Díly kávovarů Vibiemme (VBM) Domobar

Modely Vibiemme Domobar

V textu výše bylo zmíněno, že jsou k dispozici různé verze Vibiemme Domobar, což dává smysl, protože v průběhu času byly představeny různé nové verze modelů.

Vibiemme Domobar

Tato verze VBM Domobar je nejstarší verzí. Snadno ji poznáte podle pevné parní trubice a červených elektrických tlačítek na přední straně přístroje, která jsou integrována do přední části z nerezové oceli. V tomto nerezovém čele naleznete také manometr čerpadla a kontrolní světla

U tohoto modelu Domobaru máte na zadní straně nádržku na vodu, z této nádržky je voda čerpána pomocí vibračního čerpadla Ulka do kotle. Tento kotel lze napájet pomocí 110V nebo 230V topného tělesa, které produkuje přibližně 1350W.

Na přední straně kávovaru se nachází spařovací skupina, jedná se o jeden z typů E61 Style. Tento konkrétní model je ručně ovládaná spařovací skupina. Mechanismus na boku slouží k ovládání vnitřních součástí a k aktivaci spínače čerpadla, který aktivuje vibrační čerpadlo Ulka.

Vibiemme Domobar Junior

Tato verze Vibiemme Domobar se nazývá Junior, tato verze se dodává ve 2 konfiguracích. Jednou z nich je model s výměníkem tepla (HX) a druhou je model se dvěma kotli. Tyto 2 konfigurace budou diskutovány samostatně.

Vibiemme Domobar junior HX je jednou z dostupných verzí kotle Vibiemme Domobar. Tento kávovar má na přední straně ventil na vodu a parní ventil. Ventil vyčnívá z přední části z nerezové oceli, u staršího modelu byl vidět pouze knoflík. V tomto nerezovém čele najdete také manometr pro kotel a pro čerpadlo. Na zadní straně kotle VBM Domobar HX najdete nádržku na vodu, což je ideální, pokud nemáte k dispozici hlavní vodovodní řad.

Kotel použitý u tohoto kávovaru je založen na principu HX, model je vertikálně orientovaný. S nahoře umístěnými částmi, jako je tlakový spínač, hladinová sonda, bezpečnostní ventil a podtlakový ventil.

Kotel Vibiemme Domobar Junior Dual

Jedná se o druhou verzi kávovaru VBM Junior, přičemž největší rozdíl spočívá v tom, že tento kávovar má 2 samostatné bojlery. Jeden je určen pro spařovací skupinu a druhý pro parní a vodní ventil. Oba bojlery jsou vybaveny 600W topným tělesem, to může být 110V nebo 230V. Jedno z topných těles je ovládáno tlakovým spínačem a druhé termostatem.

Tato verze modelu Junior je také vybavena nádrží na vodu na zadní straně, kde se používá vibrační čerpadlo Ulka k čerpání vody do kotlů a směrem k varné skupině. U tohoto modelu se jedná také o manuální varnou skupinu ve stylu E61. Na předním panelu z nerezové oceli najdete různé spínače, manometry a ventil páry a vody. Pod varnou skupinou se nachází odkapávací miska a odkapávací mřížka. Tu nezapomeňte pravidelně vyprazdňovat.

Kávovar Vibiemme Domobar Super je větší verze kávovaru Vibiemme Domobar. Tato verze je k dispozici ve 4 provedeních. Jednoduše řečeno systém s jedním kotlem a systém s více kotli a objemová a neobjemová verze. Tyto verze Domobar mají řadu funkcí

Vibiemme Domobar Super Elletronica 2B

Tato verze VBM Domobar je objemová verze se 2 kotli, ale to není vše. Kávový kotel je napájen 800W topným tělesem a parní kotel je napájen 1200W topným tělesem. Tato topná tělesa jsou u parního/vodního kotle řízena ručním tlakovým spínačem a varný kotel na kávu je řízen tepelným PID, který ovládá relé.

Vidíte, že se jedná o objemovou verzi, najdete zde také průtokoměr a dávkovací zařízení. Na předním panelu z nerezové oceli najdete tlačítkový panel pro volbu kávy. Stejně jako tlakoměr čerpadla a tlakoměr kotle. Ale také displej tepelného PID.

Varná skupina použitá u tohoto modelu Domobar je varná skupina typu e61, ale ne manuální, jedná se o solenoidově ovládanou varnou skupinu. Která se ovládá pomocí dotykového panelu na horní straně kávovaru.

Vibiemme Domobar Super Elletronica HX

Jiná než verze 2B (dvojitý bojler) VBM Domobar Super Elletronica je tato verze s bojlerem s výměníkem tepla (HX). v tomto bojleru najdete jedno topné těleso, které produkuje 1800 W při 230 V. Dalšími funkcemi, které u tohoto kotle najdete, je bezpečnostní termostat, různé armatury, podtlakový ventil, pojistný ventil a hladinová sonda. Topné těleso je ovládáno mechanickým tlakovým spínačem.

Jedná se o verzi "Elletronica", což znamená, že se jedná o objemovou verzi Domobar Super. Vyžaduje tedy také některé další díly, jako je dávkovací zařízení, průtokoměr a dotykový panel. Tento dotykový panel se nachází na přední straně stroje, zapuštěný do krytu z nerezové oceli. V tomto krytu se nacházejí také další díly, jako je manometr čerpadla a manometr kotle.

Spařovací skupina, která se nachází na přední straně kávovaru, je vybavena spařovací skupinou E61 Style. Vzhledem k tomu, že je objemová, je řízena elektromagnetickým ventilem, který je umístěn pod spařovací skupinou. Který je krytý malým kovovým štítem. Tato varná skupina však používá stejná těsnění a portafiltry jako manuální varná skupina Vibiemme.

Další verze varné skupiny Vibiemme Domobar Super jsou neobjemové, tyto verze jsou o něco méně složité než výše popsané objemové. K dispozici jsou rovněž tyto 2 verze. Tento model se nazývá VBM Domobar Super Manuale

VBM Domobar Super Manuale 2B

Tato verze modelu VBM Domobar je manuální verzí s dvojitým kotlem, tedy tím, co označuje 2B. Z tohoto důvodu je zde kotel na páru a vodu a samostatný kotel na vaření kávy. Kávový kotel je napájen 800W topným tělesem a parní a vodní kotel je vybaven 1200W topným tělesem. U kávového kotle je toto topné těleso řízeno teplotním čidlem a u parního/vodního kotle tlakovým spínačem.

Na přední straně přístroje Super manuale najdete malý displej, na kterém můžete nastavit teplotu pro kotel na kávu. Najdete zde však také parní ventil, vodní ventil manometr pro čerpadlo a manometr pro kotel.

Na tomto místě je také nainstalována varná skupina "manuale", jedná se o varnou skupinu ve stylu e61. Na rozdíl od verze "Elletronica" se však tato ovládá ručně.

Vibiemme Domobar Digitale

Nejnovějším přírůstkem do řady kávovarů Vibiemme Domobar je VBM Domobar Digitale. Tento kávovar je vybaven jedním kotlem na kávu, který má však šroubení pro parní ventil. Bojler má instalované topné těleso o výkonu 1350 W, které může být na 110 V nebo 230 V. Řízení topného tělesa se provádí pomocí teplotního čidla, když tepelný PID zaznamená příliš nízkou teplotu, těleso se zapne, když je dosaženo teploty, pak se těleso vypne. To se provádí pomocí polovodičového relé (SSR).

Ovládání teploty kotle se provádí pomocí displeje a klávesnice na přední straně kávovaru, ta je integrovaná v přední části z nerezové oceli. Pod displejem se nachází spařovací skupina ve stylu E61, tento specifický model spařovací skupiny vychází ze spařovací skupiny E61, ale je mírně technicky i esteticky odlišný.