La macchina espresso La Cimbali M23 Up è uno degli ultimi modelli del gruppo La Cimbali. Questo modello di macchina espresso non è una tipica macchina espresso Cimbali, ma è composta da vari componenti utilizzati con i vari marchi del gruppo La Cimbali.
Questa macchina per caffè espresso è disponibile in varie dimensioni, un modello a 2 e 3 gruppi. È disponibile anche in versione volumetrica e non volumetrica. Con il modello volumetrico puoi selezionare i tipi di caffè e con il non volumetrico puoi solo avviare/arrestare il processo di erogazione.
Le cose a cui devi pensare che sono diverse sono l'intera caldaia e il gruppo di erogazione. Il gruppo erogatore utilizzato su questa macchina espresso è di tipo Faema. Quindi i portafiltri “standard” La Cimbali non si adattano a questo gruppo di erogazione.
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