Modellen en onderdelen van Vibiemme Domobar espressomachines

Vibiemme Domobar

De originele Vibiemme Domobar is gemakkelijk te herkennen aan de vaste stoompijpje en de rode elektrische knoppen die geïntegreerd zijn in het roestvrijstalen voorpaneel. De machine wordt aangedreven door een Ulka vibratiepomp, met een watertank aan de achterkant die water levert aan de boiler. Hij is verkrijgbaar in een 115V- en 230V-versie en levert een vermogen van ongeveer 1350W. De handmatige zetgroep in E61-stijl bedient de interne componenten via een hendel aan de zijkant, die de pomp bedient.

Vibiemme Domobar Junior

De Vibiemme Domobar Junior is verkrijgbaar in twee configuraties: Warmtewisselaar (HX) en Dubbele Ketel.

• Vibiemme Domobar Junior HX: De HX-versie heeft een verticale boiler en gebruikt een Ulka vibratiepomp met een waterreservoir aan de achterkant. Hij bevat water- en stoomventielen, een manometer en zowel een veiligheidsventiel als een vacuümventiel voor drukregeling. Deze versie is perfect voor mensen die zowel espresso willen zetten als willen stomen met dezelfde boiler.

• Vibiemme Domobar Junior Dubbele Boiler: Deze versie heeft twee onafhankelijke boilers, één voor het zetten en één voor het stomen. Elke boiler is uitgerust met 600W verwarmingselementen, geregeld door een drukschakelaar en thermostaat. Het bevat ook de E61 handmatige zetgroep en een watertank aan de achterkant.

Vibiemme Domobar Super modellen

De Vibiemme Domobar Super is een meer geavanceerde versie, verkrijgbaar in zowel volumetrische als niet-volumetrische setups. Hij beschikt over dubbele ketels en is ontworpen voor complexere brouwtaken.

• Vibiemme Domobar Super Elletronica 2B: De volumetrische versie met twee ketels, met een PID-gestuurde koffieboiler en een handmatige drukschakelaar voor de stoomboiler. Dit model bevat een debietmeter, doseerapparaat en touchpanel voor nauwkeurige koffiecontrole. De magneetgestuurde E61 zetgroep maakt automatisch koffiezetten met consistente shots mogelijk.

• Vibiemme Domobar Super Elletronica HX: Gelijk aan de 2B maar met een warmtewisselaar (HX), deze versie is ontworpen voor grote volumes met een 1800W verwarmingselement en een PID regelaar. Het bevat ook drukmeters, een vacuümklep en een aanraakpaneel voor eenvoudig beheer.

Vibiemme Domobar Super Manuale

De Super Manuale versies zijn niet-volumetrisch en bieden meer handmatige controle over het brouwproces. Het 2B model heeft dubbele ketels en handmatige bediening, met temperatuursensoren en een drukschakelaar die de verwarmingselementen regelen.

Vibiemme Domobar Digitale

De Vibiemme Domobar Digitale is het nieuwste model in de lijn, met een enkele ketel met een 1350W verwarmingselement. Het PID-systeem regelt de temperatuur met een Solid State Relais (SSR) voor nauwkeurige verwarming. Dit model maakt ook gebruik van een E61-stijl zetgroep, maar met enkele technische en esthetische aanpassingen om de prestaties te verbeteren.