Baristana kahvibaarissa tai vain kotona haluat, että sinulla on tilanteeseesi sopivin maitokannu. Koska kotibaristana et tarvitse suurikokoista maidonvaahdotuskannua täydellisen cappuccinon tai latte macchiaton valmistamiseen.
Jokainen baristi tai baarin omistaja haluaa laadukkaan maitolaukun, joka vaahtoaa maitoa. Yksi vaihtoehto on italialainen Motta. Tällä sivulla näkyvä maitoannos on niiden Europa-sarjasta. Esitetyssä maitoannoksessa on 0,5 litraa maitoa. Useimmat maidonvaahtoputket on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304 (18/8 se...
Jokainen baristi tai baarin omistaja haluaa laadukkaan maitolaukun, joka vaahtoaa maitoa. Yksi vaihtoehto on italialainen Motta. Tällä sivulla näkyvä maitoannos on niiden Europa-sarjasta. Esitetyssä maitoannoksessa on 0,25 litraa maitoa. Useimmat maidonvaahtoputket on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304 (18/8 se...
Jokainen baristi tai baarin omistaja haluaa laadukkaan maitolaukun, joka vaahtoaa maitoa. Yksi vaihtoehto on italialainen Motta. Tällä sivulla näkyvä maitoannos on niiden Europa-sarjasta. Esitetyssä maitoannoksessa on 0,75 litraa maitoa. Useimmat maidonvaahtoputket on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304 (18/8 se on elintarviketurvallista. Tämä...
Tämän sivun maitoannos on Italian Motta Metallurgica -tuotemerkin valmistama. Vain tämä versio ei ole kiillotetussa ruostumattomassa , vaan on valmistettu . Tämä maitoaine on 0,35 litran malli. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä/10, myös nimeltään ruostumaton teräs 304. Se on ruokaluokan ruostumatonta terästä. Tämä tuote on valmistettu Italiassa.
Jokaisen baristan pitää pystyä keittämään maitoa. Se voi olla mitä tahansa muuta maitoa kuin lehmänmaitoa. Mutta siihen tarvitaan maitoannos. Tällä sivulla löydät italialaisen Motta Metallurgica -brändin maitoannoksen. Tämän mallin nimi on Europa ja tämä on 0,5 litran versio Tämä maitoannos on valmistettu ruostumattomasta teräksestä/10, jota kutsutaan...
Tämä maito / kerma pitcher valmistetaan italialaisen brändin Motta Mettalurgia. Tämä erityinen espressopitcher valmistetaan ruostumattomasta teräksestä 304, joka on elintarvikkeiden turvallinen ruostumaton teräs. Tämä tämä Motta espresso pitcher käytetään tekemään paras...
Tämä maitotuote on italialaisen barista-lisävarustevalmistajan valmistama. Motta Mettalurgia. Tätä erityistä maitopitcher-mallia kutsutaan Ladyksi ja se voi pitää jopa 0,35 litraa maitoa jäätymiseen. Maitopinnoitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304, joka on elintarvikkeiden...
Maitotuote on italialainen barista-lisävarusteiden valmistaja. Motta Mettalurgia. Tätä mallia kutsutaan nimellä Lady ja se voi kestää jopa 0. 45 l maitoa jäätykseen. Maitopinnoitin on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, joka on ruostumattoman teräksen elintarviketurvallinen tyyppi....
Maitotuote on italialainen barista-lisävarusteiden valmistaja. Motta Mettalurgia. Tätä mallia kutsutaan nimellä Lady ja se voi kestää jopa 0. 60 litraa maitoa jäätykseen. Maitopinnoitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304, joka on elintarvikkeiden turvallinen ruostumaton teräs....
Kotibaristana et tarvitse paksusta ruostumattomasta teräksestä valmistettua maitokannua, joka sopii paremmin ravintola-alan olosuhteisiin. Tätä tarkoitusta varten Motta mettalurgica on kehittänyt edullisemman maitokannusarjan, joka on Lady-sarja. Ne on valmistettu samasta laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä kuin catering-versiot, mutta materiaali on hieman ohuempaa. Se ei tarkoita, ettetkö voisi valmistaa niillä herkullisia latteja.
Ei, kaikki maitokannut eivät ole samanlaisia. Eurooppalaisten valmistajien maitokannut on valmistettu joko ruostumattomasta teräksestä 304 tai 316, ja molemmat soveltuvat käytettäväksi elintarvikkeiden kanssa.
Mutta on myös valmistajia, usein nämä ovat uudelleenbrändättyjä tuotteita, joita myydään alibaba/aliexpressin kautta. Joissakin tapauksissa niissä käytetään 200-sarjan ruostumatonta terästä, joka ei sovellu käytettäväksi elintarvikkeiden kanssa. Maitokannut on myös joskus päällystetty jollain maalilla/pinnoitteella, joka levitetään myös sisäpuolelle. Suosittelemme, että näitä ei käytetä, koska ei tiedetä, millaisesta tuotteesta on kyse.
Kun haluat käyttää maidonvaahdotuskannua ravintola-alalle, on hyödyllistä valita malli, joka kestää hieman kauemmin. Siis sellainen, jossa on hieman paksummat seinämät ja sellainen, jossa ei ole lakkaa/maalia ulkopuolella. Voit käyttää esimerkiksi Motta Europa-sarjan kannua.
Maitokannuja on saatavana hyvin laaja valikoima, pienimmistä 0,25 litran kannuista aina suurempiin 0,75 litran kannuihin. Tarjolla on myös hyvin pieniä 0,07 litran espresso-/kermavaahtokannuja, jotka ovat ihanteellisia parhaiden latte macchiatojen valmistukseen.
Näitä voivat valmistaa useat eri valmistajat, meillä on pääasiassa italialaisen tuotemerkin Motta Metallurgica maitokannuja. Mutta on olemassa useita muitakin merkkejä, kuten Joe Frex, Ilsa ja Cafelat. Jotka valmistuttavat kannunsa Kiinassa, mikä näkyy myös hinnassa.
Maitokannua voi käyttää myös höyrysuuttimen liottamiseen pinttyneen maidon irrottamiseksi. Voit tehdä tämän esimerkiksi täyttämällä maitokannun vedellä ja lisäämällä siihen maidonpuhdistusainetta, kuten Brooksin maidonpuhdistusainetta tai Puly-maitoa. Tämä liuos liottaa proteiinit irti höyrysuuttimesta.
Maitokannu kannattaa puhdistaa vain käsin. Kyllä, voit laittaa maitovaahdotuskannusi astianpesukoneeseen, mutta se voi aiheuttaa ruostumattoman teräksen värjäytymistä. Myös lakattujen maitokannujen tapauksessa niistä voi tulla tylsiä.
Siksi helpoin tapa on vain puhdistaa se astianpesuaineella. Näin pidät maitokannusi parhaimman näköisinä mahdollisimman pitkään.
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | brooks-parts.com | The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. | Session |
PrestaShop-# | brooks-parts.com | This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. | 480 hours |