Die La Cimbali M23 Up Espressomaschine ist eines der neusten Modelle der La Cimbali Gruppe. Dieses Espressomaschinenmodell ist keine typische Cimbali-Espressomaschine, sondern eine, die aus verschiedenen Komponenten besteht, die bei den verschiedenen Marken der La Cimbali-Gruppe verwendet werden.
Diese Espressomaschine gibt es in verschiedenen Größen, als 2- und 3-Gruppen-Modell. Es ist auch in einer volumetrischen und einer nicht volumetrischen Version erhältlich. Beim volumetrischen Modell können Sie die Kaffeesorten auswählen und beim nicht volumetrischen Modell können Sie nur den Brühvorgang starten/stoppen.
Dinge, an die Sie denken müssen, sind der gesamte Kessel und die Brühgruppe. Die Brühgruppe dieser Espressomaschine ist vom Typ Faema. Die „normalen“ La Cimbali Siebträger passen also nicht auf diese Brühgruppe.
