La marca de máquina de espresso Rancilio no es la primera que se identifica con molinillos de café, pero sí los hacen. y también algunos modelos bien conocidos también. Estas son una combinación de molinillos de café domésticos y comerciales.
Que puede ser una “bajo demanda” o una versión “doser. ¿Cuál es la diferencia? Una versión doser tiene una dosificadora de almacenamiento en la parte delantera de la molienda donde se almacena una pequeña cantidad de café molido listo para usar. Las versiones “en demanda” solo molan el café cuando es necesario.
En la mayoría de los casos, puede identificar una molienda de café Rancilio basada en el color y las formas de las dosificadoras. Estos son en muchos casos hechos de un plástico azul y pueden ser cuadrados. No todos ellos, como el Kryo 65 tiene una clara.
Los famosos rectificadores de café Rancilio son para el mercado nacional el Rancilio Rocky, que es una versión doser. donde tienes el SD Rocky, es un modelo de demanda. La primera línea de molinillos comerciales de café es la serie Rancilio MD. En esta serie tienes modelos como Rancilio MD40, MD50 y Rancilio MD80. El último modelo de la marca Rancilio es el Rancilio Kryo. Esta molienda está hecha en una versión doser, el Kryo 65ST y el Kryo 65 AT. La versión sin doser es la molienda de café Rancilio Kryo Evo 65 OD.
Todas estas rectificadoras de café tienen 1 cosa en común y eso es que sólo utilizan burrs de rectificado plana en sus molinillos de café, que van desde varios tamaños.
Así que si usted es un Home Barista, o un propietario de un bar / restaurante, Rancilio hace una molinillo de café adecuado para estas aplicaciones.
