Limpiar su máquina de café espresso a diario es una necesidad para todos los amantes del café. No importa si lo está haciendo comercialmente o como barista en casa.
Si está preparando café como barista en una cafetería de especialidad, en su propia empresa de tueste de café de especialidad, en el bar de su hotel, restaurante o incluso en un recinto deportivo. Limpiar su máquina a diario le asegura que evitará una avería repentina de los componentes, que puede estar relacionada con una limpieza deficiente.
El mantenimiento preventivo con solo limpiar su máquina de café espresso a diario con productos de limpieza adecuados es mucho más barato que la pérdida de ingresos y dejar que un técnico de máquina de café exprés llegue fuera del horario laboral.
Pero la gran pregunta. Como barista, ¿cómo limpio mi máquina de espresso?
Grupo de elaboración
Para limpiar el grupo de preparación de su máquina de café espresso, puede usar tabletas de limpieza Puly Caff o polvo. Debe poner polvo en un filtro ciego y retrolavar su grupo de solenoide.
Haga esto a intervalos fijos. Para limpiar la junta y el anillo de su portafiltro, también puede usar un cepillo limpiador de ducha.
Esta solución limpiadora de Puly Caff también es apta para mojar tus cestas y portafiltros.
Varita de vapor
Limpiar la varilla de vapor, Turbosteam y la máquina de capuchino es algo que debe hacer al final del día. Cierra tu varilla de vapor, remójala en Puly Milk Plus. Y podrá eliminar los residuos de leche viejos. Esto también funciona con la leche de almendras.
También puede usar esta solución para remojar sus jarras de leche.
General
Como barista en su propia barra de café de especialidad, desea que también su bandeja de goteo, los grupos de preparación y la encimera estén cubiertos con manchas de café y residuos de leche. Entonces puedes usar Puly Bar Igienic.
Con esta solución podrás limpiar todo en tu cocina y barra. Se seca por sí solo, no deja rayas y no huele.
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