Wanneer u een espressomachine heeft, zowel commercieel als huishoudelijk, heeft u verschillende accessoires nodig om het werken een beetje gemakkelijker te maken. Als je een barista bent in een bar, hotel, restaurant of gewoon een thuisbarista, dan heb je essentiële apparatuur nodig. Dit kunnen diverse basisbenodigdheden zijn zoals schoonmaakmiddelen en een tamper. Maar met accessoires als hete glazen, latte art tools en speciale koffieweegschalen kun je alle kanten op. Welke accessoires er worden gebruikt, vindt u hieronder
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 51.5mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Amerikaans walnoot en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten...
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 51.5mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Europees walnoot en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten...
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 51.5mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Berk en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten handvatten een...
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 51.5mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Amerikaans walnoot en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten...
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 58mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Europees walnoot en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten...
Deze tamper is gemaakt van rvs EN 1.4301/AISI 304 met een fijne machine afwerking. De tamper basis is gegraveerd met ons logo en de 58mm diameter van de tamper. Al onze tampers zijn gemaakt in Nederland. Het handvat is gemaakt van Berk en tweemaal met de hand in de olie gezet. Probeer contact te vermijden met water. Gezien de houten handvatten een natuur...
Het artikel op deze productpagina is de Flojet BW5004A waterpomp. Wanneer u geen vaste waterleiding heeft. Deze pomp wordt gebruikt om water uit een dispenserfles naar de espressomachine te pompen. Deze Flojet kan gevoed worden op 100/240V AC stroom en heeft een output van 12V DC. De pomp kan 3,78L per minuut pompen. Deze Flowjet wordt geleverd met een...
De tamper op deze productpagina is gemaakt door het Italiaanse bedrijf Motta, een van de bekendste fabrikanten van accessoires voor espressomachines. Deze specifieke tamper kan worden gebruikt op de meeste commerciële en huishoudelijke prosumer-espressomachines, het belangrijkste is dat de filterbakje een iets grotere diameter moet hebben dan 58 mm....
De tamper op deze productpagina is gemaakt door het Italiaanse bedrijf Motta, een van de bekendste fabrikanten van accessoires voor espressomachines. Deze specifieke tamper kan worden gebruikt op de meeste commerciële en huishoudelijke prosumer-espressomachines, het belangrijkste is dat de filterbakje een iets grotere diameter moet hebben dan 58 mm....
Het artikel op de accessoirepagina is de Pällo koffietool. Dit is een multifunctionele espressomachine, dus je vindt verschillende functies op deze borstel. Op de achterkant van de reinigingstool vind je een wasmiddelschepje, die gebruikt kan worden voor het blindfilteren. De reinigingsborstel zelf kan worden vervangen als deze versleten is. De...
De lepels op deze productpagina zijn gemaakt voor Latte Macchiato koffie. Ze worden gemaakt door het Italiaanse bedrijf Metallurgica Motta in Italië. Deze espressolepels zijn gemaakt van roestvrij staal 18/10, ook wel 304 genoemd. Dat is voedselveilig. De lengte van deze lepels is 205mm en de breedte is ca. 29,5 mm. ze zijn gepolijst tot een...
Als je een koffiebar hebt, is het vrij gebruikelijk dat je niet alleen gewone melk gebruikt om melk op te schuimen. In dit geval heeft het Italiaanse bedrijf Motta elastiekjes gemaakt die om hun 0,5L melkkannen gaan. In dit geval is dit de groene rubberen band die Sojamelk aangeeft. Motta produceert deze merken ook voor andere producten zoals Haver,...
Als je een koffiebar hebt, is het vrij gebruikelijk dat je niet alleen gewone melk gebruikt om melk op te schuimen. In dit geval heeft het Italiaanse bedrijf Motta elastiekjes gemaakt die om hun 0,5L melkkannen gaan. In dit geval is dit de gele rubberen band die havermelk aangeeft. Motta produceert deze merken ook voor andere producten zoals soja,...
Koffie stamper
Een tamper is een vrij eenvoudig maar essentieel hulpmiddel als barista. De tamper wordt gebruikt om de koffie in de filterbakje te comprimeren. Dit doe je door de ronde schijf in de groepskoffie te duwen. Een tamper bestaat in de meeste gevallen uit 2 componenten. De meest voorkomende maat tamper is 58 mm, deze wordt op vrijwel elke commerciële espressomachine gebruikt. Er zijn ook andere maten, variërend van 43 mm tot 53 en 57 mm. Deze tampers worden gemaakt door diverse merken zoals Motta, Brooks, Cafelat, Joe frexx en Rocket. Deze tampers kunnen op een sabotagebasis worden bewaard.
Een ander barista-accessoire dat verband houdt met knoeien is het koffienivelleringsinstrument. Met dit hulpmiddel verdeel je de koffie in de filterbakje. Door het om te draaien. Dit hulpmiddel is te vinden in de meeste standaard filtermandmaten en is gemaakt door Motta, Rocket en Pesado.
Melkkan
Een melkkan is er in verschillende soorten en maten. De bekendste melkkannen zijn gemaakt door het Italiaanse bedrijf Motta. Ze zijn een van de weinigen die hun melkkannetjes alleen in Italië produceren. De meeste andere fabrikanten maken ze in China, dit is ook aan de prijs te zien.
Een kenmerk dat Motta introduceert zijn siliconen indicatorbanden voor de melkkan. Zodat je kunt zien wat voor soort vloeistof er in de kan zit, zoals hazelnoot, kokosnoot, haver of gewoon gewone melk.
Microvezeldoekjes
De microvezeldoeken zijn onmisbaar in een bar of restaurant, aangezien je geen vieze espressomachine of molen wilt hebben. Er zijn verschillende maten en vormen. Het meest voorkomende type is vergelijkbaar met het gewone huishoudelijke microvezeldoekje, zoals die van Cafelat en Joe Frexx die in China worden gemaakt. Wij bij Brooks hebben een ander type microvezeldoek, dit is een zachtere microvezeldoek gemaakt in Zuid-Korea. Deze is verkrijgbaar in 2 kleuren, een donkergrijze en een lichtgrijze versie.
Tamper-mat
De tampermat is een van de handigste features om te voorkomen dat uw werkbank beschadigd raakt. Er zijn verschillende maten en vormen. Van een gewone vierkante mat, tot een L-vormig model dat om de hoek van de werkbank kan worden gevouwen. Een van de eerste modellen tampermatten werd gemaakt door Cafelat, later kwamen ook andere fabrikanten zoals Motta tampermat en Joe Frexx met de productie ervan.
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | brooks-parts.com | The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. | Session |
PrestaShop-# | brooks-parts.com | This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. | 480 hours |