La máquina de café en esta página es la versión V de la La Pavoni Bar la máquina de café. Hay varias versiones del Pavoni Bar disponibles, con muchas similitudes entre ellos. Este modelo de Bar es la versión volumétrica, lo que significa que esta máquina ha sido equipada con un panel táctil y un medidor de caudal. Esto hace posible seleccionar un tipo de café, iniciar el proceso de elaboración y esto se detiene automáticamente cuando la cantidad requerida de agua ha fluido a través del caudalímetro.
Esta máquina de café está disponible en una versión de 2,3 y 4 grupos. Estas máquinas de café están disponibles en una versión de una fase 220/240V y en una versión de tres fases 380/400V. esta versión no está disponible en una versión de 120 V. Los elementos de calefacción utilizados en el Pavoni Bar La gama de máquinas de café V va desde 4370W para una máquina de café de una sola fase hasta 7140W para una versión de 4 grupos.
Esta máquina de café está equipada de serie con un sistema de llenado automático de la caldera, una vez que la caldera detecta un nivel de agua demasiado bajo automáticamente llenará la caldera. Junto al sistema de calefacción eléctrica también se puede colocar el Bar V con quemador de gas, ideal cuando estás en un festival o feria donde hay un suministro de energía limitado.
En el Pavoni Bar V tiene un total de 2 tubos de vapor y 1 válvula de agua, todos ellos son operados manualmente. Lo que le da un poco más de práctica para conseguir buena leche espumosa en su jarra de leche, en lugar de usar un sistema de vapor automático.
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