La marca de máquinas de espresso Rancilio también fabrica varios molinillos de café, el molinillo de café de esta página es uno de la serie MD. Así es el molinillo de café Rancilio MD80, el modelo más grande de la serie MD. Este tipo de molinillo de café se llama molinillo dosificador, con este tipo de molinillos de café hay un dosificador de café instalado en la parte delantera del molinillo donde se encuentra una cantidad limitada de café molido.
En la parte superior del molinillo tienes las tolvas de café cuadradas, en la serie MD estas son de un color transparente azulado. Desde allí, los granos de café hacia las muelas de molienda. Estas fresas son del tipo plano y tienen un diámetro exterior de 75 mm y un diámetro interior de 43 mm. el portafresas inferior empuja el café molido hacia el dosificador en la parte delantera del molinillo de café.
Este dosificador tiene una visera transparente, también con el mismo color azulado. A partir de ahí se puede dispensar el café en el portafiltro. Esto se hace tirando de la palanca del dosificador en el costado del dosificador. El molinillo de café empezará a moler automáticamente cuando se haya dispensado una determinada cantidad de café.
Este molinillo de café, el MD80, está disponible en varias versiones. Hay una versión monofásica de 110 y 230V y una versión trifásica de 400V. El modelo monofásico requiere un condensador de arranque para arrancar el molinillo de café, esto no es necesario con un motor trifásico.
