49-255-L-1348845
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Specifications
Das Dampf- und Wasserventil auf dieser Seite ist vielleicht eines der kultigsten Ventile aller Zeiten. Diese waren bereits in Faema Espressomaschinen aus den 1960er Jahren zu finden. In Espressomaschinen wie der Faema E61 und der Faema President.
Dieses Dampf- und Wasserventil ist ein komplettes Ventil, wird jedoch nicht mit dem Knopf geliefert. Der Einlass dieses Ventils ist ein 3/8" BSP-G-Gewinde und das Gewinde, in das das Dampfrohr führt, ist ein 3/8" BSP-G-Innengewinde. Dieses Ventil wurde in Italien hergestellt.
Die Teilenummern von Faema für diesen Artikel sind 903743000, 2211135806 und 903743010F. Dieses Ventil kann an den antiken Faema E61 Espressomaschinen aber auch an den modernen Faema E61 Legend und Faema E61 Jubilee Espressomaschinen verwendet werden.
Extra Info
Fittinge gewinde 1 | 3/8" F |
Fittinge gewinde 2 | 3/8" M |
Faema | Faema E61 Jubilé A1, Faema E61 Jubilé A2, Faema E61 Legend S1, Faema E61 Legend S2, Faema E61 Legend S3, E61, E61 Jubile, E61 legend, Lambro, President |
Marke | Faema |
Artikelnummer | Faema 903743000, Faema 2211135806, Faema 903743010F |
Herstellungsland | Made in Italy |
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Nun, diese Antwort ist ziemlich einfach, nein ist es nicht. Das ursprüngliche Ventil funktioniert wie folgt, wenn Sie die Welle nach innen drehen, wird der Ventilstift einen Dichtungshalter drücken. Der Dampf kann aussteigen, wieder schließen und kein Dampf kann aussteigen. Bei den modernen E61 Ventilen ist, dass hinter dem Dichtungshalter eine kleine Edelstahlkugel mit einer Feder ist.
Von Beginn der Faema E61 Braugruppe sind grundsätzlich keine Unterschiede zwischen den innerhalb der Braugruppe installierten Teilen. Teile wie Ventildichtungen, Federn, Ventilanordnungen und Filter sind alle gleich geblieben. Die größte Veränderung ist das kleine Reinigungsloch an der Vorderseite der Braugruppe. Mit den frühesten Modellen existierte dieses Loch nicht.
Es gibt 5 Arten von Kessel auf der Faema E61 Espressomaschine verwendet. Am bekanntesten ist das Doppelflanschmodell. Sie haben auf einer Seite den Heizelementflansch und auf der anderen Seite den Wasserstand Flansch, beide sind aus der Produktion. Diese werden mit Aluminiumkesselringen gehalten. Für die einzelnen Gruppen haben Sie einen Kessel mit einem Flansch auf einer Seite.
Das nächste Modell ist ein Edelstahlkessel, mit einem Flansch. Diese Art von Kessel ist weniger üblich, dann der Kupferkessel oben. Es gibt auch einen späteren Modell-Edelstahl, der keinen abnehmbaren Flansch hat. Beide Kessel haben Korrosionsprobleme, dies muss wegen des Edelstahls tun.
Das neueste Modell ist auch ein Kupferkessel, dieser Kessel hat einen einzigen Wärmetauscher (HX) in der Mitte. Die modernsten Espressomaschinen haben für jede einzelne Braugruppe eine individuelle HX.
Ja, aber das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Das erste ist Erfahrung, gesehen, dies ist eine manuell betriebene Espressomaschine, es erfordert viel mehr Aufmerksamkeit von der Barista dann ein magnetisch betriebenes Modell. Dort müssen Sie den Brühvorgang manuell stoppen. Wenn Sie nicht die Erfahrung haben, können Sie wahrscheinlich nicht mit dem Tempo halten, das in einer solchen Bar benötigt wird. Dann würde ich raten, für das Faema E61 Jubilee zu gehen, dies ist die magnetisch betriebene Version der Faema E61 Legend Espressomaschine.
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