Cuando usted tiene una máquina de espresso, comercial o doméstica, usted necesita tener varios de accesorios para hacer el trabajo un poco más fácil. Si usted es un barista en un bar, hotel, restaurante o simplemente un barista en casa usted necesita tener algunos equipos vitales. Esto puede ser varios equipos básicos como materiales de limpieza y un manipulador. Pero puedes ir hasta el final con accesorios como vasos calientes, herramientas de arte con café y escalas especiales para café. El tipo de accesorios utilizados se puede encontrar a continuación
Cuando usted tiene una cafetería es bastante común que no sólo use leche normal para espumar la leche. En este caso, la empresa italiana Motta ha fabricado bandas de goma que rodean sus jarras de 0,5 litros de leche. En este caso esta es la banda de goma azul que indica leche de coco. Motta produce estas marcas para otros productos, como soja, avena,...
Una de las herramientas de limpieza más subestimadas es el cepillo de limpieza, pero con una máquina de espresso uno de los componentes más útiles. El pincel en esta página es un ejemplo bastante pequeño, pero que es muy útil también conseguir en las esquinas pequeñas. El diámetro del cepillo es aprox. 7-8 mm (medido en la base) y relativamente suave. Así...
Esta jarra leche/crema está hecha por la marca italiana Motta Mettalurgica. Este lanzador específico de espresso está hecho de acero inoxidable 304, que es un tipo seguro de alimentos de acero inoxidable. Esto Motta espresso pitcher se utiliza para hacer los mejores macchiatos que puedes hacer. Un latte macchiato está hecho...
Este lanzador de leche está hecho por el fabricante de accesorios barista italiano Motta Mettalurgica. Este modelo específico de jarra de leche se llama la Dama y puede sostener hasta 0,35L de leche para frotar. La jarra de leche está hecha de acero inoxidable 304, que es un tipo seguro de alimentos de acero inoxidable. Este modelo de...
Esta jarra de leche está hecha por el fabricante italiano de accesorios barista Motta Mettalurgica. Este modelo particular de lanzador de leche se llama la Señora y puede sostener hasta 0. 45l de leche para frothing. El lanzador de leche está fabricado en acero inoxidable 304, que es un tipo seguro de alimentos de acero inoxidable....
Esta jarra de leche está hecha por el fabricante italiano de accesorios barista Motta Mettalurgica. Este modelo particular de lanzador de leche se llama la Señora y puede sostener hasta 0. 60l de leche para frothing. La jarra de leche está hecha de acero inoxidable 304, que es un tipo seguro de alimentos de acero inoxidable. Este...
Este cristal de espresso puede tener una escala para los diversos volúmenes de espresso y ristretto. Se indican como espresso único y ristretto (singolo) y como doble espresso y ristretto (Doppio). Este cristal de espresso es ideal para cualquier configuración de café, si usted tiene un restaurante, bar o simplemente como...
Con este termómetro se puede medir la temperatura de la leche en su jarra de leche, esto se asegurará de que usted es capaz de hacer el mejor cappuccino y Latte. Este termómetro tiene un dial que tiene un diámetro de 45 mm. El rango de temperatura está en celcio y Fahrenheid. Saliendo de 0 – 100 grados celcio y de 0 a 220 grados fahrenheid. El termómetro...
Este tampermat es un accesorio barista que es ideal para el barista casero. Es una colchoneta de esquina. Esto evita el daño en su contra en la toma. La colchoneta tiene una longitud de 210 mm de ancho de 150 mm y el sobrecog de la estera es de 45mm. La estera está hecha de caucho negro, en la esquina derecha es una indentación...
El producto en esta página es una estera de tamper rectangular, que es ideal para usar en combinación con una molienda de café como bandeja de colección de café. Esta alfombrilla tiene una longitud de 200 mm y un ancho de 150mm. Esta estera ha sido hecha de caucho negro. Si quieres una estera plana para uso profesional,...
Esta estera de fijación es una de las mejores esteras de fijación de precio/calidad. Esta versión es la versión con un pequeño overhang, que es ideal en el borde de una encimera. Esta estera de tamping se puede utilizar tanto en un barista casero, pero también es adecuado para uso profesional. Esta alfombrilla...
Esta estera de tamping es una de las mejores esteras de tamping de precio / calidad.. Esta estera de tamping se puede utilizar tanto en un barista casero, pero también es adecuado para uso profesional. El caucho previene Esta alfombrilla está hecha de caucho negro y tiene una sección de repuesto para su manipulador. La longitud de...
Como barista usted quiere que su manipulador tenga un lugar seguro para ser almacenado cuando no está en uso. Ahora tenemos bases de madera para varios tamaños de manipuladores. Este artículo es adecuado para manipuladores de hasta 58,5 mm. tan capaz de casi cualquier manipulación. Esta base de manipulación ha sido hecha de nuez americana laminada. La...
El manipulador de café
Un manipulador es una herramienta muy simple pero vital como barista. El manipulador se utiliza para comprimir el café dentro del filtro. Esto se hace empujando el disco redondo en el café del grupo. Un manipulador se compone, en la mayoría de los casos, de 2 componentes. El tamaño más común de manipulador es el 58mm, este se utiliza en casi todas las máquinas de café expreso comerciales. También hay otros tamaños desde 43 mm hasta 53 y 57 mm. Estos manipuladores son hechos por varias marcas como Motta, Brooks, Cafelat, Joe Frexx y Rocket. ¿ Por qué. Estos manipuladores pueden ser almacenado en una base de manipulación.
Otro accesorio de barista que está relacionado con la manipulación es el herramienta para nivelar el café. ¿ Por qué. Con esta herramienta se distribuye el café en la cesta del filtro. Al darle la vuelta. Esta herramienta se encuentra en la mayoría de los tamaños de cestas de filtro estándar y son hechos por Motta, Rocket y Pesado.
Concha de leche
Una jarra de leche puede tener una variedad de formas y tamaños. El las jarras de leche más conocidas son fabricados por la empresa italiana Motta. Son una de las pocas que sólo producen sus jarras de leche en Italia. La mayoría de los otros fabricantes los hacen en China, esto también se puede ver en el precio.
Una característica que Motta ha introducido son bandas indicadoras de silicona para la jarra de leche. Para que puedas ver qué tipo de líquido hay dentro de la jarra, como avena, coco, avena o solo leche normal.
Tela de microfibras
Los paños de microfibra son esenciales para un bar o restaurante, ya que no quieres tener una máquina de café o una molienda sucias. Hay una variedad de tamaños y formas. El tipo más común es similar al tejido de microfibra doméstico normal, como los fabricados por Cafelat y Joe Frexx que están hechos en China. Estamos en Brooks tener un tipo diferente de tejido de microfibra, esto es una tela de microfibra más suave hecha en Corea del Sur. Está disponible en dos colores, un gris oscuro y una versión gris claro.
Acolchado
La alfombra de manipulación es una de las características más útiles para evitar que su banco de trabajo se dañe. Hay varios tamaños y formas. Desde una alfombra cuadrada normal, hasta un modelo en forma de L que se pliega alrededor de la esquina del banco de trabajo. Uno de los primeros modelos de alfombra de manipulación fue hecho por Cafelat, más tarde otros fabricantes como Alfombras y alfombras y Joe Frexx también comenzó a producirlos.
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