Die Vibiemme Domobar ist eines der bekanntesten Espressomaschinenmodelle überhaupt, das im Laufe der Zeit sehr gute Kritiken erhalten hat. Dieses Espressomaschinenmodell, das etwa Ende der 1970er Jahre entstand, ist für den Hausgebrauch bestimmt. Dieses Modell der VBM-Espressomaschine verfügt über viele Funktionen, die Sie auch bei kommerziellen Espressomaschinen finden.
Die Vibiemme Domobar Espressomaschine ist in verschiedenen Ausführungen gebaut worden. Man erkennt zwar, dass es sich um Vibiemme Espressomaschinen handelt, aber sie sind mit verschiedenen Funktionen ausgestattet, die man bei anderen Modellen nicht findet.
Die VBM Domobar wurde mit Funktionen wie Doppelboiler, volumetrische Dosierung, horizontaler Boiler, vertikaler Boiler, Wassertank und so weiter ausgestattet. Unter den Kategorien werden wir verschiedene Versionen der VBM Domobar Espressomaschine besprechen.
Diese Kesselarmatur aus Messingguss wird an der Unterseite des Wärmetauschers (HX) des Espressomaschinenkessels verwendet. Es wird mit einem ½-Zoll-Stecker mit flacher Seite am HX befestigt. Der andere ½“-Rohranschluss ist für die Rücklaufleitung der Brühgruppe. Das ¼” Innengewinde an der Unterseite ist...
Das Ablassventil auf dieser Seite kann für verschiedene E61-Brühgruppen verwendet werden. Modelle wie ECm, ECM Heidelberg, La Pavoni, Rocket und Vibiemme Espressomaschinen. Nicht auf dem Faema E61 Dieses Ablassventil wurde aus einem einzigen Stück Messing gefertigt. Danach wurde es poliert, vernickelt und schließlich verchromt....
Diese Edelstahlfeder 14x33mm wird an verschiedenen Stellen in einer Espressomaschine verwendet. Der gebräuchlichste Ort für diese Druckfeder ist in einer Faema E61 Brühgruppe einer E61 Brühgruppe. Die Feder sitzt in der oberen Trompete und sorgt dafür, dass das obere Brühventil schließt, wenn der Brühvorgang...
Diese Druckfeder aus Edelstahl wird in den Brühgruppen Faema E61 und E61 verwendet. Aber was bewirkt dieses spezielle? Nun, dies ist die letzte Druckfeder in der Brühgruppe. Es ist die Druckfeder im Brühventil, die das Auslassventil an der Unterseite der E61 Brühgruppe vollständig schließt. Neben der E61-Gruppenfeder wird sie auch bei Vibiemme und Faema...
Jede Brühgruppe verwendet eine Siebträgerdichtung. In diesem Fall handelt es sich um eine 73x57x9mm Dichtung. In diesem Fall werden sie aus einem lebensmittelechten Nitril-Butadien-Kautschuk (Nbr) hergestellt. Der Außen- und Innendurchmesser von 73 x 57 mm ist eine ziemliche Standardgröße. Sie werden diese Größe bei...
Diese Düse/Gigleur wird hauptsächlich in der Brühgruppe einer Espressomaschine installiert. Es hat einen Lochdurchmesser von 0,6 mm. Es stehen verschiedene Durchmesser zur Verfügung. Das am Teil verwendete Gewinde ist ein Außengewinde M6 mit einer Steigung von 0,75mm. Die Gewindesteigung kann zwischen 0,75 mm und 1 mm variieren....
Dies ist eine universelle Polytetrafluorethylen (PTFE)-Dichtung mit 22x16x2mm. Die Dichtung wird bei einer Vielzahl von Espressomaschinenkomponenten verwendet. Diese Art von Dichtung findet sich in Kesseln, Brühgruppen und Ventilbaugruppen. Die gebräuchlichste Stelle dafür, um die 3/8-Zoll-Mutter auf der Oberseite der Brühgruppen der...
Diese Edelstahl-Druckfeder mit den Maßen 15x25mm wird normalerweise als Nockenfeder an einer Faema E61 Brühgruppe oder an E61 Brühgruppen verwendet. Wie bei der Faema E61, Faema E61 Legend, Grimac, Isomac, Pavoni, Wega und einer Vielzahl anderer Marken, die eine Brühgruppe im E61-Stil verwenden. Abgesehen von dieser Option wird dieses Modell Druckfeder...
Auf dieser Seite finden Sie eine Camme-Führungsbuchse. Dieser Teil ist ein generischer Teil für Faema E61 Brühgruppen und die Brühgruppen im E61-Stil. Dieses Teil ist aus Messing mit einer Gesamtlänge von 28mm, die Außenmaße sind 15 und 10 mm. Der Innendurchmesser beträgt 8 mm und der Kopf der Buchse hat eine...
Auf dieser Seite finden Sie eine Brühgruppen-Sprühdüse. Diese Düse ist eine der am häufigsten verwendeten Sprühdüsen in der Welt der Espressomaschinen. Die Düse hat einen Außendurchmesser von 30mm und das Außengewinde, das in die Brühgruppe geschraubt wird, ist M10x1mm. Was ist der Zweck einer...
Dieser Artikel ist eines der frühesten Designs der 60-mm-duschsieb. Diese duschsieb wird von IMS CFDR070 hergestellt. Der Randdurchmesser beträgt 60mm, die Innenhöhe beträgt 15,7mm. Die inneren Löcher, insgesamt 112, haben einen Durchmesser von 2 mm Hinweis: Dies ist keine Kaffeespezialität, sondern IMS produziert auch normale Duschen. Dies ist im...
Diese ½” verchromte Stopfmutter hat ein zentrales Loch von 10,7 mm. Der Artikel selbst hat eine Höhe von 17 mm. Sie benötigen einen metrischen Schlüssel 22, um diesen Artikel zu installieren. Dies ist eine recht häufige Schlüsselgröße in der Toolbox der meisten Leute. Aber was ist die Funktion dieses Teils...
Die Dichtung auf dieser Seite ist eine Dichtung aus Polytetrafluorethylen (PTFE) mit den Abmessungen 35x30x2mm. Diese spezielle Dichtung wird an 3 speziellen Stellen der Brühgruppe vom Typ E61 verwendet (die Faema E61 und Faema E61 Legendengruppe verwenden eine unterschiedliche PTFE-Dichtungsgröße). Er dient zum Abdichten der oberen...
Wenn Sie eine Brühgruppe im E61-Stil an der Espressomaschine anbringen möchten, befindet sich normalerweise eine Dichtung zwischen Brühgruppe und Metallrahmen. In diesem Fall eine 2mm Papierdichtung mit einer Breite von 70 und einer Höhe von 80mm. Dieser Dichtungstyp wird bei einer Vielzahl von E61 Brühgruppen der Marken...
Diese Dichtung wurde aus dem Fasermaterial AFM 34 in Deutschland hergestellt. Diese Dichtung hat einen Außendurchmesser von 26 mm, einen Innendurchmesser von 21 mm und eine Dicke von 2 mm. Diese Dichtung wird in einer Vielzahl von Komponenten in einer Espressomaschine verwendet. Der häufigste Einsatzort dieser Kaffeemaschinendichtung sind die...
Dieser Camme-Stab für Espressomaschinen vom Typ E61 unterscheidet sich geringfügig von dem, der in der Faema E61 verwendet wird. Dieser hat am Ende einen kleinen Führungsstift, der in die Gruppe hineingeht. Auf der anderen Seite befindet sich ein eckiger Abschnitt für den Hebelarm. Dieser Abschnitt ist 6x6mm. Um den Hebel in Position...
Auf dieser Seite finden Sie eine Faserdichtung mit einem Außenmaß von 41 mm, einem Innenmaß von 33 mm und einer Höhe von 3 mm. Diese Faserdichtung wird für ein heizkörper mit einem Flanschdurchmesser von 1 Zoll verwendet. Diese spezielle Heizelementdichtung wird für Bezzera (5492004) Espressomaschinen der Modelle Bezzera BZ35, Bezzera BZ40, Bezzera...
Im obigen Text wurde erwähnt, dass es verschiedene Versionen der Vibiemme Domobar gibt, was auch Sinn macht, da im Laufe der Zeit verschiedene neue Modellversionen eingeführt wurden.
Diese Version der VBM-Domobar ist die älteste Version. Sie ist leicht an dem feststehenden Dampfrohr und den roten elektrischen Tasten auf der Vorderseite der Maschine zu erkennen, die in die Edelstahlfront integriert sind. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch das Pumpendruckmanometer und die Kontrollleuchten
Bei diesem Modell der Domobar befindet sich auf der Rückseite ein Wassertank, aus dem das Wasser mit Hilfe einer Ulka-Vibrationspumpe in den Boiler gepumpt wird. Dieser Boiler kann mit einem 110V oder einem 230V heizkörper betrieben werden, welches ca. 1350W produziert.
Auf der Vorderseite der Espressomaschine befindet sich die Brühgruppe, es handelt sich um ein Modell des Typs E61 Style. Bei diesem Modell handelt es sich um eine manuell zu bedienende Brühgruppe. Der Mechanismus an der Seite dient zur Betätigung der internen Komponenten und zur Aktivierung des Pumpenschalters, um die Ulka-Vibrationspumpe zu aktivieren.
Diese Version der Vibiemme Domobar wird Junior genannt und ist in 2 Konfigurationen erhältlich. Die eine ist der Wärmetauscher (HX) und die andere ist das Modell mit zwei Kesseln. Die 2 Konfigurationen werden separat besprochen.
Die Vibiemme Domobar junior HX ist eine der verfügbaren Versionen der Vibiemme Domobar. Diese Espressomaschine hat auf der Vorderseite ein Wasser- und ein Dampfventil. Das Ventil ragt aus der Edelstahlfront heraus, bei der älteren Version war nur der Drehknopf sichtbar. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch ein Manometer für den Kessel und für die Pumpe. Auf der Rückseite der VBM Domobar HX befindet sich ein Wassertank, was sie ideal macht, wenn Sie keinen Wasseranschluss haben.
Der bei dieser Espressomaschine verwendete Kessel basiert auf dem HX-Prinzip, das Modell ist vertikal ausgerichtet. Auf der Oberseite befinden sich Teile wie der Druckschalter, die Füllstandssonde, das Sicherheitsventil und ein Vakuumventil.
Dies ist die andere Version der VBM Junior Kaffeemaschine, mit dem größten Unterschied, dass diese Espressomaschine 2 einzelne Kessel hat. Einer ist für die Brühgruppe und der andere für das Dampf- und Wasserventil. Beide Kessel sind mit einem 600W-heizkörper ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Eines der heizkörper wird mit einem Druckschalter und das andere mit einem Thermostat gesteuert.
Diese Version des Junior ist außerdem mit einem Wassertank auf der Rückseite ausgestattet, in dem die Ulka-Vibrationspumpe das Wasser in die Kessel und zur Brühgruppe pumpt. Bei diesem Modell handelt es sich ebenfalls um eine manuelle Brühgruppe des Typs E61. Auf der vorderen Edelstahlplatte befinden sich verschiedene Schalter, Manometer und das Dampf- und Wasserventil. Unter der Brühgruppe befinden sich die Tropfschale und das Abtropfgitter. Vergessen Sie nicht, diese regelmäßig zu leeren.
Die Vibiemme Domobar Super Espressomaschine ist eine größere Version der Vibiemme Domobar Espressomaschine. Die Version ist in 4 Ausführungen erhältlich. Um es einfach zu sagen, ein Einboiler und ein Mehrboilersystem und eine volumetrische und eine nicht volumetrische Version. Diese Domobar-Versionen haben eine Vielzahl von Eigenschaften
Diese Version der VBM Domobar ist die volumetrische Version mit 2 Kesseln, aber das ist noch nicht alles. Der Kaffeekessel wird mit einem heizkörper von 800 W und der Dampfkessel mit einem heizkörper von 1200 W betrieben. Diese heizkörper werden für den Dampf-/Wasserkessel mit einem manuellen Druckschalter und für den Kaffeekessel mit einem thermischen PID, der ein Relais steuert, geregelt.
Da es sich um eine volumetrische Version handelt, finden Sie auch einen Durchflussmesser und eine Dosiervorrichtung. Auf der Vorderseite aus rostfreiem Stahl befindet sich das Drucktastenfeld für die Kaffeewahl. Sowie ein Pumpendruckmanometer und ein Kesseldruckmanometer. Aber auch die Anzeige des thermischen PIDs.
Die Brühgruppe, die bei diesem Domobar-Modell verwendet wird, ist eine Brühgruppe des Typs e61, aber keine manuelle, sondern eine elektromagnetisch betriebene Brühgruppe. Diese wird über das Touchpanel auf der Oberseite der Espressomaschine gesteuert.
Anders als die 2B (Dual Boiler) Version der VBM Domobar Super Elletronica ist dies die Version mit einem Heat Exchanger (HX) Boiler. In diesem Boiler befindet sich ein einzelnes heizkörper, das 1800W bei 230V produziert. Weitere Merkmale dieses Kessels sind ein Sicherheitsthermostat, verschiedene Armaturen, ein Vakuumventil, ein Sicherheitsventil und eine Füllstandssonde. Das heizkörper wird über einen mechanischen Druckschalter gesteuert.
Dies ist die "Elletronica"-Version, was bedeutet, dass es sich um eine volumetrische Version des Domobar Super handelt. Das bedeutet, dass auch einige zusätzliche Teile wie eine Dosiervorrichtung, ein Durchflussmesser und ein Touchpanel erforderlich sind. Dieses Touchpanel befindet sich an der Vorderseite der Maschine, eingebettet in die Edelstahlabdeckung. In dieser Abdeckung befinden sich auch weitere Teile wie das Pumpendruckmanometer und das Kesseldruckmanometer.
Die Brühgruppe, die sich an der Vorderseite der Espressomaschine befindet, ist mit einer Brühgruppe vom Typ E61 ausgestattet. Sie ist volumetrisch und wird über ein Magnetventil gesteuert, das sich unterhalb der Brühgruppe befindet. Dieses ist mit einer kleinen Metallabdeckung versehen. Diese Brühgruppe verwendet die gleichen Dichtungen und Portfilter wie die manuelle Brühgruppe von Vibiemme.
Die nächsten Versionen der Vibiemme Domobar Super sind die nicht-volumetrischen Versionen, diese Versionen sind etwas weniger komplex als die oben beschriebenen volumetrischen Versionen. Es sind auch hier 2 Versionen verfügbar. Dieses Modell wird VBM Domobar Super Manuale genannt
Bei dieser Version der VBM Domobar handelt es sich um die manuelle Version mit einem Doppelkessel, worauf das 2B hinweist. Aus diesem Grund gibt es einen Dampf- und Wasserkessel und einen separaten Kaffeebrühkessel. Der Kaffeeboiler wird mit einem 800-W-heizkörper betrieben und der Dampf- und Wasserkocher ist mit einem 1200-W-heizkörper ausgestattet. Beim Kaffeeboiler wird dieses heizkörper mit einem Temperatursensor und beim Dampf-/Wasserboiler mit einem Druckschalter gesteuert.
Auf der Vorderseite des Super manuale finden Sie ein kleines Display, auf dem Sie die Temperatur für den Kaffeeboiler einstellen können. Aber auch ein Dampfventil, ein Wasserventil, ein Manometer für die Pumpe und ein Manometer für den Kessel sind hier zu finden.
An dieser Stelle ist auch die "manuale" Brühgruppe installiert, eine Brühgruppe im Stil der e61. Anders als bei der "Elletronica"-Version wird diese jedoch manuell bedient.
Die neueste Ergänzung der Vibiemme Domobar Linie von Espressomaschinen ist die VBM Domobar Digitale. Diese Espressomaschine ist mit einem einzigen Kaffeekessel ausgestattet, der über einen Anschluss für ein Dampfventil verfügt. Der Kessel ist mit einem heizkörper von 1350W ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Die Steuerung der heizkörper erfolgt über einen Temperatursensor. Wenn der thermische PID eine zu niedrige Temperatur anzeigt, schaltet sich das Element ein, wenn die Temperatur erreicht ist, schaltet sich das Element aus. Dies geschieht mit Hilfe eines Halbleiterrelais (SSR).
Die Steuerung der Kesseltemperatur erfolgt über das Display und die Tastatur an der Vorderseite der Espressomaschine, die in die Edelstahlfront integriert ist. Unterhalb des Displays befindet sich die Brühgruppe im Stil der E61. Dieses spezielle Modell der Brühgruppe basiert auf der E61-Brühgruppe, unterscheidet sich aber technisch und ästhetisch leicht.
Keks | Anbieter | Zweck | Verfallsdatum |
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