L'histoire de Nuova Simonelli commence en 1936 avec un type de colonne de machine à café expresso, à cette époque, avant laseconde guerre mondiale, c'était un modèle très courant. La société ne s'appelait pas Nuova Simonelli, mais simplement Simonelli. En 1969, elle s'appelle désormais Nuova Simonelli. Entre laSeconde Guerre mondiale et le début du siècle, Nuova Simonelli a lancé toute une série de modèles emblématiques. Comme le NS Eureka et le NS Yacht Club
La marque de machines à espresso NS utilise une variété de pièces détachées pour ses machines à espresso. Certaines sont universelles, comme les pompes et les électrovannes. Mais beaucoup d'entre elles sont uniques à la marque Nuova Simonelli, et dans beaucoup de cas aussi à Victoria Arduino
Les filtres portatifs utilisés sur les machines à espresso Nuova Simonelli sont tous les mêmes, que vous ayez un modèle domestique ou commercial. Ces filtres portatifs ont une orientation de l'oreille de 45 degrés et une épaisseur de 7 mm. Les portafilters NS peuvent également être utilisés sur la plupart des groupes de brassage Victoria Arduino.
Les pompes des machines à espresso Nuova Simonelli sont dans la plupart des cas des pompes fabriquées par le fabricant italien Fluid o Tech. Mais vous pouvez utiliser n'importe quelle marque qui a des connexions similaires. Il s'agit donc d'un arbre rectangulaire et d'un collier en acier inoxydable pour fixer la pompe au moteur.
Modèles
Étant donné que la marque NS fabrique des machines à espresso domestiques et commerciales, nous avons pensé qu'il serait utile de parler des deux types de machines. Au lieu de n'examiner qu'un seul type de machine à café.
La Nuova Simonelli Oscar II est une machine à espresso domestique à groupe unique qui existe depuis un certain temps déjà. Elle est équipée d'un des groupes d'infusion Nuova Simonelli et d'une pompe à vibration. Cette pompe est également utilisée pour pomper l'eau du réservoir d'eau situé à l'arrière dans la chaudière.
La Nuova Simonelli Appia II est une machine à espresso de qualité commerciale, qui est un modèle plus ancien. Elle est disponible en version volumétrique et non volumétrique. La chaudière installée sur cette machine à espresso fonctionne sur le principe d'un échangeur de chaleur (HX). Cette machine à expresso existe en version 2, 3 et 4 groupes. Il existe donc probablement une version de la Nuova Simonelli Appia qui conviendra à votre bar.
Cette machine à espresso Nuova Simonelli est également une machine à café domestique, la Nuova Simonelli Musica, mais elle présente de nombreuses caractéristiques communes aux machines à espresso commerciales Nuova Simonelli. Cette machine à espresso possède les mêmes caractéristiques que l'Oscar II, telles qu'un réservoir d'eau et une pompe vibrante. Mais elle peut également être raccordée à la conduite d'eau principale. Vous pouvez donc l'utiliser dans n'importe quelle situation domestique.
Chez Brooks, nous disposons d'une grande variété de pièces détachées pour les machines à espresso Nuova Simonelli. Il peut s'agir de pièces OEM/Originales ou de pièces de rechange. Si vous ne trouvez pas la pièce détachée NS que vous recherchez, nous pouvons vous aider. Gardez à l'esprit qu'avec les pièces OEM, les délais de livraison peuvent être un peu plus longs.
