חלקי מכונה Espresso
La Cimbali יחיד portafilter
IMS CI35WM 51,5mm דיוק מסך מקלחת
Chromed אדים גזע 4 חורים dia 1,5mm
La Cimbali קפה 2 14gr
טבעת O 7.59x2.62mm FKM
פרקר 3 Way Solenoid שסתום 220/230V
צינור קיטור האביב 12x16,5mm
מקלחות פלדה ללא ספק מברג m5x12 philips
Fitting 1/2" חור dia 14mm אורך 28mm
3 תרמוסט בטיחות שלב 169-18 מעלות
קופסת גז 22x17x1.5mm
La Cimbali המונחים:
La Spaziale סל מסנן 1 כוס 7 חיוך 65x25mm
כרטיס PTFE 50x40x2mm
טבעת 2507x2,62mm EPDM
E61 תגית: camme
Locking Group
האביב של 14x33mm
נחושת חרושת הייתה 22,8x17x3mm 3 /8"
בית קפה 12gr 70x21mm
La La San Marco תגית: garket 64x53x5,5 מ"מ
Faema E61 מוטה טירחה
Copper tube 6x1mm
Gicar Flowmeter 1/4"FF Nozzle 1,0mm
טבעת 32,93x3,53mm FKM
Bezzera דגם ה-72X55,5X9,3 המקורי
פלדת סטטינים M6x16mm
Redטייס Light 250V
Fluidotech clamp טבעת משאבה 200L / H
Faema E61 רכיב חימום 2 קבוצה 2440/2900W 220/240V
La Spaziale OEM 01939/A גזזון פורטה פילטר 64x52x6.3mm
E61 קבוצות מבשלות שטוחות portafilter gasket 73x57x8.5mm סיליקון
יחיד קטן 3 /8"
Vibiemme משאבה manometer 0 - 16 בר
טבעת 23,52x1.78mm epdm
IMS פילטר כפול 12/18gr B702TH2TH24.5M
Faema E61 רכיב חימום 1 1500W 220V
Microswitch NR7K5 10(2) 250V
שסתום Drain pre-assemble 52,8 מ"מ
Anti scorch פלסטיק יד קליפ עבור אדים wand 10mm
Valve Mutant האביב 15x17mm
שסתום בטיחות בוילר 3/8" 1.8 תגית: CE-PED
Vibiemme manometer 0 - 16 בר עם capillary
Faema ג'יגה
Bras nut 1/2for 14mm welding cap
Faema E61 משאבה manometer
מה הם המרכיבים העיקריים על מכונת אספרסו / מכונת כביסה
כל המוצרים על מכונת אספרסו הם מרכיבים עיקריים, אבל באופן כללי יש מגוון של חלקי חילוף שניתן למצוא על כל מכונה אספרסו. אתה צריך לחשוב על יציאות, שסתום סלנואידים, מנועים משאבה ומכשירים חשמליים.
האם ישנם חלקי מכונות אספרסו אשר לובשים מהר
כן, יש הרבה חלקי חילוף שדורשים הרבה יותר תחזוקה לאחר מכן. הדוגמאות הטובות ביותר הן כלי רכב על מכונות אספרסו, אלה לובשים לאורך זמן או רק יבשים בגלל החום של הקבוצה. מרכיב נוסף נפוץ גם ללבוש, הם מפרשים על מכונת אספרסו. . זה צריך לעשות עם האוזניים של המבצר, אלה ללבוש לאט לאורך זמן. זה תלוי באיזו תדירות משתמשים במכונה אספרסו.
תחזוקה של מכונות אספרסו בחמישה שלבים קלים
אם אתה רוצה לשמור על מכונת אספרסו במצב העבודה הטוב ביותר שאתה רוצה זה עשוי להיות שימושי לעקוב אחר 5 השלבים הבאים. להשקיע בחלק ניקוי מוצרים עבור מכונת אספרסו שלך, זה לא זול אבל יש מכונת אספרסו שלך קבוע על ידי מישהו אחר הוא אפילו יקר יותר.
ניקוי יומי
ניקוי יומי של מכונת אספרסו יכול להיות מחולק 2 משימות. ניקוי בחוץ של מכונת אספרסו וחניקה קפה, אל תשכחו לנקות את מגש הטפטפטון על בסיס יומי. ניקוי קבוצת מבשלים וחופת קיטור שלך. זה מונע הרבה בעיות טכניות לטווח הארוך.
ירידה
הליך ההפלה על מכונות אספרסו יכול להיות מסובך למדי, או פשוט בלתי אפשרי. כאשר יש לך מכונת אספרסו מקומית עם מיכל מים, כגון Rocket מכונות אספרסו או Bezzera אתה יכול להשתמש מיכל המים על הגב כדי למלא את הפתרון descaling, כגון Brooks Descaler, ולהפעיל מחזור descaling. זה צריך להיעשות כל 3 חודשים.
אבל כאשר יש לך מכונת אספרסו מסחרית או מכונת אספרסו אשר קבוע קווי המים העיקריים אתה יכול לעשות את ההליך הזה. במקרה זה אתה יכול רק להשתמש מסנן מים כדי להפחית את כמות הסידן לבנות. כאשר אתה רוצה לפענח מכונה אספרסו כזאת, אתה צריך לפרק לחלוטין את מכונת אספרסו ולהציל את הרכיבים לפתרון מדאיג.
ניקוי קבוצת מבשלים
ניקוי קבוצת הלחנים שלך עשוי להיות אחד הדברים החשובים ביותר שאתה צריך לעשות על בסיס יומי. זה לא משנה אם אתה ברסטה ביתית או ברסטה בבראט / לא משנה. עם שאריות קפה ישנות תקועות במסך המקלחת שלך יכול לגרום לקפה טעימה מרה. ניתן למנוע זאת בקלות.
ראשית, השתמש במברשת זווית פשוטה לנקות את החלק התחתון של קבוצת מבשלים, אתה צריך לתת לקבוצה משב מים. אז אתה צריך להחזיר את הקבוצה שלך, עם קבוצה מסנן עיוור תגית: Puly caff כדי לקבל שאריות קפה מבפנים של קבוצת הלחש שלך ושסתום סלנואיד.
ניקוי צינור הקיטור
אחד הדברים המכורים ביותר שאתה יכול לנקות על מכונת אספרסו שלך הוא ניקוי / שמירה על צינור הקיטור ואת החלב מחלחל. אם אתה לא לנקות את צינור הקיטור זה יכול לגרום לטעם רע לחלב שלך. זה יכול להיות נפתר על ידי ספוג צינור קיטור כל יום Brooks חלב נקי, זה יהיה בקלות לנקות את שאריות החלב. כאשר זה לא נעשה במשך זמן רב מאוד זה יכול להיות שימושי פשוט לפרק את צינור הקיטור ואת טיפ קיטור.
בדוק את החותמות והגז
זה לא באמת אמצעי זהירות, אבל יותר הערכה. אתה מתחיל לשים לב לאורך זמן כי כרטיס ה- Portafilter כבר לא נוחם כראוי או שאתה שומע רעש גבוה של המגרש בורח. זה שימושי לבדוק איפה הדלפות האלה נועדו למנוע בעיות נוספות עם מכונת אספרסו שלך. תחזוקה מונעת מונעת מונעת מונעת מהזמן שאתה לא רוצה כמו ברסטה.
כלים שימושיים לניקוי מכונת אספרסו
אם אתה רוצה לשמור על מכונת אספרסו נקי ולבצע תחזוקה על המכונה שלך אתה צריך כמה כלים ספציפיים לעשות את זה. אז אתה צריך לחשוב למשל על מברג, כמו Wera Stubby, כדי להסיר את מסך המקלחת. או רק מברשת ניקוי רגילה לנקות את מסך המקלחת על הקבוצה שלך.
Brushes
כדי לנקות את מברשות מכונת אספרסו עשוי להיות אחד כלי ניקוי החשובים ביותר בסביבה. ישנם מגוון של סוגים של מצחצחים עם תכונות שונות על מכונת אספרסו וחניקה קפה. עבור קבוצת מבשלים יש לך את המברשת הסטנדרטית של ניקוי מעוקל. אבל כדי לנקות את הצפיות של הנמל יש לך מיוחד ברוקס מנקה מברשת
Descaler
כל כמות מסוימת של זמן אתה צריך לפענח את מכונת אספרסו וקפה. אבל עם איזה דוקר תמיד יכול להיות שאלה. עבור מכונות espresso ברמה מסחרית אנו ממליצים Calcinet descaler. סוג זה של descaler הוא אידיאלי עבור הצטברות גיר קשיח. עבור הייבוש הרגיל, כל 3 חודשים של מכונת אספרסו הביתית שלך אתה יכול להשתמש Brooks Greenie descaler.
ניקוי מוצרים
עבור יישומים שונים על מכונות אספרסו יש מגוון רחב של מוצרי ניקוי. מגוון זה של ניקוי הקבוצה עם אבקת Caff ניקוי צינור הקיטור עם חלב נקי יותר. וזה לא משנה אם יש לך מכונת אספרסו מסחרית או מקומית.
ניקוי מטלית
כדי לנקות את הלוחות על מכונת אספרסו שלך או מכונת הקפה שלך מומלץ להשתמש בד מיקרו סיביר חינם. The The The Brooks Microfiber Dresss הם רכים מאוד, אשר לא מגרד את פני השטח של מכונת הקפה שלך
Waterfilter
מערכת סינון מים נאותה על מכונת אספרסו שלך היא אחד הפריטים החשובים ביותר שיש לך על מכונת אספרסו. זה לא משנה אם יש לך מכונת קפה מקומית או מודל מסחרי. עבור שניהם סוגים שונים של מים זמין. הצבת מסנן מים צריך להיעשות בזמן, לראות צינורות מים רוויים לאחר כמות מסוימת של זמן. עם התקנת מים לא אומר שאין צטברות של סידן במכונת אספרסו שלך. זה לא משנה אם אתה משתמש במסננים ממותגים כמו בריטיה, DVA, , בילט, 3M או Everpure.
חותמות ו- lubricants
החותם, המחסנים והחלקים המרגשים דורשים קצת סיכה. זה המקרה במיוחד על שסתום קיטור ומים שהוא בעצם מתכת נעה מעל מתכת. חוץ מזה, גזים יבשים יכולים לקרוע עם הזמן כאשר שסתום הקיטור נפתח. כי זה שימושי להשתמש סיליקון מזון מסווג כדי לפתות את הרכיבים האלה.