The Bezzera BZ10 has been fitted with a double scale pressure gauge, or manometer. So you will see 2 needles, one is for the pump pressure and the other is for the boiler pressure. The boiler pressure goes from 0 up to 3 bar and the pump pressure goes from 0 up to 16 bar.
The Bezzera BZ10 espresso machine is fitted with a water tank, from this tank the water is pumped, with a Ulka vibration pump, towards the brewing group and into the boiler. So you won’t be able to fit a main water connection to this espresso machine.
This model of Bezzera espresso machine is fitted with a solenoid operated Bezzera ring brewing group, so it hasn’t been fitted with a E61 style of brewing group.
Well this does depend on how old your Bezzera BZ10 is. Seen you have 2 model versions. There is a pre- 26-06-2010 and a post 27-05-2010 version. The older type is in it’s original configuration isn’t available anymore, for this is a relay rebuild kit available which is the same as the new model.
We would not advice to do so, seen the capacity is too little to proper function in a bar or a restaurant. For a small office this espresso machine would be a good solution, as well as the use in a kitchen.
Die Bezzera BZ10 Espressomaschine ist eine der beliebtesten Espressomaschinen für den Haushalt und die älteste Espressomaschine der Welt. Um zusammenzufassen, was diese Espressomaschine ist, eine magnetbetriebene Espressomaschine, die ihr Wasser aus einem Wassertank auf der Rückseite der Maschine bezieht.
Diese Espressomaschine, die Bezzera BZ10, ist mit einem vertikalen Boiler mit einem einzigen Wärmetauscher (HX) ausgestattet. Im Boden des Kessels befindet sich das Hauptheizelement mit 1200 W, das 110 oder 220/230 V haben kann. Dieser Boiler wird aus einem Wassertank auf der Rückseite der Espressomaschine gefüllt. Um Wasser hineinzupumpen, verwenden Sie eine Ulka-Vibrationspumpe. Diese Pumpe wird auch zum Brühen des Kaffees verwendet.
Die im Bezzera BZ10 verwendete Brühgruppe ist keine vom Typ E61. Sondern eine Brühgruppe, die ausschließlich von der Marke Bezzera verwendet wird. Diese Brühgruppe ist eine elektromagnetisch betriebene Brühgruppe, die aus 2 Hauptkomponenten besteht. Der Hauptkörper und die Siebträger-Kupplungsglocke. Ein weiteres Merkmal, das man bei einer Haushalts-Espressomaschine nicht so oft sieht, ist, dass diese Brühgruppe mit einem heizkörper ausgestattet wurde.
Diese Kaffeemaschine ist kein volumetrisches Modell, sonst hätte sie mit einem Durchflussmesser ausgestattet werden müssen. In diesem Fall wird die Maschine bedient, indem ein Schalter nach oben und unten bewegt wird, um den Brühvorgang zu starten und zu stoppen.
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Ein paar Fragen, die wir von unseren Kunden oft gestellt werden.
Wie überprüfe ich den Druck meiner Bezzera BZ10 Espresso-Maschine?
Der Bezzera BZ10 ist mit einem Doppel-Skala-Druckmessgerät oder Manometer ausgestattet. So sehen Sie 2 Nadeln, eine für den Pumpendruck und die andere für den Kesseldruck. Der Kesseldruck reicht von 0 bis 3 bar und der Pumpendruck von 0 zu 16 bar.
Ist die Bezzera BZ10 Espresso-Maschine mit einem Wassertank oder einer Hauptwasserverbindung ausgestattet?
Die Bezzera BZ10 Espresso-Maschine ist mit einem Wassertank ausgestattet, aus diesem Tank wird das Wasser mit einer Ulka-Vibrationspumpe in die Braugruppe und in den Kessel gepumpt. So werden Sie nicht in der Lage sein, eine Hauptwasserverbindung an diese Espresso-Maschine anzupassen.
Welche Braugruppe hat der Bezzera BZ10?
Dieses Modell der Bezzera Espresso-Maschine ist mit einer Solenoid-betriebenen Bezzera-Ring-Brauengruppe ausgestattet, so dass es nicht mit einer E61-Style-Breigruppe ausgestattet wurde.
Welche Art von Temperaturregelmechanismus hat der Bezzera BZ10?
Nun, das hängt davon ab, wie alt Ihr Bezzera BZ10 ist. Sie haben zwei Modellversionen. Es gibt eine Pre- 26-06-2010 und eine Post 27-05-2010 Version. Der ältere Typ ist in seiner ursprünglichen Konfiguration nicht mehr verfügbar, da dies ein Relay-Wiederherstellungskit ist, das das gleiche wie das neue Modell ist.
Beide werden mit einem Ma-ter-Druckschalter betrieben und sind mit einem Sicherheitsventil und einem Relais ausgestattet. Die älteren hatten einen Build auf Relay, aber die neuesten haben einen separaten Relay.
Kann ich die Bezzera BZ10 Espresso-Maschine für kommerzielle Zwecke verwenden?
Wir würden nicht raten, dies zu tun, da die Kapazität zu gering ist, um in einer Bar oder einem Restaurant richtig zu funktionieren. Für ein kleines Büro wäre diese Espresso-Maschine eine gute Lösung, ebenso wie die Verwendung in einer Küche.
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