Composants électriques pour machines espresso
L'utilisation de l'électronique commence à devenir plus courante de nos jours, où les machines espresso à levier n'avaient pas de caractéristiques électriques. Vous trouverez une variété de nouvelles fonctionnalités installées, comme un régulateur de niveau pour remplir automatiquement la chaudière aux appareils de dosage. De nos jours, il n'est plus rare que vous puissiez contrôler toute votre machine à expresso en appuyant sur un bouton.
Types de composants électriques sur machines à expresso
Fondamentalement, chaque partie d'une machine à expresso moderne nécessite une sorte de composant électrique. Ensuite, vous devez penser aux contacteurs, condensateurs, interrupteurs aux machines espresso plus faciles qui ont été équipés de régulateurs de niveau. Aux machines espresso les plus modernes qui utilisent l'électronique contrôle de la température des deux systèmes de chaudière. Vous trouverez ci-dessous un résumé des différents composants électroniques et de leur application.
Les régulateurs de niveau
La commande électronique de type la plus courante sur une machine à expresso est le régulateur de niveau de la chaudière, la plupart sont fabriqués par le fabricant italien Gicar. Ce type d'unité détecte le niveau d'eau à l'intérieur de la chaudière. Lorsque ce niveau est trop bas, la vanne solénoïde d'entrée d'eau s'ouvre et la chaudière commence à se remplir (la pompe peut également commencer à fonctionner). Le régulateur de niveau est utilisé en combinaison avec un sonde de niveau, une fois que le niveau est assez élevé, l'eau à l'intérieur de la chaudière détecte la sonde et la vanne d'admission d'eau se ferme automatiquement. Ce processus se poursuivra continuellement.
Dispositif de dosage
Un appareil de dosage sonne comme il est responsable du dosage volumétrique, ce qui est vrai mais ce n'est pas la seule chose qu'il fait. Un dispositif de dosage est normalement le processeur central de commande de la machine à expresso. Pour le dosage volumétrique d'une machine espresso, vous avez besoin de différents composants, tels que débitmètre et a Panel tactile. En outre, il est responsable du dosage des groupes de brassage individuels il a aussi la fonction d'un régulateur de niveau
Régulateur de température PID
Le régulateur électronique de température est l'un des derniers ajouts à la révolution de la machine à expresso. Maintenant en tant que barista, ou barista maison même, vous pouvez régler la température de l'eau brassante jusqu'à une décimale. Dans la chaudière est une sonde de température installé, cela mesure la température de l'eau et l'affiche sur l'affichage de l'unité Gicar ou sur l'écran de votre machine à expresso Cimbali M100.
Panel tactile
Un panneau tactile est l'un de l'électronique qui nécessite presque toujours de travailler ensemble avec un débitmètre et un dispositif de dosage. Ce n'est pas le cas lorsque vous avez une machine à expresso non volumétrique, mais vous pouvez toujours avoir un panneau tactile avec un bouton de démarrage et d'arrêt.
Il existe 2 types de touchpanel, il n'y a pas vraiment de souci si c'est une version volumétrique ou non.
Panel tactile à membrane
Les membranaire est une membrane qui a diverses options de café affichées sur elle, y compris la clé continue. Avec ce type de touchpanel, vous appuyez sur le bouton membrane, qui envoie un signal à l'appareil de dosage.
Tableau de bord/écran tactile
A tableau de bord fonctionne de la même manière que le type de panneau tactile ci-dessus. Mais avec ces types de panneaux tactiles il y a un microswitch physique situé sur le circuit. Ce sont les modèles les plus courants et la plupart des htme sont fabriqués par la société italienne Gicar. Les écrans tactiles sur les machines espresso sont quelque chose de ces dernières années, un bon exemple de ceci est le Écran tactile La Cimbali M100.
Capaciter
Un condensateur est l'une des pièces électroniques de support d'une machine à expresso. Cela doit faire que les moteurs qui conduisent le pompes à expresso sont une phase unique. Et un moteur monophasé nécessite un condensateur pour démarrer le moteur.
Le condensateur est non seulement utilisé pour les moteurs de machine à expresso, mais aussi pour les moteurs de moulins à café. Cela doit faire que la plupart des moulins à café sont une seule phase. Il y a aussi des machines à café qui fonctionnent en 3 phases, donc ceux qui ne nécessitent pas un condensateur de démarrage.
Contacteur
Un contacteur est un appareil électronique assez simple, c'est essentiellement un interrupteur. Mais c'est un interrupteur électronique. Vous pouvez contrôler beaucoup d'ampérage avec juste un signal d'un appareil de dosage par exemple. Vous verrez cela par exemple avec les machines La Cimbali et Rancilio espresso où ils alimentent l'élément de chauffage véritable un contacteur.
Interrupteurs et feux-pilotes
Ces deux catégories sont les catégories les plus sous-estimées de pièces de rechange sur des machines à expresso, mais elles sont très importantes pour le fonctionnement de la machine. Les lampes pilotes sur les machines à café ont différentes fonctions telles que élément chauffant est activé ou que la machine est allumée ou éteinte. Ces feux pilotes sont commandés par des interrupteurs, ce qui peut être un simple interrupteur à bascule pour un Rocket machine à expresso domestique à un interrupteur rotatif Bremas.