La Vibiemme Domobar es uno de los modelos de cafetera espresso más conocidos, con muy buenas críticas a lo largo del tiempo. Este modelo de cafetera espresso, cuyo origen se remonta a finales de la década de 1970, está pensado para uso doméstico. Este modelo de cafetera espresso VBM tiene muchas características que también encontrará en las cafeteras espresso comerciales.
La máquina de café espresso Vibiemme Domobar se ha construido en varios tipos. Reconocerá que son cafeteras Vibiemme, pero tienen varias características instaladas que no encontrará en otros modelos.
La VBM Domobar ha sido construida con características tales como calderas dobles, dosificación volumétrica, caldera horizontal, caldera vertical, depósito de agua y así sucesivamente. Debajo de las categorías discutiremos varias versiones de la máquina de café espresso VBM Domobar.
Este accesorio de caldera de latón fundido se utiliza en la parte inferior del intercambiador de calor (HX) de la caldera de la máquina de café espresso. Se conecta al HX con una conexión de lado plano macho de ½ ”. La otra conexión de tubería de ½ ”es para la tubería de retorno...
La válvula de drenaje en esta página se puede usar en varios estilos de grupos de elaboración de café E61. Modelos como las cafeteras espresso ECm, ECM Heidelberg, La Pavoni, Rocket y Vibiemme. No en el Faema E61 Esta válvula de drenaje ha sido maquinada a partir de una sola pieza de latón. Posteriormente ha sido...
Este resorte de acero inoxidable de 14x33mm se utiliza en una variedad de ubicaciones en una máquina de café espresso. La ubicación más común para este resorte de compresión es en un grupo de elaboración Faema E61 de un grupo de elaboración de estilo E61. El resorte se asienta dentro de la...
Este resorte de compresión de acero inoxidable se utiliza en los grupos de preparación de estilo Faema E61 y E61. Pero, ¿qué hace este específico? Bueno, este es el último resorte de compresión del grupo de preparación. Es el resorte de compresión en la válvula de preparación el...
Cada grupo de elaboración utiliza una junta de filtro portátil. En este caso es un 73x57x9la junta. En este caso están hechos de calidad alimentaria caucho de nitril butadieno (Nbr)OD y ID de 73x57mm es un tamaño bastante estándar. Verás este tamaño con marcas como Expobar, Vibiemme (VBM), La Scala,...
Esta boquilla / gigleur se instala principalmente en el grupo de preparación de una máquina de café espresso. Tiene un diámetro de agujero de 0,6 mm. Hay una variedad de diámetros disponibles. La rosca utilizada en la pieza es un macho M6 con un paso de 0,75 mm. El paso de rosca puede variar entre 0,75 mm y 1 mm, tenga...
Esta es una junta de politetrafluoroetileno (PTFE) universal con 22x16x2¿qué quieres decir. La junta se utiliza en una variedad de componentes de máquinas de café expreso. Este tipo de juntas se encuentra en calderas, grupos de elaboración de cerveza y conjuntos de válvulas. La ubicación más común para esto es sellar el 3/8nuez macho en la parte superior...
Este resorte de compresión de acero inoxidable con las dimensiones de 15x25mm se utiliza normalmente como resorte de camada en un Faema E61 grupo de elaboración de cerveza o en E61 grupos de elaboración de cerveza de estilo. Como con el Faema E61, Faema E61 leyenda, Grimac, Isomac, Pavoni, Wega y una variedad de otras marcas que utilizan un grupo de...
En esta página encontrará una caja de guía de cámara. Esta parte es una parte genérica para Faema E61 los grupos de cerveza y los grupos de cerveza elaborados en el E61 el estilo. Esta pieza está hecha de latón con una longitud total de 28 mm, las dimensiones exteriores son 15 y 10 ¿qué quieres decir. La identificación es de 8 mm y la cabeza de la caja...
En esta página encontrará una boquilla de pulverización de grupo de elaboración de cerveza. Esta boquilla es una de las boquillas spay más utilizadas en el mundo de las cafeteras espresso. La boquilla tiene un diámetro exterior de 30 mm y la rosca macho, que se enrosca en el grupo de preparación, es M10x1...
Este artículo es uno de los primeros diseños de la pantalla de ducha de 60 mm. Esta pantalla de ducha está hecha por IMS CFDR070. El diámetro del borde es de 60 mm, tiene una altura interna de 15,7 mm. Los agujeros internos, 112 en total, tienen un diámetro de 2 mm Nota: esta no es una ducha de café especial, pero IMS también produce duchas normales....
Esta nuez de relleno cromada tiene un orificio central de 10,es de 7 mm. El objeto en sí tiene una altura de 17 mm. Necesitas una llave métrica 22 para instalar este objeto. Este es un tamaño de llave bastante común en la caja de herramientas de la mayoría de las personas. Pero ¿cuál es la función de esta parte y dónde se puede encontrar. Esta glándula de...
La junta de esta página es una junta de politetrafluoroetileno (PTFE) con las dimensiones 35x30x2¿qué quieres decir. Esta junta específica se utiliza en 3 lugares específicos en el E61 grupo de elaboración de cerveza de estilo Faema E61 y Faema E61 el grupo legend utiliza un tamaño diferente de juntas de...
Esta junta plana de politetrafluoroetileno (PTFE) 25.5x21x5mm se utiliza en Vibiemme (GUARCASUTEPI) grupos de elaboración de máquinas de café. Así como en el grupo de elaboración de palancas manuales así como para el grupo de solenoides. Esta parte sella la parte inferior de la manga superior en el grupo de elaboración. Si no está seguro de si este...
Si desea adjuntar un E61 en el caso de la máquina de café, normalmente hay una junta entre el grupo de preparación y el marco metálico. En este caso, una junta de papel de 2 mm con un ancho de 70 mm y una altura de 80 mm. Este tipo de juntas se utiliza en una variedad de E61 grupos de elaboración de cerveza de las marcas: San Remo, Royal y Reneka, La...
Esta junta se ha fabricado con el material de fibra AFM 34 en Alemania. Esta junta tiene un diámetro exterior de 26 mm un interior de 21 y un grosor de 2 mm. Esta junta se utiliza en una variedad de componentes en toda una máquina de café expreso. El lugar más común donde se utiliza esta junta de la máquina de café, es en el Faema E61, Faema E61 leyenda y...
Esta varilla de camilla para E61 el estilo de las máquinas de expreso es ligeramente diferente a la utilizada en el Faema E61. ¿ Por qué. Este tiene un pequeño alfiler guía en el extremo que va dentro del grupo. En el otro lado hay una sección cuadrada para el brazo de la palanca. Esta sección es...
En esta página encontrará una junta de fibra con una dimensión exterior de 41 mm, una interior de 33 mm y una altura de 3 mm. Esta junta de fibra se utiliza para un elemento de calefacción con un diámetro de brida de 1”. Esta junta específica del elemento de calefacción se utiliza para Bezzera(El5492004) máquinas expreso con los modelos: Bezzera BZ35,...
En el texto anterior se mencionó que hay varias versiones disponibles de la Vibiemme Domobar, esto tiene sentido visto que hay en el tiempo varias versiones de nuevos modelos introducidos.
Esta versión de la VBM Domobar es la más antigua. Se puede identificar fácilmente por el tubo de vapor fijo y los botones eléctricos rojos de la parte delantera de la máquina, que están integrados en el frontal de acero inoxidable. En este frontal de acero inoxidable también se encuentran el manómetro de la bomba y los indicadores luminosos
En este modelo de Domobar tiene un depósito de agua en la parte trasera, desde este depósito de agua se bombea el agua, con la ayuda de una bomba de vibración Ulka a la caldera. Esta caldera se puede alimentar con una resistencia de 110V o 230V, que produce aproximadamente 1350W.
En la parte frontal de la cafetera espresso se encuentra el grupo de preparación, que es del tipo E61 Style. Este modelo específico es un grupo de infusión de accionamiento manual. El mecanismo en el lateral funciona para operar los componentes internos y para activar el interruptor de la bomba para activar la bomba de vibración Ulka.
Esta versión de la Vibiemme Domobar se llama Junior, esta versión viene en 2 configuraciones. Una es el Intercambiador de Calor (HX) y la otra es el modelo de Doble Caldera. Las 2 configuraciones se discutirán por separado.
La Vibiemme Domobar junior HX es una de las versiones disponibles de la Vibiemme Domobar. Esta cafetera espresso tiene en la parte frontal una válvula de agua y otra de vapor. La válvula sobresale del frontal de acero inoxidable, ya que en la anterior sólo se veía el pomo. En este frontal de acero inoxidable encontrará también un manómetro para la caldera y para la bomba. En la parte trasera de la VBM Domobar HX encontrará un depósito de agua, lo que la hace ideal si no dispone de una línea principal de agua.
La caldera utilizada en esta cafetera espresso se basa en el principio HX, el modelo es de orientación vertical. Con en la parte superior partes como el presostato, la sonda de nivel, la válvula de seguridad y una válvula de vacío.
Esta es la otra versión de la cafetera VBM Junior, con la mayor diferencia de que esta cafetera espresso tiene 2 calderas individuales. Una es para el grupo de infusión y la otra es para la válvula de vapor y agua. Ambas calderas están equipadas con una resistencia de 600W, que puede ser de 110V o 230V. Una de las resistencias se controla con un presostato y la otra con un termostato.
Esta versión de la Junior también está equipada con un depósito de agua en la parte trasera, donde se utiliza la bomba de vibración Ulka para bombear el agua a las calderas y hacia el grupo de elaboración de cerveza. En este modelo también se trata de un grupo de infusión manual del tipo E61. En el panel frontal de acero inoxidable se encuentran varios interruptores, manómetros y la válvula de vapor y agua. Debajo del grupo de preparación se encuentra la bandeja de goteo y la rejilla de goteo. No olvide vaciarla regularmente.
La cafetera espresso Vibiemme Domobar Super es una versión más grande de la cafetera espresso Vibiemme Domobar. Está disponible en 4 versiones. Para decirlo simple una sola caldera y un sistema multi caldera y una versión volumétrica y una no volumétrica. Estas versiones Domobar tienen una variedad de características
Esta versión de la VBM Domobar es la versión volumétrica con 2 calderas, pero eso no es todo. La caldera de café se alimenta con un elemento calefactor de 800W y la caldera de vapor se alimenta con un elemento calefactor de 1200W. Estos elementos calefactores se controlan para la caldera de vapor/agua con un presostato manual y la caldera de café se controla con un PID térmico, que controla un relé.
Dado que se trata de una versión volumétrica, también encontrará un caudalímetro y un dosificador. En el panel frontal de acero inoxidable se encuentra la botonera para la selección del café. Así como un manómetro de la bomba y un manómetro de la caldera. Pero también la pantalla del PID térmico.
El grupo de preparación utilizado en este modelo Domobar es del tipo e61, pero no es manual, sino que funciona por solenoide. Que es controlado por el panel táctil en la parte superior de la máquina de café espresso.
Además de la versión 2B (doble caldera) de la VBM Domobar Super Elletronica, esta es la versión con una caldera de Intercambio de Calor (HX). en esta caldera encontrará un único elemento calefactor que produce 1800W a 230V. Otras características que encontrará en esta caldera es un termostato de seguridad, varios accesorios, válvula de vacío, válvula de seguridad y una sonda de nivel. El elemento calefactor se controla con un presostato mecánico.
Esta es la versión "Elletronica", lo que significa que se trata de una versión volumétrica de la Domobar Super. Así que requiere también algunas piezas adicionales, tales como un dispositivo de dosificación, caudalímetro y un panel táctil. Este panel táctil se encuentra en la parte frontal de la máquina, incrustado en la cubierta de acero inoxidable. En esta tapa también se encuentran otras piezas como el manómetro de la bomba y el manómetro de la caldera.
El grupo de erogación, que se encuentra en la parte frontal de la cafetera espresso, está equipado con un grupo de erogación E61 Style. Dado que es volumétrico, se controla con una válvula solenoide, que se encuentra debajo del grupo de infusión. El cual está cubierto con un pequeño escudo metálico. Este grupo cervecero utiliza las mismas juntas y portafiltros que el grupo cervecero manual de Vibiemme.
Las siguientes versiones de la Vibiemme Domobar Super son las no volumétricas, estas versiones son un poco menos complejas que las volumétricas descritas anteriormente. Estas son también 2 versiones disponibles de. Este modelo se llama VBM Domobar Super Manuale
Esta versión del VBM Domobar es la versión manual con doble caldera, que es lo que indica el 2B. Por eso hay una caldera de vapor y agua y una caldera de café separada. La caldera de café funciona con un elemento calefactor de 800 W y la caldera de vapor y agua está equipada con un elemento calefactor de 1200 W. En la caldera de café esta resistencia se controla con un sensor de temperatura y en la caldera de vapor y agua con un presostato.
En la parte frontal de la Super manuale encontrará una pequeña pantalla en la que podrá ajustar la temperatura de la caldera de café. También encontrará una válvula de vapor, una válvula de agua, un manómetro para la bomba y un manómetro para la caldera.
En este lugar también está instalado el grupo de preparación "manuale", que es un grupo de preparación del estilo e61. Pero a diferencia de la versión "Elletronica", éste se acciona manualmente.
La última incorporación a la línea de cafeteras espresso Vibiemme Domobar es la VBM Domobar Digitale. Esta máquina de café espresso está equipada con una caldera de café individual, que tiene un accesorio para una válvula de vapor. La caldera tiene instalada una resistencia de 1350W, que puede ser de 110V o 230V. El control de los elementos calefactores se realiza con un sensor de temperatura, cuando el PID térmico lee una temperatura demasiado baja el elemento se encenderá cuando se alcance la temperatura entonces el elemento se apagará. Esto se hace con la ayuda de un relé de estado sólido (SSR).
El control de la temperatura de la caldera se realiza con la pantalla y el teclado en la parte frontal de la máquina de café espresso, que está integrado en la parte frontal de acero inoxidable. Debajo de la pantalla encontrará el grupo de preparación de café estilo E61, este modelo específico de grupo de preparación de café se basa en el grupo de preparación de café E61 pero es ligeramente diferente desde el punto de vista técnico y estético.
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