La machine à expresso La San Marco 105 est l'un des derniers modèles de La San Marco. Cette machine à expresso est construite en 2 types de versions différentes, appelons-la l'ancien et le nouveau modèle. Les différences entre ces modèles sont assez importantes.
L'ancien modèle est une machine à expresso à solénoïde, équipée du groupe d'infusion SM classique. Ce modèle est fabriqué en version 1 groupe, le Compact et les versions 2,3 et 4 groupes. Ceux-ci sont tous disponibles dans un modèle S et un modèle E, donc un volumétrique et un non volumétrique.
Le nouveau modèle du San Marco 105 ressemble beaucoup à l'ancienne version. mais il y a des différences importantes. Pour commencer, ce modèle est un système à plusieurs chaudières, où chaque chef de groupe a une chaudière installée au-dessus. Mais aussi d'autres caractéristiques comme les chaudières en acier inoxydable.
