Den Durchflussmesser gibt es in verschiedenen Größen und Modellen, alle mit dem gleichen Ziel, den Wasserdurchfluss des aus der Brühgruppe austretenden Wassers zu messen. Der Durchflussmesser arbeitet in Kombination mit dem volumetrischen Touchpanel und dem Dosiergerät. Wenn Sie eine Taste auf dem Touchpanel drücken, registriert der Durchflussmesser, wie viel Wasser durch ihn fließt, und sobald das erforderliche Volumen erreicht ist, stoppt er automatisch.
Hinweis: Nicht alle Espressomaschinen haben einen Durchflussmesser, wenn Ihre Espressomaschine keine volumetrische Dosierung hat, haben Sie keinen Durchflussmesser.
Die meisten Marken von Espressomaschinen verwenden die Durchflussmesser der italienischen Firma Gicar, aber auch Marken wie die Cimbali Group und Carimali verwenden Durchflussmesser der Schweizer Firma Digmesa.
Die meisten bestehen aus 3 Komponenten. Der Körper, das Laufrad und die Abdeckung. Der Körper hat in den meisten Fällen einen Ein- und Auslass, der ¼”BSP-G ist. Bei Digmesa können 2 Eingänge vorhanden sein. Im Körper ist auch eine Düse, diese Düsen haben normalerweise einen Durchmesser zwischen 1,0 und 1,2 mm.
