La San Marco-釀造集團

La San Marco 多年來一直使用自己設計的釀造組。這是相當獨特的，見過很多濃縮咖啡機品牌使用標準化的E61風格的沖泡組。出於這個原因，他們也可以使用他們自己設計的帶有 3 個耳朵的過濾器。

La San Marco 總共使用了 4 個釀造組。那是槓桿衝煮套件，泵壓力由衝煮套件內部的彈簧產生。 San Marco 85,95,100 和 105 中使用的組，這些確實有很多相似之處。但有時會有細微的差別。然後你也有手動組，這些在泵壓力下運行，但在衝煮組內有一個機械系統。所以你不會在這些組上找到電磁閥。

在他們的濃縮咖啡機上使用相同類型的衝煮套件的好處是很多部件相互兼容。在所有衝煮套件上，您都可以使用相同的手柄過濾器墊圈，64x52.5x5.5mm，以及相同的 48mm 淋浴屏