Starý model La San Marco 105
Stará verze La San Marco 105 je elektromagneticky ovládaný kávovar na espresso s varnou skupinou classic San Marco. Tato verze je k dispozici v několika konfiguracích, včetně:
- 1 Skupina Kompaktní verze
- modely se 2 skupinami, 3 a 4 skupinami
Všechny tyto konfigurace jsou k dispozici ve dvou modelech:
- Model S (nevolumetrický): Ručně ovládaný, který baristovi poskytuje plnou kontrolu nad procesem vaření.
- Model E (volumetrický): Automatické měření vody použité při spařování usnadňuje udržení konzistence při přípravě kávy.
Nový model La San Marco 105
Nová verze La San Marco 105 zavádí několik pokročilých funkcí, které u staršího modelu nebyly k vidění. Jedním z výrazných rozdílů je, že nový model je systém s více varnými kotli, kde každá varná skupina má svůj vlastní kotel. Tato inovace umožňuje větší stabilitu a kontrolu teploty pro každou skupinu a zajišťuje přesné spaření více druhů kávy současně.
Mezi další klíčová vylepšení nového modelu patří:
- Kotle z nerezové oceli: Ty nabízejí vyšší odolnost a životnost ve srovnání s tradičními měděnými nebo mosaznými kotli.
- Vyšší účinnost a konzistence: Nový systém kotlů zajišťuje, že každá uvařená káva má konzistentní teplotu a kvalitu.
Hlavní rozdíly mezi starým a novým modelem
Zatímco obě verze La San Marco 105 sdílejí některé základní funkce, nový model je díky systému více kotlů a vylepšené technologii navržen tak, aby vyhovoval vyšším nárokům. Naproti tomu starý model si zachovává styl classic San Marco a je k dispozici v objemové i neobjemové konfiguraci, takže je univerzální pro celou řadu prostředí.
La San Marco 105 Díly od společnosti Brooks
Na adrese Brooks Partsbrooks nabízíme širokou škálu dílů pro starý i nový model vařiče La San Marco 105. Ať už hledáte součásti pro tradiční systém ovládaný solenoidem, nebo díly pro nový model s více kotli, nabízíme díly OEM i náhradní dí ly. Pokud si nejste jisti, které díly jsou pro váš stroj vhodné, neváhejte se na nás obrátit pro odborné poradenství.
