Portafilters 型号和类型

Portafilters 型号和类型

Portafilter 是浓缩咖啡机最重要的组件之一。 Portafilter 通常存在于各种组件中,例如:

移动式过滤器主体;
Portafilter 喷口
Portafilter 手柄;
过滤器弹簧
Portafilter 滤篮
主要特征

过滤器主体

移动式过滤器主体是移动式过滤器的主要部分。对于大多数品牌,这是由铸造和机加工的黄铜制成的。表面光洁度通过抛光、镀镍和镀铬制成。

在某些情况下,Portafilter 主体由铸造和抛光不锈钢制成,您可以在 Kees van der Westen、Pesado、Victoria Arduino、Nuova Simonelli、Sage、Marzocco 等品牌中找到它。

镀铬手柄的缺点是经常使用百洁布清洁手柄的内部。这最终将导致去除铬和镍层。

耳朵方向

移动式过滤器最重要的事情之一是耳朵的方向。对于大多数品牌,它们是 90/180 度,这意味着耳朵位于 90 度和 180 度,对应于手柄。例如 Faema、Vibiemme、San Remo、Rancilio、La Cimbali、Casadio、La Pavoni、Marzocco、Slayer、La Spaziale、Bezzera、Astoria、Wega 等品牌

然后你的耳朵方向是 45/135 度,而不是手柄。这种类型的过滤器主体可以在 Nuova Simonelli、Victoria Arduino、Bezzera、Astoria、Wega 上找到

然后,您还拥有 La San Marco 和 La Carimali 的一次性耳朵定位。这些品牌使用 3 个耳朵。这不与任何其他商业浓缩咖啡机品牌一起使用。

耳朵厚度

如果移动式过滤器适合与否,耳朵的厚度起着至关重要的作用。许多便携式过滤器在光学上看起来相同,但这些尺寸差异很大。它们的范围从 5,5 毫米一直到 7,4 毫米。如果您想测量原装的移动式过滤器,请记住,由于磨损,它们可能会比原装的小。

手柄类型

有多种类型的过滤手柄。最常见的是一个黑色闪亮的好手。主要配备外螺纹 m8/m10。但是各种浓缩咖啡机品牌都有自己独特的手柄设计,例如 Bezzera、la Spaziale、Faema、Rancilio。例如,有更多符合人体工程学的手柄或手柄上压印的品牌徽标/名称。

除了塑料把手之外,您还有一些更独特的木制把手。您需要考虑意大利胡桃木和橄榄木。这些手柄的缺点是它们使清洁移动式过滤器更加困难。看到他们不能被淹没在水中。

一些手柄与手柄直接连接,但对于各种品牌,您会看到手柄的倾斜度约为。 10%。这个想法是,这改善了人体工程学。

喷口类型

咖啡壶嘴有多种版本。范围从 1 杯咖啡一直到 3 杯咖啡壶,现在 3 杯咖啡壶并不常见。但单和双咖啡壶可以在各种版本中找到,如完全关闭、部分打开或完全打开。在大多数情况下,这些都是由铸造和机加工的黄铜制成,这些黄铜已经镀了镍和铬。一些品牌也确实用铸造、机加工和抛光的不锈钢制造它们。咖啡壶嘴常用的螺纹尺寸是 3/8” BSP-G 螺纹。除了 3/8 英寸外,您看到的另一种螺纹尺寸是 M16 螺纹,其螺距比标准 M16 更细

无底过滤器

无底手柄很简单,一个标准的手柄,底部是由它加工出来的。对于一些咖啡师来说,这是对单喷嘴或双喷嘴过滤器的主要偏好。这种移动式过滤器的优点是,它可以容纳比标准类型的移动式过滤器更大的过滤篮,并且咖啡不会首先接触移动式过滤器,而是立即接触咖啡杯。另一个优点是清洁非常简单,因为没有喷口,也没有移动式过滤器的底部。缺点是您一次只能制作 1 杯浓缩咖啡。

过滤篮

过滤篮是移动式过滤器最重要的功能之一。在没有滤篮的情况下使用移动式过滤器是毫无用处的。滤篮最标准的尺寸是68-70mm。此尺寸用于 Faema、Marzocco、Kees van der Westen、Bezzera、Rancilio、San Remo、Brasilia 等品牌。

也有可能一些品牌使用不同类型的过滤篮,他们也使用不同类型的浓缩咖啡机冲泡组。您可以在 Astoria、Wega、Bezzera 等品牌中找到它

过滤器弹簧

Portafilter 弹簧或 filterbasket 弹簧用于将 filterbasket 固定到位。当您使用敲击盒或敲击盒抽屉时,这是理想的选择。这可以防止滤篮从移动式过滤器中掉出。

这些弹簧由不锈钢制成,有 var
各种形状和大小。 用于这些弹簧的最小线径为 1,00 毫米,最高可达 1,4 毫米。

过滤器配件

Portafilter 压力表

Portafilter 也可以在一个方便的工具中进行转换。 当您将压力表拧到通常出水口所在的接头上时,您可以测量冲煮套件压力。 始终安装排气阀,例如滚珠轴承,以承受冲煮套件的压力。

过滤漏斗

另一种新型功能是过滤器漏斗。 这些漏斗可以放在滤篮的边缘,确保这些磨碎的咖啡进入滤篮。 您可以从意大利制造的 Motta 等品牌中找到这些

Portafilter 过滤篮拆卸工具

这些工具的想法是在不使用勺子或平头螺丝刀的情况下轻松地从过滤器中取出过滤篮。 为此,IMS 和 Pällo 等公司开发了滤篮拆卸工具。

耳朵方向 过厚 奥伦
Astoria 45 6 2
Astoria 90 7 2
Bezzera 45 5,6 2
Bezzera 45 5,5 2
Bezzera 90 6 2
Brasilia 90 7 2
Brasilia 45 5,4 2
Carimali - 6 3
Casadio 90 6,3 2
Cimbali 90 5,5 2
Cimbali 90 6,2 2
conti 90 7,4 2
elektra 90 6 2
ECM 90 6,3 2
ECM Heidelberg 90 6 2
Expobar 90 6 2
Faema 90 6,3 2
Faema 90 6,4 2
Faema 90 7 2
Grimac 90 7 2
Grimac 90 6,5 2
Gaggia 45 7 2
Nuova Simonelli 45 7 2
Pavoni 90 6,3 2
La Scala 90 6,3 2
Rocket 90 6,1 2
Rocket 90 5,7 2
Rancilio 90 6 2
San Marco - 7,4 3
San Remo 90 6 2
Spaziale 90 6 2
Vibiemme 90 5,5 2
Victoria Arduino 45 6,2 2
Victoria Arduino 45 7 2