Części do młynków do kawy Anfim

Anfim milano

Firma Anfim została założona w 1932 roku w Mediolanie we Włoszech, gdzie istnieje od samego początku. Obecnie jest częścią szwajcarskiej grupy Hemro, inne marki, które są również częścią tej grupy to Mählkonig i Ditting.

Części zamienne Anfim

Części używane w młynkach do kawy Anfim są w większości przypadków unikalne dla tej marki. Istnieją jednak komponenty, takie jak kondensatory i na przykład przełączniki, które mogą być uniwersalne.

Zbiornik na kawę

Zbiorniki na kawę stosowane w młynkach do kawy Anfim są dość wyjątkowe. Mają one 2 style konstrukcji. Jednym z nich jest wczesny kwadratowy lejek, który nie jest już produkowany. Drugi to mały, okrągły zbiornik. Wszystkie te typy hopperów mają dużą czarną podstawę, której nie znajdziesz u innych producentów.

Żarna do mielenia

Żarna do mielenia kawy w młynkach Anfim są wyłącznie płaskie. W swoich młynkach do kawy Anfim nie stosuje stożkowych ostrzy mielących. Nie jest to często spotykane w przypadku włoskich producentów młynków do kawy. Marki takie jak Mazzer i Fiorenzato posiadają młynki ze stożkowymi ostrzami mielącymi.

Modele

Marka Anfim przez lata wyprodukowała wiele modeli młynków do kawy, które różnią się między sobą. Istnieją jednak również części wymienne między niektórymi z tych modeli.

Anfim Pratica

Anfim pratica to jeden z najnowszych młynków do kawy "na żądanie" marki Anfim. Ma również bardziej nowoczesny design. Ten młynek do kawy jest najszybszym młynkiem, jaki do tej pory wyprodukowano. Sam młynek ma ekran z przodu, na którym można zaprogramować 6 rodzajów dawek kawy. Aby uruchomić jedną z dawek kawy, można przycisnąć portafiltr do przełącznika, aby rozpocząć proces mielenia bez użycia rąk.

Anfim Scody II

Anfim Scody II, czyli Super Caimano on Demand II, to mały młynek do kawy idealny do średniej wielkości barów i kawiarni. Ten konkretny młynek jest typu "na żądanie", więc młynek zmieli tylko kawę, która jest używana w danym momencie. Ten młynek do kawy został wyposażony w płaskie żarna mielące, które są również opcjonalnie dostępne z powłoką tytanową.

Anfim Best

Anfim Best to jeden ze starszych modeli młynków do kawy marki Anfim. Ten konkretny model nazywany jest młynkiem "dozującym". Zmieli on określoną ilość kawy, która jest przechowywana z przodu dozownika.

Anfim Haus self

Młynek do kawy Anfim Haus Self jest jednym z mniejszych młynków do kawy firmy Anfim. Ten konkretny model to młynek do kawy "na żądanie". Zmieli więc tylko taką ilość kawy, jaka jest potrzebna do przygotowania pierwszego espresso w ciągu dnia. Ten młynek do kawy może być używany przez domowego baristę lub w małym barze kawowym.

Jak utrzymać młynek do kawy Anfim w czystości?

Utrzymanie młynka do kawy Anfim w czystości to jedna z najbardziej niedocenianych czynności. Brudny zbiornik lub młynek do kawy nie wygląda dobrze w oczach klientów. Poza faktem, że jest to związane z żywnością. Czyszczenie zewnętrznej części młynka do kawy można łatwo wykonać za pomocą środka czyszczącego Puly hopper i ściereczki z mikrofibry Brooks.

Czyszczenie wnętrza młynka do kawy może początkowo wymagać nieco więcej pracy. Jeśli nigdy nie czyściłeś komory mielenia, musisz to zrobić w pierwszej kolejności. Najpierw wyjmij wtyczkę zasilania z gniazdka. Następnie można wyjąć górny żarno i oczyścić komorę mielenia ze starej kawy. Można to zrobić za pomocą szczotki i środka czyszczącego Puly Bar. Po wykonaniu tej czynności należy regularnie uruchamiać młynek Puly Grind. Spowoduje to usunięcie wszystkich starych fusów z młynka.