינור ספאר/הוללו;

כמה אלמנטים חימום יש שחפת חלימה חסומה בתוך אלמנט החימום. זה פתוח בצד הצאן וסגור / מסולק בצד המים. צינור חילוף זה מותקן עבור רכיב חימום thermostat. תרמוסטט זה מותקנת כדי למנוע התחממות יתר של אלמנט החימום, לאחר שהוא מחממת יתר על המידה, הם בדרך כלל לא ניתן עוד להיות מסוגלים להחליף אותם.

פתרון אלמנט חימום

ייתכן שאם מכונת אספרסו שלך כבר לא מתחממת. אם אלמנט החימום שלך שבור, זה יכול להיות המקרה. אבל זה שימושי להסתכל על התמונה הגדולה, לראות את זה יכול גם להיגרם על ידי רכיבים אחרים במכונה אספרסו. קודם כל להתחיל לכבות את מכונת אספרסו/קפה.

אתה יכול להתחיל קודם עם בדיקת מתג הלחץ שלך ואת אלמנט החימום שלך thermostat, אם יש לך אחד מותקן על מכונת אספרסו שלך. במקרה של מתג הלחץ, אם מכונת אספרסו שלך קר זה צריך להיות במצב סגור. אז כאשר אתה מודד התנגדות זה צריך לתת קריאה של מתחת 1(או 0). אם זה נותן קריאה של 1 מתג פתוח, סביר להניח כי מתג צריך להחליף.

אפשרות אחרת היא לבדוק את אלמנט החימום thermostat (או תרמוסטט רותח). כי אם זה מזרז את הקשר למרכיב החימום מופרע ואת אלמנט החימום שלך גם לא יעבוד.

כיצד לבדוק את אלמנט החימום שלך על המשכיות;

כדי לבדוק את אלמנט החימום שלך אתה צריך רב מטר כדי לבדוק את ההתנגדות של סליל. החזיקו אחד מהבדיקות בצד אחד של הקשר החשמלי ואחד בצד השני. אתה צריך לקבל קריאה של approx של 0,02-0.12 הו. זה תלוי במתח של אלמנט חימום. אבל זה אומר שיש התנגדות על אלמנט החימום וזה בסדר. אם אתה מקבל את ההודעה 1 אין התנגדות נמדדת ואת החוט אין המשכיות.

בדוק את אלמנט החימום שלך על מעגל קצר;

כאשר יש לך מעגל קצר במכונת אספרסו שלך, ייתכן שזה גורם על ידי אלמנט החימום. אם אתה רוצה לבדוק את אלמנט החימום שלך אתה צריך רב מטר כדי לבדוק המשכיות. במקום רציפות על 2 חיבורים חשמליים אתה מחבר 1 הקוטב לחיבור החשמלי ואתה מחזיק את השני לגוף האנגאי. כאשר אין מעגל קצר על אלמנט חימום תקבל קריאה של 1, אין זרימת חשמל. כאשר יש מעגל קצר, תקבל קריאה מ 0,01 עד 0,99. אם יש לך את זה, עליך להחליף את אלמנט החימום שלך.

https://www.tempco.com/Tempco/Blog/All-About-Tempcos-Tubular-Heating-Elements.htm

https://www.hotwatt.com/our-products/tubular-and-finned-tubular.html