手册
Brewing group
最常见的材料是丁腈橡胶,但也有硅胶材质的滤水壶垫圈。丁腈橡胶滤油嘴垫圈的缺点是随着时间的推移会变脆变硬。而硅胶滤网垫圈不会出现这种情况。但硅胶滤油嘴垫圈的价格要高得多。
Astoria Wega 過濾器密封墊 64x52x7mm
Astoria Wega 過濾器載體墊圈 64x52x6.3mm
La Cimbali 過濾器墊圈 70x56x8,5mm
Faema Portafilter 墊片 74x58x8mm 原裝
Portafilter 垫片 73x57x9毫米
Wega 過濾器密封墊 73x56x9mm
Aurora Brugnetti 過濾器托架墊片 nbr 72x57x9mm
这取决于您使用的型号。有些品牌的淋浴屏是用滤网垫圈固定的,但也有一些型号是用螺丝/螺母固定的。
对于摩擦式淋浴屏,在拆卸淋浴屏之前,首先需要取下滤网垫圈。这样做的缺点是,如果要清洁淋浴屏内部,很可能会破坏滤网垫圈。
要拆卸带螺丝的淋浴屏,一定要使用好的螺丝刀。一把好的螺丝刀要比使用不正确的螺丝刀便宜得多,因为不正确的螺丝刀会损坏螺丝头。有两种型号,一种是Wera 十字头螺丝刀,另一种是Wera 一字螺丝刀。
IMS E61型淋浴屏
E61 淋浴屏舊款 60mm
E61 款式組花灑無焊接 60mm
淋浴屏 48mm
花灑輸送 57mm
淋浴屏 51,5mm
Wera 淋浴屏一字螺丝刀
维拉淋浴屏螺丝刀飞利浦
Motor
几乎在所有情况下,这都意味着您需要更换电机电容器。意式咖啡机的电机总是单相电机,因此需要电机启动电容器才能工作。如果电容器坏了,电机就无法启动。如果电容器确实坏了,您可以用万用表测量。如果是这样,您就需要更换意式咖啡机电机电容器。请务必确保电容的微法拉值正确,如果太小,您的电机也无法启动。
電容器10μF450V
杜卡迪Energia電容器12,5µF 450V
杜卡迪Energia電容器16µF 450V
Ducati energia 14µF電容器
杜卡迪Energia電容器6µF
Nuova Simonelli/Victoria Arduino 电容器 60uf
Ducati Energia 2 µF416.10.01.64 电容器
Ducati Energia 2,5 µF416.10.02.64 电容器
Ducati Energia 7 µF416.10.12.64 电容器
Ducati Energia 11 µF416.10.16.64 电容器
这表明电容器坏了,需要更换。这样做的好处是价格相对较低。
電容器10μF450V
杜卡迪Energia電容器12,5µF 450V
杜卡迪Energia電容器16µF 450V
Ducati energia 14µF電容器
杜卡迪Energia電容器6µF
Nuova Simonelli/Victoria Arduino 电容器 60uf
Ducati Energia 2 µF416.10.01.64 电容器
Ducati Energia 2,5 µF416.10.02.64 电容器
Ducati Energia 7 µF416.10.12.64 电容器
Ducati Energia 11 µF416.10.16.64 电容器
如果您已经更换了正确的微法电容器,但仍然无法正常工作。您首先需要检查电机是否通电。如果是这样,很可能是泵电机坏了,需要更换。
發動機RPM 300W 220 / 230V
RPM 夾環電機 150W 230V 50/60Hz
RPM 夾環電機 165W 230V 50Hz 帶接線盒
RPM 夾環電機 330W 220/240V 50/60Hz
RPM 夾環水冷電機 310W 110/120V 50/60HZ
RPM夾緊環電機150W 230V CE / UL Rancilio
帶接線盒的RPM螺絲電機150W 230V
Vibiemme RPM 泵電機 100W 220/230V
Pumps
那么您就很有可能需要更换整个泵。振动泵的优点是价格并不昂贵。
乌尔卡振动泵减震器
Ulka 振動泵阻尼器 90 度
Ulka 振動泵 EAP5 120V 帶塑料出口
Ulka 振動泵 EAXS5 120V 帶黃銅出口
Ulka 振動泵 EX5 230V 50/60Hz 帶黃銅出口
Ulka振動泵EX5 41W 120V帶黃銅出口
您无法调整Ulka 振动泵的泵压。
Ulka 振動泵 EAP5 120V 帶塑料出口
Ulka 振動泵 EAXS5 120V 帶黃銅出口
Ulka 振動泵 EX5 230V 50/60Hz 帶黃銅出口
Ulka振動泵EX5 41W 120V帶黃銅出口
调整流体技术泵的泵压非常简单。松开泵侧面的锁紧螺母。现在您可以移动调节螺丝。向内拧螺丝时,泵的压力会增加;向外拧螺丝时,泵的压力会降低。不要忘记拧紧锁紧螺母!
Fluidotech夾環泵200L / H
Procon夾緊環泵180 L / H
Fluid o tech 法蘭泵 150 L/H
Fluid o tech 夾緊環泵 100 L/H
Fluid o tech 卡環泵 100 L/H 緊湊型
Nuert 平面桿泵 200 L/H 帶側連接器
Procon 法蘭泵 180 L/h
Procon 法蘭泵 180 L/H 帶小軸
Carimali 50升/小时生态布拉斯
Fluid o tech 泵 100 L/h ecobrass
Nuert法蘭泵不銹鋼180 L / H
Procon 泵 100 L/h La Pavoni 3/8" NPT
Procon法蘭泵180 L / H 3孔
Procon 法蘭泵 150 L/h 3/8" NPT
Nuert 法蘭泵 150 L/H 緊湊型
这些泵不能改造。也没有适用于这些泵的改造套件
在 Fluid o tech、Procon 和 Nuert 等泵上主要可以找到 3/8" BSP-G 螺纹,但也可以找到 3/8" NPT 螺纹。为此,需要使用特殊的接头,即黄铜 3/8" 外螺纹接头,而对于 NPT 型号,则需要使用带有 3/8" BSP 的 3/8" NPT 外螺纹 接头。
这主要取决于您的意式浓缩咖啡机有多少个冲煮组。有 3 种泵:50、100 和 200 升/小时泵。对于单组和较小的 2 组意式咖啡机,您可以使用 50 或 100 升泵。如果您有两个以上的冲煮组,则需要使用 180-200 升/小时的泵。从价格上看,这些泵型之间没有差别。
Solenoid valves
共有 4 家电磁阀制造商:ODE、ASCO、Lucifer 和Parker。其中,Lucifer品牌是Parker 品牌的一部分。
Ode 二通電磁閥 1/4" 1/4" 220/230V 50/60Hz DN1,5mm
Parker 2 通電磁閥 1/4" 1/4" DN 2,5mm 9W 220/230V 50/60Hz
Parker 二通電磁閥 1/8" 1/8" 230V
Parker 三通電磁閥 110V 50 / 60Hz
Parker 3 道 Solenoid 阀门 220/230V
Parker 三通電磁閥 24V 50/60Hz
Lucifer 螺線管 3 路底座安裝 220/240V 50/60Hz
Lucifer 電磁閥 2 通 1/8" 1/8" 24V AC 9W
Lucifer 三通電磁閥 115V 50 / 60Hz
Lucifer 磁鐵通風口 3 路 24V AC
有两种类型。三通阀和二通阀。二通阀用于控制流量,例如进水阀和出水阀。三通阀仅用于酿造组,其中第 3个出口用作排气口。
这取决于您使用的机器品牌和您所在的地区。世界上大部分地区最常见的电压是 220/240V。美国的部分机器使用 110V 线圈,而不是全部。但 Cimbali 等品牌也有 24V 线圈。
这基本上就是电磁阀孔的直径。直径越大,阀门内的水流量就越大。
这取决于您使用的型号。在大多数情况下,您需要2 个 O 形环。如果您使用的是派克不锈钢电磁阀,则不能使用 O 形圈。为此,您需要派克不锈钢电磁阀垫片套件。这些垫圈不单独出售。
O 环垫 6.07x1.78mm 软体阀门
派克不锈钢电磁阀垫片组
加热元件
长度是从加热元件的末端到加热元件法兰的内侧测量的。
最常见的两个加热元件制造商是 Recor 和 Helkra。此外,还有像 Becker 这样的公司制造不锈钢加热元件。
通常,它始于锅炉没有压力上升/加热,或者因为短路而导致断路器跳闸。在大多数情况下,如果断路器跳闸,通常是由于加热元件引起的。
你可以使用万用表测试加热元件。测量加热元件的相位端和零线端的电阻。如果损坏,应该会显示 1。你也可以测量相位或零线与法兰之间的电阻。如果有读数,说明它对加热元件的外壳短路,表示加热元件损坏。
注意:如果有多个线圈通过桥接连接,首先要移除它们,因为这会导致错误的读数。
加热元件的长度是从法兰的内边缘到线圈的尖端测量的。虽然这个长度可能有轻微的变化,但通常都在2-5%的范围内。这种变化是因为不同的制造商可能使用不同的图纸来制造他们的加热元件。需要注意的是,咖啡机公司并不制造他们自己的元件;相反,它们是由Becker、Recor和Helkra等品牌生产的。
如果一个替换部件对应一个特定的部件编号,即使其长度略微超过规定,也被认为是兼容的。
压力开关
最常见的尺寸是 ¼” BSP-G 螺纹。您会在大多数 Ma-ter、Asco 和 Parker 压力开关上找到这种螺纹。也有一些压力开关使用 1/8” BSP-G 螺纹。
在大多数商用浓缩咖啡机上,使用的是 Parker 或 Asco(前身为 Sirai)的多相开关。在某些情况下,您会发现使用了不同配置的 Ma-ter 开关。
不,不能调整所有 Ma-ter 压力开关。有些情况下,它们是固定的。那些可调节的只能在高低限之间设置。注意:Ma-ter 开关的调整范围有限,不能调整过多。
是的,可以用大螺丝刀调整。但只能在高低限度内调节。
不,这个部件无法维修。
在这种情况下,可以。Asco 压力开关有一个维修套件可供使用。
接触器和固态继电器
接触器是一种电控开关,用于管理和控制高功率电路,通过允许低功率控制电路来操作它。它的功能与继电器类似,但专门用于切换更大的电气负载,如电动机、加热系统和照明。接触器广泛应用于工业和商业领域。
固态继电器 (SSR) 是一种电子开关设备,它允许低功率控制信号切换或控制更高电压或电流负载,而不使用传统电机继电器中的任何机械运动部件。SSR 使用半导体元件进行开关操作,通常结合晶体管、可控硅或三端双向可控硅。
接触器在浓缩咖啡机中用于控制加热元件的电源。以Rancilio浓缩咖啡机为例,这些机器配备了压力传感器。这些传感器本身无法控制加热元件的电源。相反,它们通过主电路板向接触器发送低压信号,以控制加热元件的开启和关闭。
固态继电器 (SSR) 与 PID 温度控制器配合使用。PID 向 SSR 发送低压信号,SSR 会将加热元件打开或关闭。
水位调节器
如果您的咖啡机有水位调节器,但进水电磁阀无法关闭,可能由以下原因导致:
- 水位探针已结垢,无法再与水接触,水位调节器也无法检测到水位。您需要更换水位探针。
- 水位调节器本身已损坏。最简单的解决方法是更换整个单元。始终检查模块上的零件编号,以确保您使用的是正确的型号。
- 电磁阀被堵塞。电磁阀是常闭型(NC)电磁阀。电磁阀线圈通电时打开电磁阀,但内部可能被异物堵塞,导致电磁阀保持打开状态。
是的,在某些情况下它是有效的,你可以尝试。如果不起作用,只需更换正确的探针。确保探针的长度和螺纹尺寸正确,因为不同品牌的规格可能会有所不同。
流量计
不,它们并不完全相同。这取决于所使用的材料、涂层和接头类型。有标准化的流量计,但像 La Spaziale 这样的品牌有自己独特的流量计类型。
是的,一些流量计可以维修。对于 Gicar 的流量计,您可以更换盖子、叶轮和 O 形圈。对于 Digmesa 的流量计,没有可用的备件。
有两个品牌生产咖啡机的流量计。最常见的是 Gicar,较不为人熟知的品牌是 Digmesa。
不,没有。它使用秤来测量杯中咖啡的量,而不是像流量计那样测量体积。
滤杯手柄
几乎每种情况下,原因都与旧滤杯手柄和滤杯手柄密封圈有关。由于旧滤杯手柄的耳朵磨损,需要用较厚的滤杯手柄密封圈来补偿。由于密封圈较厚,新滤杯手柄无法正常工作。因此,建议在购买新滤杯手柄时一并订购新的密封圈,以避免此问题。
大多数情况下是的。但是有一些品牌使用不同的冲煮头,这些品牌不使用相同的滤杯手柄。你可以在像 Astoria、Wega、Cimbali 和 Bezzera 这样的品牌中看到这一点。
取下滤杯手柄中的滤篮,将滤杯手柄主体浸泡在加有清洁剂的水中。切勿将手柄部分浸泡在水中。因为手柄中的螺纹由镀锌钢制成,随着时间的推移可能会腐蚀,从而导致手柄断裂。
最常见的是 3/8" BSP-G 螺纹。但 Gruppo Cimbali 的品牌还使用公制 M16 细螺纹。
磨豆刀
是的,这是很正常的。当您更换磨豆刀时,需要重新校准咖啡磨豆机。您不能在不这样做的情况下仅仅用新的替换旧的。
La San Marco毛刺84mm
San Marco圓錐形研磨銼
Anfim Haus毛刺50mm
尤里卡毛刺60mm rh
Eureka Mondial MDMC 毛刺 70mm rh
尤里卡MCF毛刺50mm Rh
康柏毛刺63.5mm rh
最方便的办法是使用与旧磨豆刀一起提供的原装螺丝。因为并不是所有螺丝的螺纹尺寸都是一样的。如果你没有这些,就订购OEM螺丝。是的,它们更贵,但你总是知道螺纹间距是正确的。
磨豆机电机
这可能有多种原因。最常见的原因是电容器损坏,在大多数情况下,您会听到嗡嗡声。电容器坏的好处是它们相对便宜。另一种可能性是电机已经烧坏。在这种情况下,需要更换转子或定子,具体取决于哪个部件损坏。
可能是你磨豆机的轴承坏了,这导致了这个噪音。在大多数情况下,这些轴承是可更换的部件,而且价格相对便宜
在大多数情况下,这意味着您的电容器坏了,这并不罕见。优点是起动电容器相对便宜。
蒸汽阀和蒸汽管
如果你把蒸汽管拧得太紧,蒸汽管内的球就会卡在密封面上。你需要稍微松开蒸汽管的螺母,这样它才能自由移动,但仍能密封蒸汽管。
- 蒸汽阀被阻塞。 这是由于没有正确清洁蒸汽管造成的。在某个时刻,牛奶会堵住蒸汽管的蒸汽孔。可以通过拆下蒸汽阀并彻底清洁来解决此问题。在大多数情况下,这可以解决问题。
- 损坏的阀门组件。 蒸汽阀内的一个阀门组件可能导致无法打开阀门。只有拆卸和重组才能解决此问题。
- 供给蒸汽管道堵塞。 这是最不常见的情况,但确实会发生。可能是从锅炉到阀门的管道被水垢堵塞。清洁和除垢可以解决此问题。
这在大多数情况下是由于阀门垫圈需要更换。在某个时刻,这些垫圈确实需要更换,它们价格便宜,并且在大多数情况下您可以自己更换。
这可能很难找到,最简单的方法是使用肥皂水。这样你会看到气泡形成。解决泄漏时总是很方便,因为压力开关不会启动,因为压力缓慢下降。
触摸面板
如果你谈论传统的触摸面板,基本上有两种版本。第一个是电路板,上面焊接有小的按键。另一个是膜式触摸面板,原理与上面的触摸面板类似。
在大多数情况下,这是触摸板内部腐蚀的结果。这种类型的触摸面板由多层组成。按键部分是一个小的金属或聚合物圆顶,当按下时,它会连接下层电路。这个部件无法维修。
这种类型的触摸面板由电路板组成,每个按钮都通过焊接方式固定在电路板上。大多数情况下,内部的弹簧穹顶会腐蚀,导致连接不良。技术上你可以更换这些单独的按钮,但如果你需要付钱给别人来做,这可能不太划算。
在大多数情况下,意大利制造商 Gicar 生产触摸面板盒和触摸面板膜。但这并不意味着所有使用的产品都来自 Gicar,但大多数是。
在大多数情况下,您可以在触摸面板的背面找到零件编号,上面有一个 Gicar 贴纸。或者一个带有制造商零件编号的贴纸。
计量装置
不,绝对不是。计量设备中几乎总是集成了水位调节器。但主要功能是实现体积计量。这样您就可以在触摸面板上选择咖啡,并且会自动终止咖啡冲煮过程。
大多数计量设备由意大利公司 Gicar 生产,但也有一些品牌选择与其他公司合作生产,例如 Giemme。
不,我们不出售这些电路板的单个部件,除了保险丝和电池。