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有哪些类型的敲击盒?

Published : 2022-04-27 08:22:29
Categories : General

有哪些类型的敲击盒?

每次制作浓缩咖啡时,都会从咖啡杯中浪费掉。作为咖啡吧/厅的专业咖啡师,您希望尽快摆脱这些旧压实咖啡渣。最简单的方法是用敲杆将咖啡球从移动式过滤器中敲出。

所有的敲击框都有一个共同点那就是它们使用敲击杆。这几乎在所有情况下都是金属管或金属棒其中模制或安装了橡胶。这些确实会磨损这就是它们易于更换的原因。

针对各种应用有多种选择和解决方案我有多少空间是商业环境还是家庭环境白天会产生多少咖啡渣是否容易清洗我想要电动还是手动敲击箱

击箱抽屉

 

最知名和最古老的敲门盒类型是拉出式抽屉。这种类型的敲击盒通常安装在浓缩咖啡机下方/边的橱柜中。当你想摆脱你的咖啡球时你只需要打开和关闭抽屉这些抽屉由 2 家意大利公司制造。隆达和Priolinox

 

2 类型的敲击盒抽屉您可以将轴承上的敲击盒滑出橱柜。这些类型例如由 Ronda Priolinox 制造。但你也有倾斜抽屉,这个抽屉只打开部分打开,可以很容易地再次关闭。这些模型仅由 Ronda 制造。

这种类型的选择主要是在商业应用中看到这些抽屉可以容纳的咖啡渣量

台面抽

 

这些在本质上与内置抽屉相同但不需要内置到橱柜或工作台中。这些台面敲击盒有 2 个版本。一个轻量级和一个重型的。

 

轻巧的版本适合在其顶部放置咖啡研磨机以节省一些空间。这些由 Baristaprojoe frex Ronda 等品牌制造。这些敲击盒由焊接或压制不锈钢制成。这些敲击盒可以拆卸进行清洁。此外,敲击杆可拆卸,便于清洁或更换。这些敲门盒可用于家庭专业消费者和商业用途。

重型仅由意大利公司 Ronda 制造。这些被称为 Ronda Coffee Cube这些敲门抽屉有 3 种不同的版本适用于 1 3 台冲煮套件浓缩咖啡机。单人只有一个用于废咖啡的敲击箱2 组和 3 组版本有一个敲击箱和一个附件抽屉。

击箱/溜槽

这种类型有 3 个版本独立式、内置式和电子式。

这个版本主要安装在台面本身。这基本上是一个方形或圆形管,里面安装了敲击杆。在这个内置敲击盒下方您可以放一个垃圾袋来收集所有旧咖啡。例如这些模型由 BaristaPro Joe frex 提供。

有一个独立的版本,它是一个脚管,位于敲杆所在的顶部。这些是由犀牛咖啡设备公司制造的。

最后一个是唯一的电子版。这是由意大利公司 Pro-fondi 制造的。该滤篮清洁器也安装在工作台面上。您将移动式过滤器倒置放设备中,它会清洁内部的过滤篮。根据制造商的说法它的噪音更小可以防止咖啡师的手腕和手长期受伤。

这些版本基本上只用于酒吧//特色咖啡吧。所以商业应用。

台面打开敲击箱

这些开放式敲击箱主要用于家庭环境因此咖啡产量较低。它们以不同的形式制成塑料或金属。并在盒子中间有一个敲击杆。这些是由 CafelatMottajoe frexRhino 咖啡设备等品牌制造的。

还有一种新型敲击盒由南非公司 Ribelle 制造。它们的中间没有横杆而是敲击箱的一部分您可以在其中敲击您的 portafilter

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