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Milchkännchen zum Milchaufschäumen

Mit einem guten Milchkännchen lässt sich Milch kontrolliert für Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten aufschäumen. Bei Brooks finden Sie Edelstahl-Milchkannen in verschiedenen Größen für Home-Baristas und den professionellen Einsatz.

Wählen Sie die Größe entsprechend der Milchmenge, die Sie normalerweise aufschäumen. Im Kännchen sollte genügend Platz bleiben, damit sich die Milch während des Aufschäumens ausdehnen und gleichmäßig bewegen kann.

Motta gelbes Indikatorgummiband für Hafermilch Motta gelbes Indikatorgummiband für Hafermilch

Motta gelbes Indikatorgummiband für Hafermilch

Wenn Sie eine Kaffeebar haben, ist es durchaus üblich, dass Sie zum Aufschäumen der Milch nicht nur normale Milch verwenden. In diesem Fall hat die italienische Firma Motta Gummibänder hergestellt, die um ihre 0,5-Liter-Milchkännchen herumgehen. In diesem Fall handelt es sich um das gelbe Gummiband, das auf Hafermilch hinweist. Motta produziert diese...
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Motta Europa Milchkrug 0,5 l Edelstahl Motta Europa Milchkrug 0,5 l Edelstahl

Motta Europa Milchkrug 0,5 l Edelstahl

Jeder Barista oder Barbesitzer möchte einen hochwertigen Milchkrug zum Aufschäumen der Milch, eine der Möglichkeiten ist die italienische Marke Motta. Der auf dieser Seite gezeigte Milchkrug stammt aus der Europa-Serie, dies ist ein klassischeres Modell eines Milchkrugs mit Ausguss. Der abgebildete Milchkrug fasst 0,5L Milch. Die meisten...
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Motta braunes Indikatorgummiband für Mandelmilch Motta braunes Indikatorgummiband für Mandelmilch

Motta braunes Indikatorgummiband für Mandelmilch

Wenn Sie eine Kaffeebar haben, ist es durchaus üblich, dass Sie zum Aufschäumen der Milch nicht nur normale Milch verwenden. In diesem Fall hat die italienische Firma Motta Gummibänder hergestellt, die um ihre 0,5-Liter-Milchkännchen herumgehen. In diesem Fall ist dies das braune Gummiband, das Mandelmilch anzeigt. Motta produziert diese Marken auch für...
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Motta grünes Indikatorgummiband für Sojamilch Motta grünes Indikatorgummiband für Sojamilch

Motta grünes Indikatorgummiband für Sojamilch

Wenn Sie eine Kaffeebar haben, ist es durchaus üblich, dass Sie zum Aufschäumen der Milch nicht nur normale Milch verwenden. In diesem Fall hat die italienische Firma Motta Gummibänder hergestellt, die um ihre 0,5-Liter-Milchkännchen herumgehen. In diesem Fall ist dies das grüne Gummiband, das auf Sojamilch hinweist. Motta produziert diese Marken auch für...
5,56 €
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Motta Europa Milchkrug 0,25L Edelstahl Motta Europa Milchkrug 0,25L Edelstahl

Motta Europa Milchkrug 0,25L Edelstahl

Jeder Barista oder Barbesitzer möchte einen hochwertigen Milchkrug zum Aufschäumen der Milch, eine der Möglichkeiten ist die italienische Marke Motta. Der auf dieser Seite gezeigte Milchkrug stammt aus der Europa-Serie, dies ist ein klassischeres Modell eines Milchkrugs mit Ausguss. Der abgebildete Milchkrug fasst 0,25L Milch. Die meisten...
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Motta Lady milchkanne edelstahl0,35l Motta Lady milchkanne edelstahl0,35l

Motta Lady milchkanne edelstahl0,35l

Dieser Milchpitcher wird vom italienischen Barista Zubehörhersteller hergestellt Motta Mettalurgica. Dieses spezielle Modell des Milchkrugs wird die Lady genannt und kann bis zu 0,35L Milch zum Aufschäumen halten. Der milchkannenist aus Edelstahl 304 gefertigt, was ein Lebensmittel sicherer Typ von Edelstahl ist. Dieses Modell der Milch-Pitcher ist ein...
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Mottablaues Indikatorgummiband für Kokosmilch Mottablaues Indikatorgummiband für Kokosmilch

Mottablaues Indikatorgummiband für Kokosmilch

Wenn Sie eine Kaffeebar haben, ist es durchaus üblich, dass Sie zum Aufschäumen der Milch nicht nur normale Milch verwenden. In diesem Fall hat die italienische Firma Motta Gummibänder hergestellt, die um ihre 0,5-Liter-Milchkännchen herumgehen. In diesem Fall ist es das blaue Gummiband, das auf Kokosmilch hinweist. Motta produziert diese Marken auch für...
5,56 €
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Motta Lady milchkanne edelstahl0,60l Motta Lady milchkanne edelstahl0,60l

Motta Lady milchkanne edelstahl0,60l

Diese Milch jug wird von italienischen Barista Zubehör Hersteller gemacht Motta Mettalurgica. Dieses spezielle Modell des Milchkrugs wird die Lady genannt und kann bis zu 0 halten. 60l Milch zum Friten. Der milchkannenbesteht aus Edelstahl 304, was eine Lebensmittelsicherheit für Edelstahl ist. Dieses Modell des Milchkrugs ist ein leichtes Modell, so...
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Motta Europa milk jug 0,5L black Motta Europa milk jug 0,5L black

Motta Europa Milchkännchen 0,5L schwarz

Jeder Barista muss Milch aufschäumen können, das kann jede Art von Milch außer Kuhmilch sein. Aber dafür braucht man ein Milchkännchen. Auf dieser Seite finden Sie einen Milchkrug der italienischen Marke Motta Metallurgica. Dieses spezifische Modell heißt Europa und dies ist die 0,5-Liter-Version Dieses Milchkännchen besteht aus Edelstahl 18/10, der auch...
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Motta Europa Milchkännchen aus Edelstahl 0,75L Motta Europa Milchkännchen aus Edelstahl 0,75L

Motta Europa Milchkännchen aus Edelstahl 0,75L

Jeder Barista oder Barbesitzer möchte einen hochwertigen Milchkrug zum Aufschäumen der Milch, eine der Möglichkeiten ist die italienische Marke Motta. Der auf dieser Seite gezeigte Milchkrug stammt aus der Europa-Serie, dies ist ein klassischeres Modell eines Milchkrugs mit Ausguss. Der abgebildete Milchkrug fasst 0,75L Milch. Die meisten Milchaufschäumer...
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Motta Europa Milchkännchen 0,35L schwarz Motta Europa Milchkännchen 0,35L schwarz

Motta Europa Milchkännchen 0,35L schwarz

Das Milchkännchen auf dieser Seite wird von der italienischen Marke Motta Metallurgica hergestellt und stammt aus der Europa-Serie. Nur ist diese Version nicht aus poliertem Edelstahl, sondern wurde mit veredelt. Dieser Milchkrug ist das 0,35-Liter-Modell. Es besteht aus Edelstahl 18/10, auch Edelstahl 304 genannt. Dies ist ein lebensmittelechter...
53,39 €
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Motta Europa milk jug 0,75L black Motta Europa milk jug 0,75L black

Motta Europa Milchkännchen 0,75L schwarz

Jeder Barista muss Milch aufschäumen können, das kann jede Art von Milch außer Kuhmilch sein. Aber dafür braucht man ein Milchkännchen. Auf dieser Seite finden Sie einen Milchkrug der italienischen Marke Motta Metallurgica. Dieses spezielle Modell heißt Europa und dies ist die 0,75-Liter-Version Dieses Milchkännchen besteht aus Edelstahl 18/10, der auch...
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Motta Lady milchkanne edelstahl0,45l Motta Lady milchkanne edelstahl0,45l

Motta Lady milchkanne edelstahl0,45l

Diese Milch jug wird von italienischen Barista Zubehör Hersteller gemacht Motta Mettalurgica. Dieses spezielle Modell des Milchkrugs wird die Lady genannt und kann bis zu 0 halten. 45l Milch zum Friten. Der milchkannenist aus Edelstahl 304 gefertigt, was eine lebensmittelsichere Art von Edelstahl ist. Dieses Modell der Milchjug ist ein leichtes...
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Motta Europa weißer...

Motta Europa weißer Milchkrug 0,35L

Das auf dieser Seite vorgestellte Milchkännchen wird von der renommierten italienischen Marke Motta Metallurgica hergestellt und gehört zu ihrer Europa-Serie. Im Gegensatz zu der Standardausführung aus poliertem Edelstahl ist diese Version mit einer speziellen Oberfläche versehen. Dieses besondere Milchkännchen hat ein Fassungsvermögen von 0,35 l und...
44,18 €
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Welches Milchkännchen ist das richtige?

Die passende Größe eines Milchaufschäumkännchens hängt vor allem davon ab, wie viel Milch Sie gleichzeitig zubereiten möchten. Ein kleines Milchkännchen eignet sich gut für einzelne Cappuccinos oder Flat Whites. Größere Kannen bieten mehr Volumen für mehrere Getränke.

Milchkännchen aus Edelstahl

Edelstahl wird häufig für professionelle Milchkännchen verwendet. Das Material ist robust, einfach zu reinigen und ermöglicht es, die Temperatur der Milch während des Aufschäumens mit der Hand an der Außenwand zu fühlen.

Milchkännchen für Latte Art

Für Latte Art sind feinporiger Milchschaum und kontrolliertes Ausgießen entscheidend. Eine geeignete Ausgießtülle erleichtert das präzise Eingießen und das Erstellen von Mustern wie Herz, Tulpe oder Rosetta.

Milch richtig aufschäumen

Beginnen Sie mit kalter Milch und halten Sie die Dampfdüse zunächst knapp unter die Oberfläche. Lassen Sie etwas Luft in die Milch und erzeugen Sie anschließend eine rollende Bewegung im Kännchen. Dadurch werden Luft und Milch gleichmäßig miteinander verbunden.

Das gewünschte Ergebnis ist eine glatte, feinporige Milchstruktur. Reinigen und spülen Sie die Dampfdüse direkt nach der Verwendung.

Weiteres Zubehör für Baristas

Weitere Werkzeuge für die Espressozubereitung, Reinigung und Organisation finden Sie in unserem Barista-Zubehör.

Welche Größe sollte mein Milchkännchen haben?

Wählen Sie die Größe nach der normalerweise verwendeten Milchmenge. Ein kleineres Kännchen bietet mehr Kontrolle bei einzelnen Getränken, während eine größere Milchkanne mehr Kapazität für mehrere Cappuccinos bietet.