Il marchio La Cimbali utilizza oggi 2 tipi di gruppi di erogazione, entrambi azionati con un'elettrovalvola. 1 di questi gruppi è il più comune, quello con HX attaccato ad esso. L'altro è originariamente un gruppo birraio Faema.
Il principale gruppo birrario utilizzato da La Cimbali è la versione HX. Questo gruppo di infusione ha uno scambiatore di calore sul retro che si attacca alla caldaia, questi possono essere 150 mm o 210 mm. Il gruppo erogazione ha un corpo in fusione di ottone, per il portafiltro è presente un attacco separato portafiltro. La guarnizione del portafiltro utilizzata per questo gruppo di erogazione è 71x56x9mm. E viene utilizzato su modelli di macchine da caffè espresso come Cimbali M39, Cimbali M21, Cimbali M24, Cimbali m27 (vecchio), Cimbali M29, Cimbali M30, Cimbali M31, Cimbali M32 e Cimbali M100.
L'altro gruppo di erogazione utilizzato da La Cimbali è un gruppo che puoi trovare anche sui modelli di macchine per caffè espresso Faema come Faema Teorema, Faema E98, Faema E92, Faema E91. Questo gruppo di erogazione è anche azionato da solenoide e ha già installato il proprio anello di accoppiamento. La dimensione della guarnizione del portafiltro per questo gruppo è 74x58x8mm.
Questo gruppo di erogazione si trova su La Cimbali M23-Up e La Cimbali M27-RE
Nota: su questo gruppo di erogazione NON è possibile utilizzare portafiltri La Cimbali standard.
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