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Poignées de porte

Trouvez des poignées, loquets, mécanismes de verrouillage et ressorts de porte pour fours professionnels, lave-vaisselle, équipements frigorifiques et autres machines commerciales. Commencez par la référence OEM ou la machine et le modèle exacts, puis vérifiez le type de composant, la version, l'orientation gauche/droite et les caractéristiques mécaniques ou électriques.

Des composants présentant des dimensions ou une apparence similaires ne sont pas automatiquement interchangeables. Le mécanisme de porte complet et son interface de montage doivent correspondre à la machine. Consultez également nos pièces détachées HoReCa.

Poignées, serrures & ressorts de porte professionnels | Brooks Parts

Ressort de porte Ø13×68 mm - Comenda & Hoonved

Restaurez le bon fonctionnement de la porte de votre lave-vaisselle commercial avec ce ressort italien de précision. Spécifications du produit Dimensions : Ø 13 × 68 mm Matériau : Acier à ressort trempé Origine : Fabriqué en Italie Modèles compatibles Lave-vaisselle COMENDA PF46, PF46-R (–202212), PF46-R (202301–), PF46-RA...
27,10 €

Loquet supplémentaire Blatch 1875 - Entraxe de 158 mm

Remplacez les loquets usés ou endommagés par ce véritable Blatch 1875 supplémentaire, fabriqué avec précision en Italie pour un ajustement OEM parfait. Spécifications Référence: Blatch 1875 Origine: Fabriqué en Italie Distance du centre: 158 mm Dimensions globales: 181 × 33 mm Références croisées: Germani 5225SV, Germani...
68,81 €

Ressort de poignée de porte rationnelle - OEM 2402761

Maintenez un mouvement de porte sans effort sur vos fours Rational professionnels avec ce ressort de remplacement authentique. Spécifications Fabriqué en : Allemagne Réf. pièce OEM : 2402761 But : Restaure la tension appropriée pour le mécanisme de la poignée de porte Durabilité : Ressort en acier de qualité commerciale pour une fiabilité à long...
73,18 €

Verrou à bille avec serrure de 50 à 140 mm

Sécurisez vos portes avec ce verrou à bille fabriqué en Italie, doté d'une poignée de sécurité interne et d'un montage réversible pour un fonctionnement à droite ou à gauche. Spécifications Épaisseur de la porte : 50 - 140 mm Réversible : Installation DD / DG Poignée de sécurité : Poignée interne intégrée Origine : Fabriqué...
213,65 €

Poignée de porte Convotherm OEM 6066543 - Modèle de table top 4

Restaurez l'apparence et la fonctionnalité de votre modèle Convotherm Table Top 4 avec cette poignée de remplacement authentique OEM 6066543. Fabriquée en Allemagne selon les mêmes normes rigoureuses que l'original. Caractéristiques Principales Référence : OEM 6066543 Compatibilité : Fours mixtes Table Top Model 4 Matériau :...
395,17 €

Loquet supplémentaire Blatch 90×52 mm

Remplacez les loquets détériorés par cet Additional Blatch 90×52 mm d'ingénierie de précision, fabriqué en France selon les normes OEM exactes. Spécifications Clés Taille : 90 × 52 mm Origine : Fabriqué en France Numéros de Pièces de Référence Croisée : FERMOD 64136-14 FERMOD 64136 FERMOD 6413802...
77,59 €

Cap Vert 15618V-EX

Assurez une finition propre et professionnelle avec ce capuchon vert à clipser, conçu par FERMOD en France pour une durabilité et une protection maximales. Spécifications clés Modèle : 15618V-EX Matériau : Polypropylène stabilisé aux UV Couleur : Vert Installation : À clipser, aucun outil requis Applications : Extrémités de...
9,05 €

Poignée de porte 1825 côté droit/gauche

Améliorez votre équipement avec cette poignée de porte réversible, adaptée à une installation aussi bien du côté droit que du côté gauche. Conçue avec précision en Italie pour offrir fiabilité et facilité d'utilisation. Spécifications Modèle : 1825 Orientation : Réversible RD/G pour droitier/gaucher Distance du Centre : 158 mm...
133,15 €

Poignée de raquette 2025 pour droitier/gaucher

Améliorez votre équipement avec cette poignée réversible de plus grand format, conçue pour une installation facile pour la main droite ou la main gauche. Construit sans serrure pour un accès sans obstruction. Spécifications Clés Modèle : 2025 Montage : Réversible RD/G (droite/gauche) Dimensions : 197 × 44 × 59 mm (L × l × H)...
135,89 €

Poignée de cellule 3025 RH/LH - 200×39×59 mm

Améliorez votre équipement avec cette poignée à profil mince et réversible conçue pour un montage à droite ou à gauche. Sans verrou pour un accès rapide et dégagé. Spécifications clés Modèle : 3025 Montage : Réversible droite/gauche Dimensions : 200 × 39 × 59 mm (L × l × H) Verrouillage : Aucun (style à poignée ouverte)...
149,92 €

Mécanisme de verrouillage central droit - RAHRBACH 5401006

Mettez à niveau ou remplacez votre verrou de four robuste avec ce mécanisme central de précision pour la main droite de RAHRBACH. Dispose d'une extrémité de poinçonnage durable pour un engagement positif. Spécifications clés Orientation : Main droite Extrémité de poinçonnage : Oui Origine : Fabriqué en Allemagne Référence OEM...
80,80 €

Fermeture du pignon central gauche - RAHRBACH 5401008

Remplacez ou mettez à niveau le mécanisme de fermeture gauche de votre équipement de cuisine professionnel avec ce robuste mécanisme RAHRBACH. Conçu avec une extrémité de poinçonnage de précision pour un engagement positif de la porte. Caractéristiques clés Orientation : Gauche Extrémité de poinçonnage : Oui Fabricant : RAHRBACH...
99,51 €

Poignée de porte de four complète - Lainox LA69010440 OEM

Restaurez l'apparence et la convivialité de votre four professionnel Lainox avec cet ensemble de poignée de porte complet OEM. Précisément conçu et fabriqué en Italie, il comprend tous les supports et fixations pour une installation sans tracas. Spécifications Référence OEM : LA69010440 Origine : Fabriqué en Italie Matériau :...
266,54 €

Poignée de porte de four complète - Lainox LA69010190 OEM

Restaurez la porte de votre four Lainox avec cet ensemble de poignée OEM LA69010190. Fabriqué en Italie, il comprend tous les supports de montage et les fixations pour une installation facile. Spécifications Référence OEM : LA69010190 Origine : Fabriqué en Italie Matériau : Noyau métallique avec poignée en polymère résistant à la chaleur...
212,83 €

Poignée de porte de four complète - Lainox LAR11100300 OEM

Restaurez la porte de votre four Lainox avec cet ensemble de poignée OEM authentique (LAR11100300). Fabriqué en Italie, il comprend tous les supports et fixations nécessaires pour une installation rapide. Principales caractéristiques Référence OEM : LAR11100300 Origine : Fabriqué en Italie Construction : Noyau métallique robuste avec...
311,45 €

Poignée de porte de four complète - Ressort de retenue Foinox de 31 mm

Remplacez la poignée de porte de votre four usée ou cassée par cet ensemble authentique Foinox comprenant un dispositif de retenue de ressort intégré de 31 mm pour un fonctionnement sécurisé et sans cliquetis. Points forts du produit Fabricant OEM : Foinox Origine : Fabriqué en Allemagne Dispositif de retenue de ressort : 31 mm intégré pour une...
160,79 €

Poignée de porte de four complète - Rahrbach 6300-020200

Remplacez la poignée de votre four à convection Angelo Po usée ou cassée par cet ensemble authentique de Rahrbach, conçu avec précision pour les fours à convection Angelo Po. Détails du produit Fabricant : Rahrbach Fabriqué en : Allemagne Numéros de pièce : 6300-020200 / 5405004 Matériau : Noyau en acier inoxydable avec revêtement en...
373,46 €

Poignée de porte de four complète - Zanussi 0F0029

Restaurez l'apparence et la fonctionnalité de votre four à convection Zanussi avec cette poignée de porte authentique d'origine. Spécifications du produit Référence: 0F0029 Fabricant: Zanussi Pays d'origine: Suède Matériau: Noyau en acier inoxydable avec revêtement en polymère ergonomique Inclus: Ensemble poignée et quincaillerie...
241,85 €

Poignée de porte de four complète - Rahrbach 5405105

Mettez à niveau ou remplacez la poignée de votre four avec cette poignée de porte Rahrbach de haute qualité, conçue pour des performances durables. Détails du Produit Références : 5405105 / 6303-020015 Fabricant : Rahrbach Pays d'Origine : Allemagne Construction : Corps en alliage de zinc, poignée en thermoplastique noir...
160,29 €

Loquet de porte de confort MKN 207147 - OEM authentique

Restaurez la sécurité et la commodité de votre four à vapeur MKN avec cette véritable serrure de porte confort dotée d'un levier de déverrouillage manuel. Spécifications du produit Référence OEM : MKN 207147 Type : Serrure de porte confort avec déverrouillage manuel Construction : Serrure en acier inoxydable, levier en polymère...
623,44 €

Ressort de tige de connexion de porte Ø16×150 mm - Elframo/Komel

Ressort de tension de haute qualité conçu pour une liaison de porte fiable dans les systèmes de lave-vaisselle professionnels. Spécifications clés Référence OEM : Elframo/Komel 00013717 Dimensions : Ø 16 × 150 mm Matériau : Acier à ressort résistant à la corrosion Origine : Fabriqué en Chine Compatibilité Elframo...
21,14 €

Poignée de porte articulée interne rational - OEM 2402762

Ensemble poignée et charnière de remplacement OEM de haute qualité pour fours mixtes à vapeur Rational. Caractéristiques clés Fabriqué en : Allemagne Réf. pièce OEM : 2402762 Type : Unité de poignée de porte à charnière interne avec loquet intégré Compatibilité Compatible avec les fours à vapeur électriques Rational de la série...
122,42 €

Poignée de porte avec verrouillage Rahrbach - Espacement de 43 mm

Loquet usiné de précision pour une rétention sécurisée de la porte dans l'équipement de cuisine professionnelle. Détails du produit Fabriqué en : Allemagne Réf. pièce OEM : 5403060 Numéro alternatif : 6200-020921 Écartement des trous : 43 mm (centre à centre) Matériau : Acier inoxydable, résistant à la corrosion...
29,98 €

Comment choisir la bonne poignée, serrure ou ressort ?

La référence OEM ou du composant constitue généralement le point de départ le plus fiable. Si elle n'est pas disponible, identifiez le fabricant, le modèle exact et si nécessaire la version de production avant de comparer les dimensions.

  • Référence OEM ou composant – comparez la référence d'origine ou une référence croisée confirmée.
  • Machine et modèle exacts – la marque seule ne confirme pas la compatibilité.
  • Version ou période de production – différentes révisions peuvent utiliser des composants différents.
  • Type de composant – poignée complète, loquet, mécanisme de verrouillage, ressort, kit ou autre pièce.
  • Orientation – gauche, droite ou réversible.
  • Interface mécanique – entraxes, espacement des trous, épaisseur de porte, géométrie du crochet et autres dimensions.
  • Spécification électrique – vérifiez tension et connexion pour les serrures électromécaniques.
  • Ensemble complet ou composant individuel – vérifiez précisément le contenu.
  • Origine – distinguez OEM/original de Compatible (non-original).

Poignées pour fours et équipements professionnels

Les poignées complètes peuvent être spécifiques à une famille de machines et même à une version de production. La poignée Fagor 12161224 OEM est par exemple indiquée pour certains modèles AE, APE, AG et APG avec des informations de période de production.

Pour les autres composants, consultez nos pièces détachées Fagor Professional.

Loquets et mécanismes de verrouillage

Un loquet n'est pas le même composant qu'une poignée complète. Certaines machines utilisent un loquet, une gâche ou un mécanisme central séparé.

Le loquet Rahrbach 5403060 possède par exemple un entraxe de trous de 43 mm. Cette dimension fait partie de l'interface mécanique et doit être vérifiée avec la référence et l'application machine.

Serrures électromécaniques

Certains équipements utilisent un mécanisme de verrouillage électrique. L'interface mécanique et les caractéristiques électriques doivent alors toutes deux correspondre.

La serrure électromécanique UNOX KCR1035A est une unité 12 V CC destinée à certains modèles UNOX.

Consultez également les pièces détachées UNOX.

Ressorts de porte et mécanismes de rappel

Les ressorts peuvent servir au rappel de porte, au contrepoids ou au fonctionnement du mécanisme de poignée et de verrouillage. La fonction et l'application machine doivent donc être vérifiées avant les dimensions seules.

Le ressort Winterhalter OEM 60003697 mesure Ø15 × 170 mm et est indiqué pour des modèles et révisions Winterhalter spécifiques.

  • fonction du ressort ;
  • diamètre extérieur ;
  • longueur totale ;
  • charge ou tension indiquée ;
  • interface de montage ;
  • machine et modèle.

Pièces gauche, droite et réversibles

L'orientation est une caractéristique de compatibilité distincte. Vérifiez LH, RH ou reversible et comparez cette indication à la configuration d'origine.

Dimensions de montage et configuration de porte

Les dimensions importantes dépendent du composant. Pour les poignées et loquets, il peut s'agir de l'entraxe, de l'espacement des trous, de la longueur du crochet ou de l'épaisseur de porte. Pour les ressorts, diamètre, longueur et charge peuvent être prioritaires.

Ensembles complets et composants individuels

Vérifiez si le produit est un ensemble complet ou seulement une pièce du mécanisme. Poignée, loquet, ressort, charnière et verrouillage peuvent être fournis séparément.

Marque de la machine et fabricant réel du composant

La marque de l'équipement et le fabricant de la quincaillerie de porte ne sont pas nécessairement identiques. Utilisez fabricant et modèle de la machine pour confirmer l'application et fabricant réel du composant et référence pour identifier la pièce.

Composants OEM et compatibles

Brooks Parts propose des pièces OEM/originales et Compatible (non-original). Cette classification décrit l'origine de la pièce de remplacement, pas simplement la marque de la machine.

Avant de commander

Identifiez la référence existante et la machine exacte, puis comparez type de composant → orientation → interface de montage → dimensions → spécification électrique si nécessaire → ensemble ou composant → OEM ou compatible.

Pour d'autres pièces, consultez nos pièces détachées HoReCa.