19-004-L-1240706
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Specifications
Der Espressomaschinenmotor auf dieser Seite wird vom italienischen Elektromotorenhersteller RPM hergestellt. Dieser Motor soll als Außenmotor verwendet werden, damit er nicht im Inneren der Maschine installiert wird. Der Motor ist ein guter Motor für eine Vintage-Espressomaschine wie die Faema E61. Derzeit kann dieser Kaffeemaschinenmotor an einer Vielzahl von Modellen von La San Marco verwendet werden.
Der auf dieser Seite aufgeführte Drehschiebermotor wird von RPM. Hat 300W mit 220-230V 50/60Hz. Um den Motor zu starten, muss ein Startkondensator verwendet werden, dieser Kondensator hat eine Größe von 6 µf und befindet sich in der Anschlussdose oben auf dem Motor. Dieser Motor wurde auch mit einer unteren Montageplatte ausgestattet. Dieses spezielle Modell ist ein Klemmringmotor. Das bedeutet, dass die Pumpe mit einem Edelstahl-Klemmring am Motor befestigt wird. Um diesen Klemmring festzuziehen, müssen Sie eine Kreuzschlitzschraube an der Klemme anziehen. Geeignete Marken für diese Klemmringpumpe sind Procon, Fluid O Tech und Nuert.
Wie bereits erwähnt, kann dieser Motor mit La San Marco Espressomaschinen verwendet werden. Modelle wie: La San Marco 100, La San Marco 105, La San Marco 85 und La San Marco 95
Extra Info
Voltage | 220/230V |
Watt | 300W |
Artikelnummer | San Marco 108201 |
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Nun, diese Antwort ist ziemlich einfach, nein ist es nicht. Das ursprüngliche Ventil funktioniert wie folgt, wenn Sie die Welle nach innen drehen, wird der Ventilstift einen Dichtungshalter drücken. Der Dampf kann aussteigen, wieder schließen und kein Dampf kann aussteigen. Bei den modernen E61 Ventilen ist, dass hinter dem Dichtungshalter eine kleine Edelstahlkugel mit einer Feder ist.
Von Beginn der Faema E61 Braugruppe sind grundsätzlich keine Unterschiede zwischen den innerhalb der Braugruppe installierten Teilen. Teile wie Ventildichtungen, Federn, Ventilanordnungen und Filter sind alle gleich geblieben. Die größte Veränderung ist das kleine Reinigungsloch an der Vorderseite der Braugruppe. Mit den frühesten Modellen existierte dieses Loch nicht.
Es gibt 5 Arten von Kessel auf der Faema E61 Espressomaschine verwendet. Am bekanntesten ist das Doppelflanschmodell. Sie haben auf einer Seite den Heizelementflansch und auf der anderen Seite den Wasserstand Flansch, beide sind aus der Produktion. Diese werden mit Aluminiumkesselringen gehalten. Für die einzelnen Gruppen haben Sie einen Kessel mit einem Flansch auf einer Seite.
Das nächste Modell ist ein Edelstahlkessel, mit einem Flansch. Diese Art von Kessel ist weniger üblich, dann der Kupferkessel oben. Es gibt auch einen späteren Modell-Edelstahl, der keinen abnehmbaren Flansch hat. Beide Kessel haben Korrosionsprobleme, dies muss wegen des Edelstahls tun.
Das neueste Modell ist auch ein Kupferkessel, dieser Kessel hat einen einzigen Wärmetauscher (HX) in der Mitte. Die modernsten Espressomaschinen haben für jede einzelne Braugruppe eine individuelle HX.
Ja, aber das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Das erste ist Erfahrung, gesehen, dies ist eine manuell betriebene Espressomaschine, es erfordert viel mehr Aufmerksamkeit von der Barista dann ein magnetisch betriebenes Modell. Dort müssen Sie den Brühvorgang manuell stoppen. Wenn Sie nicht die Erfahrung haben, können Sie wahrscheinlich nicht mit dem Tempo halten, das in einer solchen Bar benötigt wird. Dann würde ich raten, für das Faema E61 Jubilee zu gehen, dies ist die magnetisch betriebene Version der Faema E61 Legend Espressomaschine.
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