Ersatzteile mühle
Ein guter Espresso beginnt nicht nur mit einer guten Espresso-Maschine, sondern auch mit einer Kaffeemühle. Einige Barista behaupten, dass ein guter Kaffeemühle ist noch wichtiger als eine gute Espresso-Maschine. gesehen die Konsistenz Ihres Kaffeemaschinen macht einen großen Unterschied auf den Espresso Sie machen.
Es gibt eine Vielzahl von Kaffeemählern und Modellen auf dem Markt. Man kann zwei Modelle unterscheiden. Der „on-demand“ Kaffeemühler und der Doser Kaffee-Mühler. Beide Kaffeemühler sind elektrische Kaffee-Mühler, aber die "on-demand" -Version braut nur den Kaffee, den Sie benötigen, und der Dosierer Kaffeemaschine hat einen kleinen Speicherdosierer an der Vorderseite.
Diese Kaffeemühler können von einer Vielzahl von Marken wie Mazzer, Macap, Anfim, Nuova Simonelli, Victoria Arduino und Mahlkönig hergestellt werden. Diese Marken machen eine große Auswahl an Modellen von Kaffeemühlern, aber die Essenz von ihnen ist die gleiche. Grillen von Kaffeebohnen.
Es gibt ein paar Länder, in denen Kaffeemühler hergestellt werden, vielleicht ist das logischste Italien. Aber es gibt auch Kaffeemühler, die in anderen Ländern wie Deutschland, Spanien und der Schweiz hergestellt werden.
Italienisch
In Italien finden Sie eine Vielzahl von Kaffeemühler Marken wie Eureka, Astoria, Anfim, Brasilia, Bezzera, Casadio, Cimbali, Faema, Fiorenzato, Mazzer, Nuova Simonelli, Spaziale, Rancilio und Victoria Arduino. Diese Marken haben eine Vielzahl von Kaffeemühlern, aber das bedeutet nicht, dass alle Marken die Mühler selbst machen. Einige von ihnen sind neu markiert, Sie werden verschiedene Modelle unter verschiedenen Marken finden.
Deutschland
In Deutschland finden Sie einen der berühmtesten Kaffeemühler, den Mahlkönig. Diese Marke produziert verschiedene Arten von Mühlern, vom Mahlkönig Guatemala Shop-Mühler bis hin zu Allrounder wie den EK43 und Espresso-Mählern wie der E80S und der E75S. Aber auch industrielle Mühle wie der DK 15 und der DK27 Kaffeemühle.
Schweizer
In der Schweiz haben Sie die Schleifermarke Ditting, diese Marke ist auch Teil der Hemro Group. Wo auch Mahlkonig Teil ist. Sie bauen eine Vielzahl von Kaffeemühler-Typen wie verschiedene Modelle von Shop-Mühlern und industriellen Versionen. Sie sind elegant, aber einfach im Design.
Arten von Kaffeemühle
Wie oben erwähnt, sind die häufigsten Arten von Kaffeemählern in Bars, Hotels und Restaurants Doser-Kaffeemühler und "on Demand" -Modelle. Die „on-demand“ Kaffeemühler sind relativ neu und übernehmen zum Teil den Markt der Dosier-Kaffee-Mühler. Das hat zu tun, dass, wenn Sie einen On-Demand-Kaffeemühler haben, der Kaffee immer frisch ist, anstatt Kaffee in einem Speicherdosierer zu haben.
Neben den 2 Typen haben Sie ein weiteres wichtiges Feature. Das ist die Art von Schleifburr, die auf dem Schleifer verwendet wird. Es gibt 2 Modelle, die flache und die konische Version. Beide haben ihre Pro und Con. sie kommen auch in verschiedenen Größen und Beschichtungen, um die Langlebigkeit der Burrs zu verbessern.
Aber um immer ein konsistentes Mischen von Gruppenkoffeebohnen zu haben, müssen Sie den Mixer pflegen. Dies bedeutet, dass der Kaffeemühler täglich gereinigt wird. Alte Kaffeereste ist nicht gut für Ihren Espresso. Dies kann mit verschiedenen Reinigungslösungen wie Puly-Schleifkristallen getan werden, aber mit einer Bürste gelangen Sie immer ziemlich weit.
Im Falle der Ersatzteile für Kaffeemühler empfehlen wir immer, einige Ersatzteilchen für Ihren Mühler auf Lager zu haben. Sehen Sie, wenn ein grundlegendes Ersatzteil auf Ihrem Mühler gebrochen ist, können Sie keinen Kaffee verkaufen. Wir raten Ihnen, einen Ersatzsatz von Schleifmaschinen auf Lager zu haben, sie sind relativ kostengünstig und leicht zu ersetzen. Vergessen Sie nicht, den Mixer zu entfernen.