Chaudière
La chaudière d'une machine à expresso a diverses fonctions. Traditionnellement, la chaudière est en cuivre et est utilisée pour l'eau chaude, la vapeur et le chauffage de l'eau utilisée pour le processus de brassage.
Dans la plupart des cas, il n'y avait qu'une seule chaudière à l'intérieur de la machine à expresso, mais de nos jours, vous voyez plus souvent des machines à expresso qui ont une chaudière à vapeur centrale et une chaudière de groupe de brassage. Il y a aussi un changement de matériaux, traditionnellement les chaudières étaient toujours en cuivre et en laiton. Mais maintenant, vous voyez plus de chaudières en acier inoxydable utilisées dans les machines à expresso.
Mais vous devez également sceller ces chaudières de machine à expresso. Dans le passé, il était plus courant d'avoir une chaudière ouverte sur un ou deux côtés. Ces côtés ont été scellés avec un joint de chaudière et une bride de chaudière. Parfois en combinaison avec des anneaux de chaudière pour égaliser la pression sur la bride.
Vous avez des composants comme une soupape de sécurité, c'est la dernière caractéristique de sécurité de la machine à expresso. cette vanne de la chaudière s'ouvrira lorsque la pression à l'intérieur de la chaudière dépassera une certaine pression. La soupape à vide d'une chaudière est utilisée lorsque la chaudière chauffe pour évacuer le "faux" air de la chaudière. Cette vanne se fermera une fois que la pression à l'intérieur de la chaudière sera suffisamment élevée.
