Last blog articles
Published : 06.05.2019 10:24:38
Categories : General
Espressokone keksittiin vuonna 1948 Achille Gaggian toisen maailmansodan jälkeen. Tämä on täysin uusi tapa tehdä kahvia. Tästä eteenpäin espressokoneiden periaate pysyi ennallaan.
espressokoneilla, kuten aikaisin GaggiajaVictoria Arduino espressokoneet, mäntä on sileä sylinteri ja tiivisteet sijaitsevat kehon panimo ryhmä. Tällä hetkellä ei kuitenkaan ole valmistajaa, joka tuottaa edelleen panimoryhmien seinäkaasun.
Kun mäntä on pystyssä, vesi virtaa ulos kattilasta (joka tapahtuu kattilan paineen vuoksi) panimoryhmään. Kun nostat vipua, mäntä sammuttaa kattilan ja pakottaa veden kahvin kautta. Kuinka nopeasti vipu nousee riippuu kahvin hienoudesta ja sen kompaktin voiman määrästä.
Pumppuvetoisen koneen keksiminen tapahtui lähes 15 vuotta myöhemmin. Näyttelijä E61Se on klassinen kone tähän päivään. E61-panimotyyli on edelleen suosituin nykyaikaisten kotitalouksien ja kaupallisten espressokoneiden ryhmä. Tässä tekstissä puhumme peruspumpusta, jota käytetään espressokoneisiin, ei huippuluokan koneisiin.
On olemassa kahdenlaisia pumppukäyttöisiä koneita, manuaalisesti ja elektronisesti ohjattuja koneita.
Manuaalisesti ohjatut koneet toimivat E61-panimoryhmien vipuperiaatteella.
Kun onVinkkejä alempaan asentoon, aCam Avaa ylemmän venttiilin osa jaMicroswitch on siirtynyt toimimaanSisäinen sisäinen sisäinen tai taiUlkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulko ulkoinen ulko ulko ulkoinen ulko ulkoinen ulko ulkoinen ulko ulkoinen ulko ulkoinen ulko ulko ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulko ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulkoinen ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko ulko Moottori. Vesi poistuu panimoryhmästä esiasetetulla pumpunpaineella.
Kun kamera on nostetussa asennossa, yläventtiili suljetaan ja alempi viemäriventtiili aukeaa. Samalla pumppu pysähtyy heti, kun mikrokytkin sammutetaan.
Thesähköisesti valvottu brew-ryhmät (ilman ajastinta) toimivat hieman eri tavalla, mutta periaate on sama. Kun painat painiketta aloittaaksesi panimoprosessin, seuraavat asiat tapahtuvat:
Onko vipukoneella ja pumppukoneella eroa? Kyllä, siellä on.
Yksi tärkeimmistä asioista on harjoittaminen. Espresson tekeminen espressokoneella vaatii paljon enemmän kokeilua ja virheitä. Mikä on sääntelyn oikea asenne? Kuinka kauan ennen kahvin infuusiota (pidä vipua alennetussa asennossa, jotta vesi voi virrata ulos kattilasta)?
Toisaalta, tekeekö hyvä espresso pumpunohjattu espressokone helppo, jos sinulla ei ole kokemusta? Anteeksi, ei. Pumppa-automaatit vaativat myös paljon harjoittelua. Jotkin laitteet antavat sinun infusoida, mutta eivät kaikki. Verrattuna vipukoneeseen voit helposti säätää panimopainetta. Ennakkoinfuusion säätäminen on vaikeampaa, koska virtaussäätimet on kiinnitetty useimpiin koneisiin.
WWWespressokone on parempi kuin pumppukone riippuu käyttäjän asenteesta. Se riippuu käyttäjästä. Hyvän espresson neljä avaintekijää ovat kahvin laatu, veden laatu, hiomakoneen johdonmukaisuus ja espressoa tekevän henkilön kokemus. Lopuksi voimme sanoa, että jos sinulla on kallein espressokone, jonka voit ostaa, lopputuote on epätyydyttävä, jos käytät huonolaatuista kahvia tai muut tärkeät elementit eivät toimi parhaalla mahdollisella tavalla.
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | brooks-parts.com | The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. | Session |
PrestaShop-# | brooks-parts.com | This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. | 480 hours |