La San Marco 105 מכונות אספרסו הוא אחד הדגמים האחרונים של La San Marco. מכונת אספרסו זו בנויה בשני סוגים שונים של גרסאות, בואו נקרא לזה הישן והמודל החדש. ההבדלים בין המודלים הללו גדולים מאוד.

המודל הישן הוא מכונה solenoid מופעל espresso, מצויד עם הקבוצה קלאסית SM מבשל. מודל זה מיוצר בגרסת קבוצה אחת Compact, 2,3 ו-4 גרסאות קבוצתיות. כל אלה זמינים במודל S ומודל E, כך נפח ולא נפח.

המודל החדש של San Marco 105 דומה להרבה תכונות של הגרסה הישנה. אבל יש הבדלים משמעותיים. כדי להתחיל מודל זה הוא מערכת רתיחה מרובה, שבו לכל ראש קבוצה יש רתיחה מותקן על גבי זה. עם זאת, תכונות אחרות כמו מייבשי נירוסטה.