Grundläggande på Espresso maskinvärmeelement

En av de viktigaste funktionerna på en espressomaskin skapar varmt vatten. Med de tidigaste espresso / kaffemaskinerna gjordes detta med en öppen flamma genom att bränna naturgas. Denna princip var det enda sättet att värma upp pannan. Efter andra världskriget började användningen av värmeelement bli vanligare.

Användningen av gas för uppvärmning av en espressomaskin är fortfarande ett alternativ med vissa espressomaskintillverkare somAstoria CMA ochRancilio. Detta görs huvudsakligen för espressomaskiner där inga eluttag eller för lite amperage finns.

Först börjar vi med de grundläggande principerna för ett värmeelement, en vanlig tubulär värmeelement består av 7 komponenter.

Figur 1 1 https://www.hotwatt.com/our-products/tubular-and-finned-tubular.html

Komponenter av ett värmeelement

Värmelementet rörande

Värmelementet rör är utsidan av värmeelementet och kan användas från olika material som rostfritt stål och koppar.

Element tråd

Elementtråden är den del av värmeelementet som producerar värmen.

Elektrisk isolator

Denna elektriska isolator runt elementtråden är gjord av Magnesium Oxide pulver (MgO). Denna isolator förhindrar att den drivna elementtråden kommer i kontakt med värmeelementets yttre rör.

svetsanslutning

Detta är sambandet mellan värmeelementets tråd och den kalla zonen / elektriska anslutningsstången.

Cold Zone

Den kalla zonen är den del av värmeelementet där inget värmeelement filament finns. Detta kan göras av olika skäl.

Insulator

Denna isolator ligger mellan det yttre rörmaterialet och den inre tråden. Detta förhindrar att postterminalen / kylstiftet kan korta ut mellan ytterröret. Med en230/380V värmeelement dessa är nästan alltid vita. För 110V värmeelement är dessa i de flesta fall färgade i en röd färg.

Postterminalen/elektrisk anslutning

Det är där den elektriska ström som levereras är ansluten till, detta kan vara i olika typer som trådar eller spade kontakter.

Typer av flänsar som används på värmeelement

De värmeelement som används på espressomaskiner är många former och storlekar av värmeelement tillverkade genom åren och du ser att olika märken också har sin egen design av element. Vilken typ av olika funktioner finns det?

Flange typ;

Det finns 3 typer av värmeelement fläns. Det finns en skruv i, en bult på och en panna fläns modell. Skruven i modellen är vanligare med inhemska / konsument espressomaskiner och med några kommersiella varumärken också. Den minsta typen av modell är där värmeelementet fläns är också flänsen av pannan

Skruva i värmeelement.

Denna typ av värmeelement är utrustad med en trådad fläns. Denna gängade fläns kan skruvas in i pannan själv. De vanligaste storlekarna är 1" och 1"1/4. Dessa typer av värmeelement finns på märken som Astoria, Vibiemme, Wega, La Marzocco, Rocket, ECM Heidelberg och Bezzera.

Bult på värmeelement

Denna typ av värmeelement är den vanligaste typen av värmeelement fläns. Flänsarna är i de flesta fall gjorda av gjuten mässing och hålls på plats med bultar. Detta varierar med varje varumärke. De går från 2 bultar hela vägen upp till 6 bultar till slutet av pannaflänsen.

Dessa flänsar kan göras från antingen gjutna mässing / rostfria eller tryckta rostfria stålplåtar vad du ser nuförtiden oftare. Sett det är billigare.

Flänsarna kan också ha en mängd olika former. Dessa sträcker sig från triangulära, runda, ovala och olika märken som använder sin egen design av fläns.

Nedan hittar du en schematisk översikt över flänsmodeller som vanligtvis används på espressomaskiner. Obs: Detta är bara en översikt över de former som används på espressomaskinvarumärken, det betyder inte att de är kompatibla.

Värmelement panna/flange

I vissa fall är värmeelementet en integrerad del av en espressomaskinpanna och kan inte tas bort. I denna situation har du två kategorier. Boiler med värmeelement och en panna fläns med värmeelement. I båda fallen är värmeelementen fixade till de andra delarna och kan inte ändras.

Värmeelementet som en integrerad pannakomponent finns på märken som Gaggia, Nuova Simonelli och Victoria Arduino.

Flänsvärmeelementen är vanligare med vissa märken. Ett bra exempel på denna typ av värmeelement är värmeelementet som används på La Pavoni Europiccola/Professionella espressomaskiner. Där värmeelementet är också pannaflänsen längst ner i pannan. Andra märken där du ser denna typ av värmeelement är La Spaziale, Bezzera och Elektra.

Cartridge värmeelement

Denna typ av värmeelement används inte för att värma upp vatten i en panna, men för att hålla brygggruppskroppen vid en viss temperatur. Dessa värmeelement går i det låga intervallet på 150W och i det höga intervallet runt 800W. Du hittar dessa typer av värmeelement på Nuova Simonelli, Astoria, Wega, La Marzocco, Grimac, Bezzera, San Remo och Victoria Arduino

Kännetecken för ett värmeelement

spänning;

En värmeelement kan specifikt göras för spänning, till exempel 110V/230V/380. De 110V värmeelement kan främst hittas i Nordamerika och i Japan. I resten av världen är det ganska ovanligt nuförtiden att hitta denna spänning. Detta var en annan historia när det i vissa länder fanns en kombination av 100-110V och 200-220V.

De 230/380V värmeelementen är vanligare i resten av världen. I de flesta fall betecknas värmeelementen 230V, 230/380V eller endast 380V.

Wattage;

Watten sträcker sig från det låga intervallet multipannor och inhemska espressomaskiner från cirka 800W hela vägen upp till 4 gruppvärmeelement som producerar cirka 6000W kraft. Mängden watt produceras av värmeelementen beror på längden, kall stiftlängd, effektivt uppvärmt område och den rekommenderade watten för vätskan (vatten) som måste värmas upp.

Längd;

Längden på värmeelementet beror på olika faktorer. Först av allt, hur länge är det tillgängliga utrymmet inuti pannan. Längden på pannan har också effekt på den watt som den kan producera. Det finns 2 alternativ med höga watt-element, korta flerradsspolar eller bara 1⁄2 rader som är längre.

Material;

Materialet som används traditionellt, i de flesta fall, för rören är koppar och för flänsen är mässing. Dessa två material löds tillsammans på flänssidan. De senaste åren ser du användningen av rostfritt stål för uppvärmningselement. I dessa fall är flänsen och värmeelementet rör tillverkade av rostfritt stål. Du hittar dessa olika modeller av varumärkena som La Spaziale, Faema, ECM Heidelberg, La Pavoni, San Marco och Casadio.

En av anledningarna till valet av rostfritt stål är att är att materialet är billigare än mässing och koppar. Men också högre temperaturmotstånd. När ett rostfritt stål värmeelement kokar torrt deformerar det inte / bryta ner som de traditionella kopparvärmeelementen.

Connector;

Det finns olika stilar av kontakter som används på värmeelement i espressomaskiner. Det finns 2 stilar, den trådade och spade kontakten.

De trådade kontakterna, som det säger, nötter och tvättar som skruvas över den elektriska anslutningen sticker ut ur elementröret. Denna församling består normalt av en mutter, 2 tvättmaskiner och en tätningsnöt. Mellan dessa nötter kan du installera en rund elektrisk kontakt. Nötter och tvättmaskiner som används kan variera från en M4-tråd upp till en M6-anslutning. I de flesta fall är dessa tvättar och nötter gjorda av mässing.

Den andra kontakten, som är mindre vanlig, men kan främst hittas på enstaka anslutningsvärmeelement eller med några märken för multikontakter som Casadio, Faema och La Cimbali. Dessa kontakter är raka eller placerade i en 90 graders vinkel, de kan inte tas bort ses de svetsas till den elektriska anslutningen. Du kan glida en 6,3 mm kvinnlig kontakt över dessa terminaler.

Spare/hollow tube;

Vissa värmeelement har ett reservhålsrör installerat inuti värmeelementet. Den här är öppen på flänssidan och stängt/löst på vattensidan. Detta reservrör installeras för en värmeelement termostat. Denna termostat installeras för att förhindra överhettning av värmeelementet, när det har överhettats är de normalt inte användbara längre och måste bytas ut.

Felsökning av ett värmeelement

Det är möjligt att om din espressomaskin inte värmer upp längre. Om ditt värmeelement bryts kan detta vara fallet. Men det är praktiskt att titta på den stora bilden, det kan också orsakas av andra komponenter i espressomaskinen. Först av allt börjar med att stänga av din espresso / kaffemaskin.

Du kan börja först med att kontrollera din tryckbrytare och din värmeelement termostat, om du har en installerad på din espressomaskin. När det gäller tryckbrytaren, om din espressomaskin är kall måste den vara i en sluten position. Så när du mäter motstånd bör det ge en läsning av under 1 (eller 0). Om det ger en läsning av 1 är växeln öppen och det är troligt att växeln behöver bytas ut.

Ett annat alternativ är att kontrollera värmeelementet termostat (eller panna termostat). För om den här personen tredubblas anslutningen till värmeelementet avbryts och ditt värmeelement fungerar inte heller.

Hur man testar ditt värmeelement på kontinuitet

För att testa ditt värmeelement kräver du en multimeter för att testa spolens motstånd. Håll en av sonderna på ena sidan av den elektriska anslutningen och en på andra sidan. Du bör få en läsning av ca 0,02-0,12 ohm. Detta beror på spänningen i värmeelementet. Men det betyder att det finns ett motstånd på värmeelementet och det är okej. Om du får meddelandet 1 finns det inget motstånd mätt och tråden har inte kontinuitet.

Testa ditt värmeelement på en kort krets;

När du har en kort krets i din espressomaskin är det möjligt att detta orsakas av värmeelementet. Om du vill testa ditt värmeelement behöver du en multimeter för att testa kontinuitet. Istället för kontinuitet på 2 elektriska anslutningar ansluter du 1 pol till den elektriska anslutningen och du håller den andra till flänskroppen. När det inte finns någon kortslutning på ett värmeelement får du en läsning av 1, det finns inget flöde av el. När det finns en kort krets får du en läsning från 0,01 upp till 0,99. Om du har detta måste du ersätta ditt värmeelement.

https://www.tempco.com/Tempco/Blog/All-About-Tempcos-Tubular-Heating-Elements.htm

https://www.hotwatt.com/our-products/tubular-and-finned-tubular.html