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Questo articolo è uno dei primi modelli di box doccia da 60 mm. Questo schermo doccia è realizzato da IMS CFDR070. Il diametro del bordo è di 60mm, ha un'altezza interna di 15,7mm. I fori interni, 112 in totale, hanno un diametro di 2mm
Nota: questa non è una doccia speciale per caffè, ma IMS produce anche docce normali.
Questo è, a differenza di altri modelli da 60 mm, un progetto iniziale. Lo stile moderno delle pareti doccia da 60 mm ha una chiusura a pressione. Questo è stato saldato insieme.
Questa parete doccia è composta dalla tazza, questa è la sezione che scorre nel gruppo e dove si trovano anche i fori più grandi, la rete metallica e l'anello esterno che è stato saldato alla tazza. Poiché questo anello è stato saldato alla tazza, anche la rete metallica è attaccata alla tazza stessa.
Questa doccia è tenuta in posizione con la guarnizione del portafiltro e non ha un foro di montaggio, a differenza di una varietà di altri schermi doccia.
Questo è uno dei primi progetti di box doccia e da allora viene utilizzato su una varietà di modelli di macchine per caffè espresso, principalmente sui gruppi Faema E61 e sui gruppi di stile E61 come Vibiemme, San Remo, La Scala, Bezzera ed ECM Heildeberg.
Se non sei sicuro che questo schermo doccia funzioni per il tuo gruppo di produzione, inviaci un messaggio.
Scheda tecnica
La risposta è piuttosto semplice: no, non è così. La valvola originale funziona come segue: quando si ruota l'albero verso l'interno, il perno della valvola spinge il supporto della guarnizione. Il vapore può uscire, chiudendola di nuovo non esce più vapore. Nel caso delle moderne valvole E61, dietro il supporto della guarnizione si trova una piccola sfera in acciaio inox con una molla.
Fin dall'inizio del gruppo di infusione Faema E61 non ci sono praticamente differenze tra le parti installate all'interno del gruppo di infusione. Parti come le guarnizioni delle valvole, le molle, i gruppi valvole e i portafiltro sono rimasti invariati. Il cambiamento più importante è il piccolo foro di pulizia sulla parte anteriore del gruppo di mescita. Nei primi modelli questo foro non esisteva.
La macchina per caffè espresso Faema E61 dispone di 5 tipi di caldaia. Il più noto è il modello a doppia flangia. Da un lato c'è la flangia dell'elemento riscaldante e dall'altro la flangia del livello dell'acqua, entrambe fuori produzione. Questi sono tenuti in posizione con anelli di alluminio per la caldaia. Per i gruppi singoli si ha una caldaia con una flangia su un lato.
Il modello successivo è una caldaia in acciaio inox, con una sola flangia. Questo tipo di caldaia è meno comune della caldaia in rame di cui sopra. Esiste anche un modello successivo in acciaio inox, che non ha una flangia rimovibile. Entrambe le caldaie hanno problemi di corrosione, a causa dell'acciaio inossidabile.
L'ultimo modello è anch'esso una caldaia in rame, con un unico scambiatore di calore (HX) al centro. La maggior parte delle macchine per espresso moderne ha un HX individuale per ogni gruppo di erogazione.
Sì, ma questo dipende da vari fattori. La prima cosa è l'esperienza: trattandosi di una macchina per espresso a funzionamento manuale, richiede molta più attenzione da parte del barista rispetto a un modello a solenoide. In questo caso è necessario interrompere manualmente il processo di erogazione. Se non si ha l'esperienza necessaria, probabilmente non si è in grado di reggere il ritmo richiesto in un bar di questo tipo. Allora vi consiglio di scegliere la Faema E61 Jubilee, la versione a solenoide della macchina per espresso Faema E61 Legend.
