Welche Art von abschlagbehälter gibt es?

Welche Art von abschlagbehälter gibt es?

Jedes Mal, wenn Sie einen Espresso machen, erhalten Sie Abfälle aus dem Kaffeepuck. Als professioneller Barista in einer Kaffeebar/Restaurant möchten Sie diese alten verdichteten Kaffeeanlagen so schnell wie möglich loswerden. Der einfachste Weg zu tun ist, den Kaffee-Puck aus dem Portafilter gegen eine Klopfstange zu klopfen.

Alle Klopfboxen haben 1 Artikel gemeinsam und das ist, dass sie eine klopfbar. Dies ist in fast jedem Fall ein Metallrohr oder Stab, wo ein Gummi umgeformt oder installiert ist. Diese tragen sich aus, deshalb sind sie leicht zu ersetzen.

Es gibt eine Vielzahl von Optionen und Lösungen für verschiedene Anwendungen, wie viel Platz habe ich? Ist es für eine kommerzielle oder eine häusliche Umgebung? Wie viel Kaffeeabfälle werde ich tagsüber produzieren, ist es einfach zu reinigen? Soll ich eine elektrische oder manuelle abschlagbehälter?

 

Knock Box Schublade


Die bekannteste und älteste Art von abschlagbehälter ist die ausziehbare Schublade. Diese Art von abschlagbehälter wird normalerweise im Schrank unterhalb/nächst der Espressomaschine installiert. Wenn Sie Ihren Kaffeepuck loswerden möchten, müssen Sie nur die Schublade öffnen und schließen. Diese Schubladen werden von 2 italienischen Unternehmen hergestellt. Ronda undPriolinox.

ronda drawerpriolinox

Es gibt 2 Arten von Klopfkasten Schubladen, bei denen Sie die abschlagbehälter auf Lagern aus dem Schrank schieben. Diese Typen werden beispielsweise von Ronda undPriolinox. Aber du hast auch kippschublade, diese schublade öffnet nur teilweise offen und kann wieder leicht geschlossen werden. diese modelle werden nur von Ronda.

Die Wahl dieser Art ist vor allem in kommerziellen Anwendungen, gesehen die Menge an Kaffeerückstand diese Schubladen halten können

 

Unterteil Schublade


Diese Arbeit in der Essenz gleich wie der Bau in Schubladen, aber müssen nicht in Schrank oder Werkbank gebaut werden. diese countertop klopfboxen werden in 2 versionen hergestellt. Ein Leichtgewicht und eine schwere Pflicht.



Die
leichte version ist geeignet, um eine kaffeemühle auf die oberseite zu legen, um etwas platz zu sparen. Diese werden von Marken wie Baristapro, joe frex und Ronda. Diese abschlagbehälter bestehen aus geschweißtem oder gepresstem Edelstahl. diese abschlagbehälter können zur reinigung zerlegt werden. Auch die Klopfstange ist zur einfachen Reinigung abnehmbar oder einfach zu ersetzen. Diese abschlagbehälter können für den inländischen (Verbraucher) und kommerziellen Gebrauch verwendet werden.ronda countertop knock box

Die Schwerlasten werden nur von der italienischen Firma hergestellt Ronda. Diese werden als Ronda Kaffeewürmchen. Diese abschlagbehälter Schubladen sind in 3 verschiedenen Versionen, für 1 bis 3 Braugruppen Espressomaschinen. Die einzelnen haben nur eine Klopfdose für Altkaffee, die 2 und 3 Gruppenversionen haben eine Klopfdose und eine Zubehörschublade.   

 

 

 

Knöpfchen/Kleine

Es gibt 3 Versionen dieses type, frei stehend, einbauen und ein electronic eins.

Diese Version ist hauptsächlich in der Arbeitsplatte selbst installiert.  Dies ist im Wesentlichen ein quadratisches oder rundes Rohr, in dem eine Klopfstange eingebaut ist. Unter diesem Build in Klopfdose können Sie einen Müllbeutel stecken, um alle alten Kaffee zu fangen.  Diese Modelle sind zum Beispiel von BaristaPro und Joe frex.

Es gibt eine freie Stehversion, die ein Fußrohr ist ein oberer Abschnitt, wo sich die Klopfstange befindet. Diese, wo von der Firma Rhino-Kaffeegerät gemacht.

Schließlich ist man die einzige electronic version. Dies wird von der italienischen Firma Pro-fondi gemacht. Dieser Filterkorbreiniger ist auch in einer Arbeitsplatte installiert. Sie setzen Ihren Portafilter nach oben in das Gerät und es wird den Filterkorb auf der Innenseite reinigen.  Laut Hersteller ist es weniger laut und verhindert langfristige Verletzungen an den Handgelenken und Händen der Barista.

Diese Versionen werden grundsätzlich nur in Bars/Restaurants/Spezialkaffeebars verwendet. So kommerzielle Anwendungen.

 

Countertop offene abschlagbehälter

Diese offenen abschlagbehälter werden hauptsächlich in häuslichen Umgebungen verwendet, so dass niedrige Produktionen von Kaffee hergestellt werden. Diese sind in verschiedenen Formen, in Kunststoff oder in Metall hergestellt. Und eine Klopfstange in der Mitte der Box. Diese werden von Marken wie Cafelat, Motta, Joe frex, Rhino-Kaffeegerät.

Es gibt auch eine neue Art von abschlagbehälter diese werden von der südafrikanischen Firma hergestelltRibe. Sie haben keine Bar in der Mitte, sondern einen Abschnitt der abschlagbehälter, wo Sie Ihren Portafilter gegen.