Piezas de molinillo de café Eureka
El fabricante italiano de molinillos de café Eureka fabrica una gran variedad de molinillos de café. Van desde molinillos de café "a demanda" hasta molinillos de café "dosificadores" para aplicaciones comerciales y domésticas. Pero básicamente se pueden utilizar para los siguientes tipos de café, Turco, Espresso, Moka, Goteo y Prensa Francesa. Pero hay 2 modelos por los que Eureka se hizo famosa, que son el Mythos y, por supuesto, el Mignon.
Recambios para molinillos Eureka
Un molinillo de café requiere muchos componentes, aunque no sean los aparatos más grandes. Esto depende del tipo de molinillo de café que tenga. Normalmente, los molinillos de café "dosificadores" requieren más componentes, ya que mecánicamente son un poco más complejos. Utilizan varios muelles y un árbol de levas para funcionar.
Los recambios más comunes que puedes encontrar en un molinillo de café Eureka son microinterruptores, placas de circuitos, condensadores y recogida de café
Tolva de café
Una tolva de café es básicamente un recipiente de almacenamiento para los granos de café que están listos para ser molidos. Los molinillos domésticos, como el Mignon, tienen una pequeña tolva cuadrada. Los modelos comerciales, como el Olympus, tienen una tolva redondeada. Consejo de limpieza: utilice el limpiador de tolvas Puly para eliminar la grasa del café del interior y el exterior del molinillo.
Fresas para moler café
Las fresas utilizadas en los molinillos de café Eureka varían un poco. Utilizan fresas planas y cónicas. Las fresas planas se encuentran principalmente en los molinillos domésticos, como los modelos Mignon. Las fresas cónicas son un poco menos comunes, se pueden encontrar, por ejemplo, en el molinillo de café Eureka Olympus.
Modelos de molinillos Eureka
Eureka Mignon specialita
Esta versión del molinillo de café de la serie Eureka Mignon es ideal para el uso doméstico. Está equipado con una palanca de microinterruptor para que no tenga que tocar el molinillo. Sólo tiene que empujar el portafiltro contra el molinillo y éste empezará a moler en la opción seleccionada. Este modelo específico puede utilizarse tanto para café espresso como para café colado.
Eureka Perfetto
El Eureka Perfetto es también uno de los modelos de la serie Mignon, un molinillo de café doméstico pequeño pero potente. Este molinillo de café está equipado con el sistema de regulación micrométrica continua, que es una patente de Eureka. Este molinillo está equipado con una pantalla táctil que permite seleccionar 2 dosis y una opción continua. Esta versión del Mignon también está equipada con un tenedor manos libres.
Eureka Magnifico
El Eureka Magnifico es también uno de los molinillos de café de la serie mignon, los molinillos de café de la serie mignon son molinillos de café bastante populares para el mercado doméstico. Este molinillo de café tiene muchas similitudes con los anteriores, como el sistema ACE que evita que el café se apelmace. O la horquilla manos libres, en la que no es necesario pulsar ningún botón para que el molinillo de café empiece a moler. Así que este molinillo de café es ideal para un barista doméstico o un pequeño espacio de oficina.
Mantén limpio tu molinillo de café
Normalmente no piensas en mantener limpio tu molinillo de café, pero si estás usando residuos viejos de posos de café puedes obtener un mal espresso. Por eso es importante mantener el molinillo limpio, esto se puede hacer limpiando interna y externamente el molinillo.
Limpie el exterior;
Esto se puede hacer con la ayuda Puly bar y un paño de microfibra de Brooks. Con esta combinación podrá eliminar fácilmente los restos de café del exterior de su molinillo y de la bandeja de recogida de café.
Limpieza de las fresas
No se piensa a menudo en esto, pero es muy importante hacerlo. Desconecta el enchufe de la pared para que no se encienda. Retire el soporte superior de las fresas y limpie la cámara de molienda con un cepillo de limpieza. Esto debe hacerse con regularidad. Semanalmente puede hacer funcionar Puly caff true en el molinillo, esto elimina los residuos de café viejo de la cámara de molienda y de las fresas de molienda.