La rectificadora de café Super Caimano es uno de los modelos construidos por la compañía milanesa Anfim. Esta empresa italiana sólo construye molinillos de café. El Anfim Super Caimano se llama molinillo de café dosificador. Esto significa que la molienda de café tiene una dosificadora de almacenamiento en la parte delantera de la molienda de café donde se almacena cierta cantidad de café molido.
Esta molienda de café ha sido equipada con enterradoras de rectificado planas, estas enterradoras son de tipo plano. Tienen un diámetro externo de 75 mm y un diámetro interno de 43mm. Su dirección giratoria queda.
Los granos de café se alimentan de la tolva en la parte superior de la molienda, son terreno entre las cuchillas de rectificado planas. La distancia entre los enterradores se puede ajustar girando el anillo de ajuste que sostiene el entierro de rectificado superior. Una vez que el café está molido el café inferior molido burr empuja el café molido en la doser en la parte frontal del Super Caimano.
El café molía una cierta cantidad de café, basado en el tiempor fijado para la molienda. Este interruptor está activo después de una cierta cantidad de dosis tomadas del Doser. Esto se hace tirando de la palanca en el lado por una cierta cantidad de tiempo. Debajo de la molienda es un tenedor de portafiltro, esto se puede utilizar para sostener el portafiltro cuando se llena de café molido.
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