A Vibiemme Domobar é um dos modelos de máquinas de café expresso mais conhecidos, com muito boas críticas ao longo do tempo. Este modelo de máquina de café expresso, que tem origem no final dos anos 70, destina-se a uso doméstico. Este modelo de máquina de café expresso VBM tem muitas características que também se encontram nas máquinas de café expresso comerciais.
A máquina de café expresso Vibiemme Domobar foi construída em vários tipos. Reconhece-se que são máquinas de café expresso Vibiemme, mas têm várias características instaladas que não se encontram noutros modelos.
A VBM Domobar foi construída com características como caldeiras duplas, dosagem volumétrica, caldeira horizontal, caldeira vertical, depósito de água, etc. Abaixo das categorias, discutiremos as várias versões da máquina de café expresso VBM Domobar.
Este encaixe de caldeira fundido de latão é usado no lado inferior do trocador de calor (HX) da caldeira da máquina de café expresso. Anexa ao HX com uma conexão lateral plana de 1⁄2"pequena. A outra conexão de 1⁄2”pipe é para o tubo de retorno do grupo de fabricação. O fio 1⁄4 "feminino na parte inferior é para o tubo do injetor. Neste tubo a água fresca...
A válvula de drenagem nesta página pode ser usada em vários E61 estilo de grupos de cerveja. Modelos como ECm, ECM Heidelberg, La Pavoni, Rocket e máquinas de café expresso Vibiemme. Não no Faema E61Esta válvula de drenagem foi usinada a partir de uma única peça de bronze. Depois disso foi polido, níquel banhado e finalmente cromado. Este item é feito em...
Esta mola de aço inoxidável 14x33mm é usado em uma variedade de locais em uma máquina de café expresso. A localização mais comum para esta mola de compressão está em um Faema E61 grupo de cerveja de um E61 grupo de cerveja estilo. Os assentos de mola dentro da trombeta superior e garante que a...
Esta mola de compressão de aço inoxidável é usada nos grupos de fabricação de estilo Faema E61 e E61. Mas o que faz este específico? Bem, esta é a última mola de compressão no grupo de cerveja. É a mola de compressão na válvula de fabricação que fecha a válvula de escape todo o caminho na parte inferior do grupo de fabricação E61.Além da mola de grupo E61...
Cada grupo de cerveja usa uma junta portafiltro. Neste caso é um 73x57x9junta de mm. Neste caso eles são feitos de um grau de alimento borracha de nitrilo butadieno (Nbr)OD e ID do 73x57mm é um tamanho bastante padrão. Você verá este tamanho com marcas como Expobar, Vibiemme (VBM), La Scala, Bezzera, Faema e...
Este bico/gigleur é instalado principalmente no grupo de cerveja em uma máquina de café expresso. Tem um diâmetro de furo 0,6mm. Há uma variedade de diâmetros disponíveis. O fio usado na parte é um M6 masculino com um pitch de 0,75mm. O campo de rosca pode variar entre 0,75mm e 1mm manter isso em...
Esta junta universal de politetrafluoroetileno (PTFE) com 22x16x2mm. A junta é usada em uma variedade de componentes da máquina do expresso. Este tipo de junta encontrou caldeiras, grupos de cerveja e conjuntos de válvulas. A localização mais comum para este selar fora do 3/8” porca masculina no topo do Faema E61 e E61 grupos de cerveja estilo como com...
Esta mola de compressão de aço inoxidável com as dimensões de 15x25mm é normalmente usado como uma mola de cameme em um grupo de fabricação de faema E61 ou em grupos de fabricação de estilo E61. Como com a Faema E61, a lenda Faema E61, Grimac, Isomac, Pavoni, Wega e uma variedade de outras marcas que usam um estilo e61 de grupo de cerveja.Além dessa...
Nesta página encontrará uma bucha guia camme. Esta parte é uma parte genérica para grupos de cerveja Faema E61 e os grupos de cerveja feitos no estilo E61. Esta parte é feita de latão com um comprimento total de 28mm, as dimensões exteriores são 15 e 10 mm. O ID é 8mm e a cabeça da bucha tem uma espessura de 5mm.Esta parte desliza sobre o eixo do eixo da...
Nesta página encontrará um bico de pulverização em grupo. Este bocal é um dos bicos espasos mais utilizados no mundo das máquinas de café expresso. O bico tem um diâmetro externo de 30mm e o fio masculino, que fios no grupo de fabricação, é M10x1mm. Qual é o...
Este artigo é um dos primeiros projetos da tela de chuveiro de 60mm. Esta tela de chuveiro é feita pelo IMS CFDR070. O diâmetro da borda é 60mm, tem uma altura interna de 15,7mm. Os furos internos, 112 no total, têm um diâmetro de 2mm Nota: este não é um chuveiro de café especialidade, mas IMS também produz chuveiros normais. Isto é, ao contrário de...
Esta porca de recheamento cromado 1⁄2" tem um buraco central de 10,7mm. O item em si tem uma altura de 17mm. Você precisa de uma chave métrica 22 para instalar este item. Este é um tamanho de chave bastante comum na maioria das pessoas caixa de ferramentas. Mas qual é a função desta parte e onde ela pode ser encontrada.Esta glândula de recheamento roscada...
A junta nesta página é uma junta de politetrafluoroetileno (PTFE) com as dimensões 35x30x2mm. Esta junta específica é usada em 3 lugares específicos no E61 grupo de cerveja estilo (o Faema E61 e Faema E61 grupo lenda usar um tamanho diferente de junta ptfe). É usado para selar fora da bucha superior ou...
Esta junta de politetrafluoroetileno plana (PTFE) 25.5x21x5mm é usado em Vibiemme (GUARCASUTEPI) grupos de fabricação de máquinas de café expresso. Bem como no grupo de cerveja alavanca manual, bem como para o grupo solenoide. Esta parte sela fora do fundo da manga superior no grupo de fabricação. Se você não tem certeza se este item vai caber o seu...
Se você quiser anexar um E61 grupo de fabricação de estilo para a máquina de café expresso há normalmente uma junta entre o grupo de fabricação de cerveja e a estrutura de metal. Neste caso uma junta de papel de 2mm com uma largura de 70 e uma altura de 80mm. Este tipo de vedação usado em uma variedade de E61 grupos de cerveja de estilo das marcas: San...
Esta junta foi feita do material de fibra AFM 34 na Alemanha. Esta junta tem um diâmetro exterior de 26mm um interior de 21 e uma espessura de 2mm. Esta junta é usada em uma variedade de componentes em toda uma máquina de café expresso. O lugar mais comum onde esta junta de máquina de café é usada, está na legenda Faema E61, Faema E61 e grupos de...
Esta haste de camme para E61 máquinas de café expresso estilo é ligeiramente diferente, em seguida, o usado no Faema E61. Este tem um pequeno pino de guia no final que vai dentro do grupo. Do outro lado há uma seção quadrada fora para o braço da alavanca. Esta seção é 6x6mm. Para...
Nesta página você encontrará uma junta de fibra com uma dimensão exterior de 41mm um interno de 33mm e altura de 3mm. Esta junta de fibra é usada para um elemento de aquecimento com um diâmetro de flange de 1”. Esta junta de elemento de aquecimento específica é usada para Bezzera(5492004) máquinas de café expresso com os modelos: Bezzera BZ35, Bezzera...
No texto acima foi mencionado que existem várias versões disponíveis do Vibiemme Domobar, o que faz sentido visto que ao longo do tempo são introduzidas várias novas versões do modelo.
Esta versão do Domobar VBM é a versão mais antiga. Pode ser facilmente identificada com o tubo de vapor fixo e os botões eléctricos vermelhos na parte da frente da máquina, que estão integrados na frente de aço inoxidável. Nesta frente de aço inoxidável também se encontra o manómetro da bomba e as luzes indicadoras
Neste modelo da Domobar existe um depósito de água na parte de trás, a partir deste depósito a água é bombeada, com a ajuda de uma bomba vibratória Ulka, para a caldeira. Esta caldeira pode ser alimentada com um elemento de aquecimento de 110V ou 230V, que produz aproximadamente 1350W.
Na parte da frente da máquina de café expresso encontra-se o grupo de infusão, que é do tipo E61 Style. Este modelo específico é um grupo de infusão de funcionamento manual. O mecanismo lateral funciona para operar os componentes internos e para ativar o interrutor da bomba para ativar a bomba vibratória Ulka.
Esta versão da Vibiemme Domobar é designada por Junior. Esta versão está disponível em 2 configurações. Uma é o permutador de calor (HX) e a outra é o modelo de caldeira dupla. As duas configurações serão discutidas separadamente.
A Vibiemme Domobar junior HX é uma das versões disponíveis da Vibiemme Domobar. Esta máquina de café expresso tem na parte da frente uma válvula de água e uma válvula de vapor. A válvula sobressai da parte frontal em aço inoxidável, uma vez que na versão anterior apenas era visível o botão. Nesta frente de aço inoxidável encontrará também um manómetro para a caldeira e para a bomba. Na parte de trás da VBM Domobar HX encontrará um depósito de água, o que a torna ideal se não tiver uma linha de água principal disponível.
A caldeira utilizada nesta máquina de café expresso baseia-se no princípio HX e o modelo é de orientação vertical. Com partes superiores como o interrutor de pressão, a sonda de nível, a válvula de segurança e uma válvula de vácuo.
Esta é a outra versão da máquina de café VBM Junior, sendo que a maior diferença reside no facto de esta máquina de café expresso ter 2 caldeiras individuais. Uma é para o grupo de infusão e a outra é para a válvula de vapor e água. Ambas as caldeiras estão equipadas com um elemento de aquecimento de 600W, que pode ser de 110V ou 230V. Um dos elementos de aquecimento é controlado por um interrutor de pressão e o outro por um termóstato.
Esta versão da Junior está também equipada com um depósito de água na parte de trás, onde a bomba vibratória Ulka é utilizada para bombear a água para as caldeiras e para o grupo de fabrico de cerveja. Neste modelo, este grupo de infusão é também do tipo E61 manual. No painel frontal em aço inoxidável encontram-se vários interruptores, manómetros e a válvula de vapor e água. Por baixo do grupo de infusão, encontra-se o tabuleiro e a grelha de recolha de água. Não se esqueça de o esvaziar regularmente.
A máquina de café expresso Vibiemme Domobar Super é uma versão maior da máquina de café expresso Vibiemme Domobar. Esta versão está disponível em 4 versões. Para o dizer de forma simples, um sistema de caldeira única e um sistema de caldeira múltipla e uma versão volumétrica e uma versão não volumétrica. Estas versões da Domobar têm uma variedade de características
Esta versão da Domobar VBM é a versão volumétrica com 2 caldeiras, mas não é tudo. A caldeira de café é alimentada por um elemento de aquecimento de 800 W e a caldeira de vapor é alimentada por um elemento de aquecimento de 1200 W. Estes elementos de aquecimento são controlados para a caldeira de vapor/água com um interrutor de pressão manual e a caldeira de café é controlada com um PID térmico, que controla um relé.
Uma vez que se trata de uma versão volumétrica, encontrará também um medidor de caudal e um dispositivo de dosagem. No painel frontal em aço inoxidável, encontra-se o painel de botões para a seleção do café. Assim como um manómetro da bomba e um manómetro da caldeira. Mas também o ecrã do PID térmico.
O grupo de infusão utilizado neste modelo Domobar é um grupo de infusão do estilo e61, mas não é um grupo manual, é um grupo de infusão acionado por solenoide. Este é controlado pelo painel tátil na parte superior da máquina de café expresso.
Para além da versão 2B (caldeira dupla) da VBM Domobar Super Elletronica, esta é a versão com uma caldeira de permutador de calor (HX). Nesta caldeira encontrará um único elemento de aquecimento que produz 1800W a 230V. Outras características que encontrará nesta caldeira são um termóstato de segurança, vários acessórios, válvula de vácuo, válvula de segurança e uma sonda de nível. O elemento de aquecimento é controlado por um interrutor de pressão mecânico.
Esta é a versão "Elletronica", o que significa que se trata de uma versão volumétrica da Domobar Super. Por isso, são necessárias algumas peças adicionais, tais como um dispositivo de dosagem, um medidor de caudal e um painel tátil. Este painel tátil encontra-se na parte frontal da máquina, embutido na tampa de aço inoxidável. Nesta tampa encontram-se também outras peças, como o manómetro da bomba e o manómetro da caldeira.
O grupo de infusão, situado na parte da frente da máquina de café expresso, está equipado com um grupo de infusão do tipo E61. Sendo volumétrico, é controlado por uma electroválvula, situada por baixo do grupo infusor. Este está coberto por uma pequena proteção metálica. Este grupo de infusão utiliza as mesmas juntas e porta-filtros que o grupo de infusão manual da Vibiemme.
As versões seguintes da Domobar Super da Vibiemme são as não volumétricas, estas versões são um pouco menos complexas do que as volumétricas descritas acima. Existem também 2 versões disponíveis. Este modelo é designado por VBM Domobar Super Manuale
Esta versão do VBM Domobar é a versão manual com uma caldeira dupla, que é o que o 2B indica. Por esta razão, existe uma caldeira de vapor e água e uma caldeira separada para a preparação do café. A caldeira de café é alimentada por um elemento de aquecimento de 800 W e a caldeira de vapor e água está equipada com um elemento de aquecimento de 1200 W. Na caldeira de café, esta resistência é controlada por um sensor de temperatura e na caldeira de vapor/água por um interrutor de pressão.
Na parte da frente da Super manuale encontra-se um pequeno ecrã onde se pode regular a temperatura da caldeira de café. Mas encontrará também uma válvula de vapor, uma válvula de água, um manómetro para a bomba e um manómetro para a caldeira.
Neste local está também instalado o grupo de infusão "manuale", um grupo de infusão do tipo e61. Mas, ao contrário da versão "Elletronica", este é acionado manualmente.
A mais recente adição à linha de máquinas de café expresso Vibiemme Domobar é a VBM Domobar Digitale. Esta máquina de café expresso está equipada com uma única caldeira de café, que tem um encaixe para uma válvula de vapor. A caldeira tem um elemento de aquecimento instalado de 1350W, que pode ser de 110V ou 230V. O controlo dos elementos de aquecimento é efectuado com um sensor de temperatura, quando o PID térmico lê uma temperatura demasiado baixa, o elemento liga-se quando a temperatura é atingida, então o elemento desliga-se. Isto é feito com a ajuda de um relé de estado sólido (SSR).
O controlo da temperatura da caldeira é feito através do visor e do teclado na parte da frente da máquina de café expresso, que está integrado na parte da frente em aço inoxidável. Por baixo do ecrã, encontra-se o grupo de infusão do estilo E61. Este modelo específico de grupo de infusão baseia-se no grupo de infusão E61, mas é ligeiramente diferente do ponto de vista técnico e estético.
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