Nettoyage quotidien de votre machine espresso est un must pour chaque amateur de café. Peu importe si vous le faites commercialement comme barista maison
Si vous faites du café comme barista dans un café spécialisé, à votre propre compagnie de torréfaction de café spécialisée, dans le bar de votre hôtel, restaurant ou même dans un lieu sportif. Nettoyage quotidien de votre machine vous assure d'éviter une panne soudaine de composants, ce qui peut être lié à un mauvais nettoyage.
Maintenance préventive en nettoyant votre machine espresso tous les jours avec des produits de nettoyage appropriés est beaucoup moins cher que la perte de revenus et de laisser une machine espresso technologie venir en dehors des heures de travail.
Nettoyage de votre machine espresso est l'une des choses les plus importantes que vous devez faire en tant que barista ou propriétaire de café. Nettoyage de votre portafilter est une de ces tâches, le nettoyage de l'intérieur est assez simple si vous tremper le corps de portafilter dans l'eau avec Puly Caff(n'utilisez jamais de coussins). Mais nettoyer...
Chaque machine à expresso super automatique a besoin de nettoyage à intervalles réguliers. Cela peut être fait avec divers produits fabriqués par la société italienne Puly Caff. Ce produit spécifique est le Puly Caff plus et sont des tables de nettoyage pour machines à expresso super automatiques. Donc sur les machines expresso où vous poussez juste un...
Mais la grande question. En tant que Barista comment nettoyer ma machine à expresso ?
Groupe de respiration
Pour nettoyer votre groupe de brassage machine expresso, vous pouvez utiliser Puly Nettoyage de gaufres, ou poudre. Vous devez mettre de la poudre dans un filtre aveugle et refluer sur votre groupe électromagnétique.
Faites-le à intervalles fixes. Pour le nettoyage de votre joint portafilter et de votre bague, vous pouvez également utiliser une brosse de douche.
Cette solution de nettoyage Puly Caff est également adapté pour tremper vos paniers et portafilters.
Poubelle à vapeur
Nettoyage de votre baguette de vapeur, Turbosteam et cappuccino maker est quelque chose que vous devez faire à la fin de la journée. Ferme ta baguette de vapeur Puly Lait Plus. Et vous serez en mesure de couper les vieux résidus de lait. Cela fonctionne aussi pour le lait d'amande.
Vous pouvez également utiliser cette solution pour tremper vos cruches laitières.
Généralités
En tant que barista dans votre propre café spécialisé, vous voulez que votre bac à goutte, vos groupes de brassage et votre comptoir soient couverts de taches de café et de résidus de lait. Puis vous pouvez utiliser Puly Bar Igienique.
Avec cette solution, vous pourrez tout nettoyer dans votre cuisine et votre bar. Il sèche sur elle-même, ne laisse pas de traces et ne sent pas.
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