קבוצות מבשלות אשר לה San Marco השתמש בעיצוב של קבוצות מבשלות לאורך השנים. זה ייחודי למדי, ראה הרבה מותגי מכונות אספרסו משתמשים סטנדרטי E61 סגנון של קבוצות מבשלות. מסיבה זו הם יכולים גם להשתמש בעיצוב משלהם של פורטמט, אחד עם שלוש האוזניים.
ישנם 4 קבוצות מבשלות בשימוש על ידי לה San Marco. אלה הם קבוצות מבשלות Lever, שבו לחץ המשאבה נוצר עם מעיינות בתוך הקבוצה מבשלת. הקבוצות המשמשות San Marco 85,95,100 ו 105, יש להם הרבה דמיון. אבל לפעמים יהיו הבדלים קטנים. לאחר מכן יש לך גם קבוצות ידניות, אלה לרוץ על לחץ משאבה אבל יש מערכת מכנית בתוך הקבוצה מבשלת. אז לא תמצאו שסתום סונואיד על קבוצות אלה.
היתרון של שימוש באותן קבוצות מבשלות על מכונות אספרסו שלהם הוא שהרבה חלקים מתאימים זה לזה. על כל קבוצות מבשלות אתה יכול להשתמש באותה קופסת גז פורטמט, 64x52.5x5.5mm, מסך המקלחת של 48 מ"מ
